Füme brisket'i seviyoruz! Ne de olsa Teksaslıyız. Düzgün yapıldığında çok lezzetli oluyor.
Gerçekten başlı başına bir sanat formu.
Bir buluşma ya da şans eseri için mükemmel bir et. Yaz kış çok seviyoruz.
Yine de yemek artıklarının olmaması nadirdir ve bu yüzden artık et eti ile ne yapılacağına dair bu listeyi derledik.
Tüm sıkı çalışmanızın boşa gitmesini istemezsiniz, bu yüzden artık et yemeği ile ne yapacağınızı bilmek isteyeceksiniz.
İşte başka bir harika yemek yapan bazı artık brisket tarifleri.
Ayrıca size brisketi en iyi nasıl donduracağınıza dair birkaç ipucu veriyoruz.
Artan brisketinizi nasıl kullanmak istediğinize bağlı olarak, tercih edebileceğiniz çeşitli farklı tarifler vardır.
Fırında pişirebilir veya başka bir tarifin parçası olarak pişirebilir ya da olduğu gibi kullanıp bir sandviç veya tacoya koyabilirsiniz.
Bilgin olsun, o et suyunu tekrar ısıtmanın ve yeşil fasulye ve mısır gibi bazı garnitürleri pişirmenin dünyada yanlış bir tarafı yok.
Tabağa güzel bir parça Teksas tostu ve biraz taze kesilmiş kırmızı soğan ekleyin ve kendinize gerçek bir Teksas yemeği yediniz.
Yaratıcı olmaya ve yemeğinizden en iyi şekilde yararlanmaya istekliyseniz, göz önünde bulundurmak isteyebileceğiniz bazı seçenekler şunlardır:
Bibere füme döş eklenebilir ve onu eşsiz ve lezzetli bir yemeğe dönüştürebilirsiniz.
Brisket chili yaparken, o dumanlı lezzeti getirmek için karışıma kömürleşmiş biber eklemenizi öneririz.
Sadece biraz soğanı kesin ve sarımsak, öğütülmüş kimyon ve domates ekleyin.
Ardından, kömürleşmiş, çekirdekleri çıkarılmış ve soyulmuş poblano biberlerini atın. Ancho, jalapeno ve serrano biberleri, aradığınız tat türüne bağlı olarak harika çalışır.
Malzemelerle işiniz bittiğinde, genellikle chilis'inizi yaptığınız şekilde yapmaya devam edin. Temel olarak her zaman 3 fasulyeli biber tarifimizle başlayabilirsiniz.
Brisketi kızartmanız ve avokado kremalı sosu çırpmanız gerekecek, ancak bunun dışında bu yemeğin çok fazla adımı yok.
Tek ihtiyacınız olan biraz tortilla, yeşil biber, biber, öğütülmüş kimyon ve beğeninize eklemek istediğiniz her şey.
Rendelenmiş brisketi seçtiğiniz baharatlarla birlikte tavada düşük ısıda ısıtın. Ayrıca salamura soğan ve istediğiniz kadar döş ekleyebilirsiniz.
Hızlı İpucu: Ev yapımı et tacolarını restoran kalitesinde tatmak için bir püf noktası, ekmeği bir tavada ısıtmaktır. Onları orta ateşte kuru bir tavaya ekleyin ve biraz kabarmaya başlayana kadar ısınmasına izin verin ve sonra bir dakika daha çevirin.
Hızlı soğan turşusu nasıl yapılır: Soğanları ince ince dilimleyin ve sirke ve limon suyuyla birlikte bir kaseye ekleyin. Karıştırın ve ardından yemeğin geri kalanını hazırlarken ıslanmasına izin verin.
Çilek ve ıspanak salatasını nasıl bir araya getireceğinizi biliyorsanız, bu yemeğin yarısını çoktan bitirdiniz demektir.
Ayrıca, seçtiğiniz bir baharatla birlikte daha fazla narenciye, kuşkonmaz, bebek yeşillikleri ile yapabilirsiniz.
Sadece doğranmış brisketi ekleyin ve gitmeye hazırsınız.
Bir mutfak lavabosu salatası yapmayı ve ona döş eklemeyi seviyoruz. Bu yüzden buradaki malzemeleri fazla düşünmeyin ve sahip olduklarınızı kullanın.
En iyi sonuçları elde etmek için mağazadan biraz hamur işi hamuru alın ve bu harika artık et yemeği ikramına hazırsınız.
Hamuru et, jalapeno, tatlı biber ve barbekü sosuyla doldurun.
Başka doldurma fikirleriniz varsa, bunları karışıma eklemekten çekinmeyin. Börekleri fırına atın.
Piştiklerinde, onları istediğiniz bir sosla eşleştirebilirsiniz.
Bir porsiyon döş enchiladas, kötü bir gün için mükemmel bir tedavidir.
Peynir, et ve kırmızı biber sosuyla dolu ama daha sağlıklı ve sağlıklı bir yemek yapmak için bu pişmiş yemeğe yeşillikler ekleyebilirsiniz.
Ispanak, özellikle seçici yiyen çocuklar için mükemmel bir ektir. Peynirli et, herhangi bir sebzenin tadını harika yapabilir!
Bu yemeği yapmak için peynir, tortilla, barbekü sosu ve birkaç kilo ete ihtiyacınız olacak.
Bu, artık et yemeğinin en kolay kullanımlarından biridir çünkü çok fazla malzeme gerektirmez - sadece elinizde yeterli sos olduğundan emin olun!
Evet, artık brisket ile hemen hemen her şeyi yapabilirsiniz. Ya ev yapımı hamur için gidin ya da mağazadan pizza kabuğu satın alın.
Rendelenmiş veya dilimlenmiş et parçalarıyla birlikte en sevdiğiniz sosları ekleyin ve hazır olana kadar pişirin.
Bu yemek, et, barbekü sosu ve kremalı Fraiche karışımıdır. Rendelenmiş brisketi ısıtın ve barbekü sosunu ekleyin.
Karışımı kızarmış baget dilimlerinin üzerine yerleştirin.
Son olarak, üstteki krema Fraiche için bir sıkma torbası kullanın. Ekstra lezzet için maydanozla da süsleyebilirsiniz.
Brisket ızgara peynirli sandviç, brisket ile yapabileceğiniz en kolay barbekü sonrası atıştırmalıklardan biridir.
Tek ihtiyacınız olan ekmek dilimleri, tercihen İtalyan veya Teksas usulü tost, rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve birkaç dilim kıyılmış et.
Artan etten bol miktarda faydalanmaya çalışıyorsanız, sebzeli ve etli çoban böreği yapabilirsiniz.
Tarifin gerektirdiği eti eklemek yerine brisket kullanın. Parçalanmış veya küçük parçalar halinde kesilmiş bir yemek için muhtemelen yaklaşık 1,5 ila 2 pound'a ihtiyacınız olacak.
Artan brisketiniz varsa ve onunla lezzetli bir şeyler yapmak istiyorsanız, bu harika bir tarif.
Sadece biraz mısır ekmeği, peynir, soğan ve birkaç başka baharat ve yağa ihtiyacınız var.
Bunları kızartmak yerine fritözde pişirmeyi düşünün. Oh ve daldırma için biraz salsa yapmak isteyebilirsiniz.
Artan brisketten cips yapmak çok lezzetli bir muamele.
Eğer benim gibiyseniz ve o etten arta kalan her bir parçayı yediğimizden emin olmak istiyorsanız, bu tarife bayılacaksınız.
Yapabileceğiniz tüm peynirleri, domatesleri, zeytinleri ve ekşi kremayı koyun. Sonra dalın ve keyfini çıkarın.
Tatlı bir Hawaii rulosu arasında servis edilen artık brisket, kitabımda gerçek bir kazanan.
Sonra bir dilim İsviçre peyniri ekleyin ve barbekü sosuyla gezdirin. Aman tanrım, acıktım.
Yani hash genellikle küp küp doğranmış patates, soğan, biber, baharat ve bir etten yapılır.
Bu tarifte et, muhteşem arta kalan et yemeğidir. Yani hepsini birlikte pişiriyorsunuz ve biraz zengin ve lezzet dolu.
Sonra birkaç yumurta kızartın ve biraz tost yapın. Bütün bunlarla bir Kraliçe'ye uygun bir yemeğiniz var.
Tüm göbeğimle mac ve peynir seviyorum. Kesinlikle en sevdiğim yiyeceklerden biridir.
Bu yüzden biri, makarna ve peynire arta kalan et yemeği eklememizi önerdiğinde, onlara sarıldım.
Bunu yap. Bunu sev.
Bu tarifte sadece birkaç basit malzeme kullanılıyor, ancak bunları birleştirerek parlak bir lezzet oluşturuyor.
Bazı yeşil sebzelere çok belirgin olmadan sığdırmak istiyorsanız, bunu yapmanın harika bir yolu.
3 bardak lahana kullanır ve solduğu için orada olduğunu zar zor fark edersiniz.
Bu güveç lezzetle dolu ve içinizi güzel dolduracak. İçine paketlenmiş pek çok Teksas lezzeti var.
Bir kutu Ranch tarzı fasulye, mısır, et, yeşil soğan, bir sürü peynir ve birkaç lezzetli malzeme kullanacaksınız.
• Prime Rib'i 3 Kolay Şekilde Yeniden Isıtma
• Tacoların yanında ne servis edilir! (Mükemmel mezeler)
• Sığır filetosu nasıl mükemmel şekilde ızgara yapılır
• Bir Izgara Nasıl Derinlemesine Temizlenir ve Ick Nasıl Fethedilir
Isıtıldığında veya yeni yapıldığında, et yemeği lezzetle doludur ve yemesi daha kolaydır. Daha sulu ve yumuşaktır, ancak bu soğukken de yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez.
Aslında, önceki günden kalan füme et yemeğiniz varsa, daha fazla dilimlemeyi ve bir sandviç haline getirmeyi düşünebilirsiniz. Daha sağlam olduğunda da kesmek daha kolaydır.
Soğuk döş hayranı değilseniz, ilk yapıldığı zamanki gibi yumuşayana kadar her zaman tekrar ısıtabilirsiniz.
Bunu yapmak için, ilk yaptığınızda kullandığınız soslardan ve meyve sularından bazılarına sahip olmanız gerekir. Yanlış şekilde ısıtıldığında kırılgan veya sertleşebilir ve tadı bozabilir.
Buzdolabından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelmesine izin verin. Fırını kullanıyorsanız, önceden 325 derece Fahrenheit'e ısıtın ve brisketi bir tepsiye yerleştirin.
Üzerine kalan sosları dökün. Üzerini tamamen streç film ile kapatıp yaklaşık 40-45 dakika fırına verin. Isıtma süreleri değişeceğinden, tamamen ısınana kadar kontrol etmeye devam ettiğinizden emin olun.
Mikrodalga kullanıyorsanız, tadı neredeyse lezzetli olmayacağı konusunda sizi uyaracağız, ancak aceleniz varsa bu yöntemden çekinmeyin.
Aynı tadı istiyor ve kurumasını istemiyorsanız, kullandığınız meyve sularını elinizin altında bulundurun.
Kalan meyve sularınız yoksa, mikrodalgada tekrar ısıtmadan önce kaba biraz su ekleyin.
Brisketi mikrodalgaya uygun bir tabakta tekrar ısıtın ve bir kağıt havluyla örtün. Tamamen ısınana kadar 45 saniyelik aralıklarla tekrar ısıtın.
Aşırı ısıtmamaya dikkat edin.
Buradaki hile, dondurucuda sakladığınızda etinizin orijinal nemini kaybetmemesini sağlamaktır. Bunu korumak için, nemi hapseden bir vakumlu kapatıcı seçmelisiniz.
Ancak, bu mümkün değilse, önce brisketi önce plastik sargıya sonra folyoya sarabilirsiniz. Hava geçirmez bir yere koyun dondurucu çanta , bir Ziploc gibi.
Bu ekstra katmanlar, uzun vadede o brisketi nemli tutmak için gerçekten bir fark yaratacaktır.
Ek bir önlem olarak, bazı insanlar, paketleme işlemine başlamadan önce, ayırdığınız meyve suyunun bir kısmını döş üzerine dökmeyi de tercih eder.
Artan brisketi buzdolabında saklayacaksanız, bozulmadan kalabileceği maksimum gün sayısı 5'tir.
Evinizin nemine ve sıcaklığına bağlı olarak 3'te bile kötüleşmeye başlayabilir. Dondurucuda, tadı ve dokusunu nasıl düzgün bir şekilde çözeceğinizi ve geri yükleyeceğinizi bildiğiniz sürece, döş eti 3 aya kadar kalabilir.
Ancak, et suyunu çözdükten sonra, yeniden ısıtılmış et yemeği mümkün olan en kısa sürede yenmelidir.
Etinizin kötü gitmediğinden emin olmak için herhangi bir ekşi koku olup olmadığını kontrol edin. Yapışkan hissediyorsa veya kötü bir kokusu varsa, yeme riskini almayın.
Brisket çok uzun süre oda sıcaklığında bırakılmamalıdır. Her zaman buzdolabında saklayın. Bir seferde yalnızca tek porsiyonları çıkarın ve ısıtın.
Brisket'i yeniden ısıtmanın en iyi yolu fırında, çünkü onu orijinal tadına mümkün olduğunca yaklaştırıyor.
Başlangıçta et suyu hazırlarken fazladan meyve suyu ayırmaya çalışın. Tekrar ısıtıp daha sonra yediğinizde kullanışlı olacaktır.
Ayrıca, yapmaya karar verdiğiniz et bazlı herhangi bir yemeğe harika bir katkı olacaktır.
Pek çok insan, artık brisketi kullanmanın birçok yolunu ortaya çıkarmadı.
Bu tütsülenmiş etle ilgili en güzel şey, ne hissettiğinize bağlı olarak başka bir öğüne veya atıştırmalık haline getirilebilmesidir - ve yemeklerin hiçbirinin hazırlanması uzun sürmez.
• Le Creuset Tencere
• meyve sıkacağı
• Le Creuset Spatula
• Renkli Tahta Kaşıklar
• Açık Izgara
