Eines meiner Lieblingsgerichte ist sautierte Piroggen. Wir kaufen gefrorene Piroggen und verstauen sie für den Freitagabend, wenn wir keine Lust haben, ein Gourmetessen zu kochen, sondern etwas besonders Leckeres wollen. Das andere Komfortessen am Freitagabend, das wir oft essen, ist French Toast. Was ist dein liebstes Komfortessen? Ja, hausgemachte frische Piroggen zu Hause zu machen ist eine Sache. Wir haben das Rezept für dich und das kannst du gerne machen. Wir lieben es, Teig zu machen und ihn mit schönem, fröhlichem Essen zu füllen. ABER…Manchmal ist das gefrorene Zeug auch gut. Da habe ich es gesagt. So können Sie hausgemachte Piroggen mit Zwiebeln kochen oder gefrorene Piroggen mit Zwiebeln kochen. Wofür Sie sich auch entscheiden, wir sind hier, um Ihnen dabei zu helfen.
Pierogies sind ein europäischer Knödel alter Art, der oft mit Käse oder Kartoffeln gefüllt wird. Der Teig ist eine Art Nudelteig. Sie werden gekocht, indem sie entweder gekocht oder angebraten werden. Sie können sie mit einer Sauerrahmsauce servieren, sie so essen oder mit Zwiebeln anbraten. Die Möglichkeiten sind wirklich grenzenlos.
Pierogies werden warm serviert und oft mit einer Art Sauce bedeckt, sei es Butter oder Sauerrahm. Amerikaner neigen dazu, Piroggen mit Zwiebeln und Butter zu braten. Sie werden im Allgemeinen zusammen mit anderen herzhaften Gerichten wie Spiegeleiern serviert.
Sie können frische oder gefrorene Piroggen kochen und sie sind fertig, wenn sie zu schwimmen beginnen. Dies dauert etwa 5 Minuten. Wenn Sie Piroggen anbraten, dauert dies bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 6 bis 7 Minuten pro Seite.
Wenn Sie Piroggen anbraten, wissen Sie, dass sie fertig sind, wenn sie auf beiden Seiten leicht gebräunt sind und prall erscheinen. Die Nudelschale wird an den Rändern etwas knusprig und die Mitte bläht sich auf.
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