Mit Ziegenkäse kann man nie etwas falsch machen. Aus dem Namen selbst stammt dieser Käse, im Gegensatz zu den meisten Käsesorten, die aus Kuhmilch stammen.
Ziegenkäse ist auch als Chevre bekannt und ist nicht nur bei Gesundheitsbewussten beliebt, sondern bei fast allen, die Gerichte zubereiten möchten, die herrlich schmecken können. Ziegenkäse ist schließlich ein cremiges Element, das jedes Gericht aufwerten kann.
Darüber hinaus ist Ziegenkäse auch eine perfekte Zutat für diejenigen, die ständig auf der Suche nach ihremKalorienzahl. Dies liegt daran, dass Chevre- oder Ziegenkäse im Vergleich zu herkömmlichem Kuhkäse weniger Kalorien und Fette enthält.
Leider ist manchmal Ziegenkäse nicht verfügbar und Sie haben möglicherweise keine Zeit. Nun, dieser Artikel ist hier, um den Tag zu retten, denn ich habe verschiedene Alternativen für Ziegenkäse abgerundet.
Ob für Ihren leckeren Käsekuchen oder als Sahnehäubchen für Ihren Räucherlachs, hier sind Alternativen, mit denen Sie nichts falsch machen können.
Der erste Käse, der dem Geschmack von Ziegenkäse sehr ähnlich ist, wäre Fromage Blanc. Fromage blanc ist ein französisches Wort und das ist genau so, weil Fromage blanc ein Käse ist, der aus Frankreich stammt.
Ähnlich wie Ziegenkäse ist Fromage Blanc ein cremiger Käse, der die gleiche Konsistenz wie ein Frischkäse besitzt und ähnlich wie Ziegenkäse relativ weniger Fett hat.
Wenn Sie nach Möglichkeiten gesucht haben, Ihrem Ziegenkäse eine salzige Note zu verleihen, dann ist der Feta-Käse möglicherweise genau das Richtige für Sie.
Wenn ich das so sagen darf, ist Feta-Käse auch ideal für Salatgerichte, nicht nur wegen seiner ikonischen salzigen Kante, die jedes Gericht aufwerten kann, sondern auch wegen seiner krümeligen Textur.
Ähnlich wie Ziegenkäse ist er auch eine der gesündesten Optionen. Ein Ratschlag, dieser ist am besten für griechisch inspirierte Gerichte geeignet.
Direkt vom englischen Wort recooked abgeleitet, ist Ricotta einer der vielseitigsten Käse auf dem Markt, da er für eine Vielzahl von süßen Gerichten und herzhaften Köstlichkeiten verwendet werden kann. Die Textur unterscheidet sich etwas von der des Ziegenkäses.
Da Ricotta eine etwas festere Struktur besitzt als Ziegenkäse. Darüber hinaus hat Ricotta einen ausgesprochen süßen Geschmack, der ihn ideal für so ziemlich alle Gerichte macht. Schließlich ist Ricotta auch eine der gesunden Optionen, da es weniger Fett enthält.
Blauschimmelkäse gibt es, wie jeder andere Käse, in zwei Formen. Sie können entweder den gleichen alten einfachen Blauschimmelkäse oder den gealterten Blauschimmelkäse bekommen. Die größten Unterschiede zwischen den beiden sind, dass das erstgenannte eine cremigere Struktur hat als das letztere.
Auf der anderen Seite hat gereifter Blauschimmelkäse eine weniger cremige Struktur. Insgesamt hat Blauschimmelkäse einen starken Geschmack, aber je mehr Jahre vergehen, desto stärker wird der Geschmack.
Vom Namen selbst ist das Queso Fresco aKäsedie aus Mexiko stammt. Von der Textur her ähnelt Queso Fresco ziemlich dem eines bereits leicht gereiften Ziegenkäses. Es hat eine cremige Struktur, gepaart mit dieser krümeligen Textur.
Es besitzt diesen leicht würzigen Geschmack, der jedes Gericht so ziemlich aufwerten kann. Der größte Nachteil dabei ist, dass es nicht leicht zu finden ist.
Suchen Sie nach Alternativen für Ziegenkäse für ein Gericht, das geschmolzenen Käse erfordert? Suchen Sie nicht weiter als Camembert. Im Vergleich zu Ziegenkäse hat Camembert einen relativ milderen Geschmack, aber eine glattere Textur.
Wie der Name schon sagt, ist Cream Cheese so cremig wie es nur geht. Dies passt perfekt zu der cremigen Struktur und Textur jedes Ziegenkäses.
Dies ist perfekt für Gebäck, das Ziegenkäse als Element benötigt. Darüber hinaus ist der Fettgehalt der Nachteil bei der Verwendung von Frischkäse und tatsächlich einer der größten Unterschiede zu Ziegenkäse. Es enthält eine größere Menge an Fetten.
Mit Cotija-Käse können Sie nie etwas falsch machen, wenn Sie nach diesem salzigen und stark erhöhten Geschmack suchen. Von der Struktur her besitzt es auch diese krümelige und feste Form. Die Textur unterscheidet sich jedoch ein wenig von der eines Ziegenkäses.
Insgesamt ist der Cotija-Käse, der den Eigenschaften und Eigenschaften von Feta-Käse fast perfekt ähnelt, auch ideal für Salatgerichte.
Wenn Sie akribisch sind und stattdessen Ihre eigene Alternative für Ziegenkäse zusammenstellen möchten, finden Sie hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie Ihren eigenen Käse herstellen können.
• Gehackte Petersilie, 2 Teelöffel
• Frischkäse, 8 Unzen
• Feta-Käse, 4 Unzen
• Schwarzer Pfeffer, 1 Esslöffel
Schritt 1: Kombinieren Sie mit einem elektrischen Mixer den Frischkäse, den Feta-Käse sowie Ihre gehackte Petersilie. Sie können sich auch für eine Küchenmaschine entscheiden. Machen Sie so weiter, bis die Mischung glatt ist.
Schritt 2: Geben Sie die Mischung in einen Behälter, vorzugsweise einen Behälter in Kastenform. Etwas Pfeffer darüberstreuen.
Schritt 3: Sie können nun den Behälter, der die Mischung enthält, in den Gefrierschrank stellen.
Lassen Sie es über 15 Minuten drin, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Sie können es zurücklegen, wenn die Konsistenz weich wird.
Wir möchten allen Nichtköchen das Kochen einfach machen. Wir haben nicht immer eine perfekt ausgestattete Küche. Deshalb sind wir leidenschaftlich über Kochersatz-Tipps. Hier sind ein paar mehr, als Sie sich heute ansehen können!
Ziegenkäse ist ein perfektes Element, das jedes Gericht aufwerten kann. Es besitzt eine perfekte Balance von Würze und Süße mit dieser ikonischen cremigen Form und Struktur, die sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten eignet, darunter ein angebratenes Steak und etwas Käsekuchen.
Leider kann Ziegenkäse manchmal aus bestimmten Gründen nicht verfügbar sein, weshalb es unzählige Alternativen gibt, die dem ikonischen Geschmack und der Textur von Ziegenkäse ähneln können, darunter Feta-Käse, Frischkäse, Blauschimmelkäse – alle basierend auf Textur oder Geschmack.
Da haben Sie es, Leute! Ich hoffe, Ihnen hat dieser Artikel gefallen. Sollten Sie weitere Vorschläge, Kommentare oder Vorschläge haben, zögern Sie bitte nicht, diese unten zu hinterlassen. Wir sehen uns im nächsten Artikel!
