Tater Tot Auflaufrezept (es ist einfach verdammt lecker)

Tater Tot Auflauf besteht aus Rinderhackfleisch, Cheddar-Käse, Gewürzen und Tater Tots.

Sie können endlose Variationen dieses Rezepts kreieren, indem Sie gefrorenes Gemüse hinzufügen oder die Gewürze wechseln.

Ich glaube, dass Tater Tot Auflauf offiziell das erste Gericht ist, das ich als Erwachsener jemals kochen gelernt habe.

Dies war ein Grundrezept in meinen 20ern und ich habe es ungefähr einmal pro Woche gegessen.

KEIN WITZ!

↑ Was gehört in dieses Tater-Tot-Auflaufrezept?

Tater Tots – Es spielt keine Rolle, welche Marke von Tater Tots Sie kaufen, aber ich empfehle, sie bis zur letzten Minute eingefroren zu lassen.

Sie lassen sich leichter auf dem Gericht anrichten, wenn sie nicht weich sind.

Dies hat keinen Einfluss auf den Geschmack. Es macht das Zusammenbauen nur ein bisschen einfacher.

Pilzcremesuppe - Oft können Sie Hühnercremesuppe und Pilzcremesuppe austauschen, aber dies ist nicht einer dieser Fälle.

Dieses Rezept braucht wirklich Pilzcreme. Mein Tipp ist, dafür zu sorgen, dass Sie immer ein paar Dosen von jedem in Ihrer Speisekammer haben.

Ich füge gerne hinzu Heftklammern wie diese an meinen Amazon bestellen und einfach liefern lassen.

Angebratene Zwiebeln – Als ich jünger war, habe ich die Zwiebeln für dieses Rezept nicht angebraten, aber meine Güte fügt es so einen wunderbaren Geschmack hinzu.

Wenn Sie es eilig haben, können Sie diesen Schritt überspringen. Jedes Mal, wenn ich Zwiebeln anschwitze, findet jeder im Haus den Weg in die Küche, um zu sehen, was ich koche.

Allein der Geruch macht alles so lecker.

Gebratener Knoblauch – Genau wie bei den Zwiebeln ist dies ein optionaler Schritt, aber es lohnt sich. Knoblauch hacken ist etwas nervig, wenn man es in der Küche eilig hat.

Deshalb schummeln wir ein bisschen und bewahren gehackte Knoblauchgläser im Kühlschrank auf. Das spart uns viel Zeit, aber frischer Knoblauch ist immer am besten.

Hier haben Sie die Wahl.

Scharfer Cheddarkäse – Dieser Käse ergänzt das Gericht wirklich gut. Manche Leute bevorzugen es einfach, mit einem milderen Cheddar zu kochen und das ist völlig in Ordnung.

Ich schlage jedoch vor, dass Sie dieses Gericht mindestens einmal mit einem scharfen Käse probieren.

Ich vermute, dass Sie ziemlich überrascht sein werden, wie es die Beef and Tater Tots in diesem Rezept ergänzt.

Ranch-Dressing-Mix – Wir verwenden dies so oft in Rezepten und es fügt einen leckeren Geschmackskick hinzu. Wenn Sie keine zur Hand haben, finden Sie hier unser hausgemachtes Ranch-Mix-Rezept.

Als ich entdeckte, dass ich hier und da ein paar Esslöffel dieser Mischung untermischen kann, hat es den Gerichten wirklich eine geschmackliche Tiefe verliehen.

Es lohnt sich in diesem Fall.

↑ Tipps zur Zubereitung von Tater Tot Auflauf und Variationen

• Probieren Sie verschiedene Käsesorten mit diesem Auflauf. Während scharfer Cheddar unser Lieblingskäse für diesen Auflauf ist, können Sie mit einem mexikanischen Mischkäse oder einer Colby-Mischung experimentieren. Werden Sie kreativ mit den Käsesorten und fügen Sie noch mehr in den Boden der Pfanne, um eine kleine Überraschung zu erzielen, wenn die Leute eingraben.
• Erwägen Sie, Ihrem Tater Tot-Auflauf eine Schicht gefrorenes Gemüse hinzuzufügen. Manche Leute fügen gerne gefrorenen Brokkoli oder gefrorene grüne Bohnen hinzu. Geben Sie das gefrorene Gemüse in die Pfanne und mischen Sie es direkt unter, bevor Sie es in die Auflaufform geben.
• Früher, als ich einen langen Weg zur Arbeit hatte, machte ich dieses Gericht im Voraus zugedeckt und lagerte es im Gefrierschrank. Wenn Sie das Essen im Voraus vorbereiten möchten, ist dies ein perfektes Gericht dafür. Mein Tipp ist, es morgens vor der Arbeit aus dem Gefrierschrank zu nehmen und in den Kühlschrank zu stellen. Dann, wenn Sie nach Hause kommen, einfach in den Ofen schieben.
• Verwandeln Sie dies in ein einziges Pfannenrezept, indem Sie alles in Ihrer gusseisernen Pfanne kochen. Sie können das Fleisch anbraten und die Zwiebel und den Knoblauch in derselben Pfanne anbraten. Dann, wenn alles fertig und gemischt ist, die Tater Tots darauf legen. Durch die gesamte Pfanne in den Ofen geben und backen. Dies verkürzt die Reinigungszeit und gusseiserne Pfannen sorgen für eine zusätzliche Geschmacksschicht. Außerdem ist dies eine schöne Möglichkeit, Ihr Essen zu präsentieren, wenn es fertig ist.

↑ Was soll man mit Tater Tot Auflauf servieren?

Tater Tot Auflauf ist ein schweres Fleisch- und Kartoffelgericht, daher sind die besten Beilagen leicht. Hier sind unsere Vorschläge für die besten Beilagen.

Grüner Salat – Ein einfacher grüner Salat mit Römersalat, Gurke und einigen Tomatenwürfeln.

Das beste Salatdressing, um den Tater Tot-Auflauf zu ergänzen, wäre eine leichte Vinaigrette.

Grüne Bohnen–Einfache grüne Bohnen können diesen Auflauf ganz gut ergänzen. Scheuen Sie sich nicht, eine Dose grüne Bohnen zu öffnen, aufzuwärmen und zu servieren.

Natürlich könntest du sie anbraten oder sogar mit Speck kochen.

Dosenmais– Eine Dose Mais kann man so viel aufpeppen. Mais ergänzt die Aromen von Tater Tot Auflauf so gut. Es ist oft meine Lieblingsbeilage.

Wenn Sie es eilig haben, öffnen Sie die Dose, fügen Sie etwas Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker hinzu. Dann einfach erhitzen und servieren.