Möchten Sie wissen, wie man Grünkohl-Chips macht? Das habe ich auch gemacht, also habe ich ein bisschen experimentiert.
Als ich zum ersten Mal von Leuten hörte, die diesen Snack namens Grünkohl-Chips essen, wusste ich einfach, dass sie alle verrückt sind.
Dann brach ich zusammen und probierte sie aus und oh mein Gott, sie sind so lecker.
Sie sind eine fantastische Alternative zu Kartoffelchips und anderen leckeren, aber ungesunden Snacks.
ERNSTHAFT!
Ich liebe es, sie einfach zu naschen, aber sie sind so verdammt teuer im Laden. Haben Sie einen Preis für eine Tüte Grünkohl-Chips? Ähem, sie sind teuer UND die Taschen sind winzig.
Also wusste ich einfach, dass ich mein eigenes Grünkohl-Chips-Rezept erstellen musste
Weiter zum InhaltDer Schlüssel zur Aufbewahrung von Grünkohl-Chips ist, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. Ich stecke sie gerne in eine Tüte und drücke die ganze Luft heraus, bevor ich sie verschließe.
Grünkohl-Chips werden am besten am selben Tag verzehrt, an dem sie gebacken werden. Sie halten jedoch etwa 5 Tage, wenn sie richtig in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Der Schlüssel zu knusprigen Grünkohl-Chips, um ihnen viel Platz in der Pfanne zu geben. Überfüllen Sie sie nicht. Ziehen Sie sie dann aus dem Ofen, solange sie noch größtenteils grün sind. Lassen Sie sie schließlich beim Abkühlen knusprig werden.
Grünkohl ist mein Lieblingsgemüse geworden. Nun, das stimmt meistens. Etwa 3 Jahre lang habe ich es so oft gegessen, dass ich es tatsächlich ein bisschen satt habe. In den letzten Monaten hat es jedoch regelmäßig den Weg zurück in meinen Kühlschrank gefunden.
Rucola ist in diesen Tagen knapp dahinter, aber Grünkohl wird immer einen besonderen Platz in meinem Herzen einnehmen.
Ich hoffe, Sie machen diese Grünkohl-Chips und genießen sie genauso wie wir.
