Zum Rezept springen Wir haben nie unsere eigenen eingelegten Zwiebeln zu Hause gemacht, bis wir anfingen, verpackte Mahlzeitensets zu bestellen. Jetzt sind wir ein bisschen süchtig nach dem Geschmack und haben mit verschiedenen Methoden experimentiert, um sie herzustellen. Wir bevorzugen die schnelle Methode ohne Wärme, die unten beschrieben wird.
Eingelegte Zwiebeln machen viele Gerichte besonders lecker, aber wir lieben sie am besten auf Burgern und Lachsburgern. Wir haben das Gefühl, dass Sie diese dauerhaft in Ihrem Kühlschrank aufbewahren werden.
- Für dieses Rezept verwenden wir traditionell rote Zwiebeln, aber Sie können auch mit süßen Vidalia-Zwiebeln experimentieren. Obwohl Sie mit eingelegten weißen Zwiebeln experimentieren können, empfehlen wir dies nicht.
- Wir mischen gerne die in unserem Rezept verwendeten Essigsorten und bevorzugen die Kombination aus Apfelessig und Rotweinessig, aber wenn Sie keinen davon haben, scheuen Sie sich nicht vor traditionellem Essig. Die Kombination aus Essig und Zucker lässt dieses einfache Rezept glänzen.
- Obwohl wir glauben, dass dünn geschnittene Zwiebeln am einfachsten zu servieren sind, können Sie auch mit gehackten Zwiebeln und dicken Zwiebelscheiben experimentieren. Mischen Sie es und experimentieren Sie mit verschiedenen Möglichkeiten, dies zu servieren.
- Fügen Sie zusätzliche Gewürze wie Pfeffer, Piment oder sogar Pfefferkörner hinzu. Die Möglichkeiten hier sind endlos. Wir haben mit Knoblauch in der Paste experimentiert und ehrlich gesagt war es lecker, aber ein bisschen anders. Spaß haben!
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