Authentisches Sloppy Joe-Rezept

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Dieses von Grund auf freche, schlampige Joe-Rezept mit Kick ist perfekt für ein Abendessen unter der Woche, da nur ein Topf, ein Schneidebrett und ein Messer benötigt werden! (Und vielleicht ein Küchenhelfer für die Vorbereitungsarbeiten.)

Schwer mit Kräutern und Gewürzen wird das Aroma aus der Küche Ihre Esser in Scharen anlocken.

Ich liebe Sloppy Joes, und obwohl sie in meiner Kindheit wahnsinnig beliebt waren und Teil der großartigen Erinnerungen der ganzen Familie sind, scheinen sie etwas von ihrer Popularität verloren zu haben. Oder vielleicht hat es jeder satt, sie aus der Dose zu essen (-hust- Manwich).

Nun, rate mal was – Sloppy Joes sind zurück in voller Kraft! Sie sind super trendy!

Also habe ich ein fantastisches Rezept von Chefkoch Natasha Bartlett bekommen, die es von Grund auf für CookingChew kreiert hat – das beste Sloppy-Joe-Rezept, das ich probiert habe, zweifellos.

Ich habe den Lebensmittelladen aufgesucht. Was kann ich sagen? Es ist ein großartiges Rezept, aber nachdem es ein wenig optimiert wurde, nur um ein paar Ersetzungen vorzunehmen (hat jemand noch Melasse im Schrank?), ist dieses hausgemachte schlampige Joe-Rezept jetzt ein Familienfavorit.

Es ist eines meiner Lieblingsrezepte und ich bin sicher, Sie werden es auch lieben.

Wenn Sie das nächste Mal Freunde haben, die vorbeikommen, nehmen Sie sich etwas mehr Zeit und machen Sie diese hausgemachten Sloppy Joes von Grund auf neu!

↑ Was gehört zu einem einfachen Sloppy Joe-Rezept?

Was ist mit diesen losen Fleischsandwiches los, fragen Sie? Sie haben einfach etwas Besonderes, besonders wenn Sie echte Zutaten verwenden.

Sie müssen die herzhafte Sauce von Grund auf neu zubereiten, was eines meiner Lieblingssachen ist.

Und es lohnt sich; Das Kochen der Tomatensauce von Grund auf ist das einzige, was beim Zusammenstellen der schlampigen Joe-Mischung zählt.

Vergessen Sie Dosensauce und verarbeitetes Tomatenmark! Wer will schon die Konserven?

Die restlichen Zutaten sind natürlich auch wichtig.

Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer, grüne Paprika, Worcestershire-Sauce, rote Zwiebeln und andere Gewürze und Aromen sind die beste Möglichkeit, diese Fleischmischung für diese unordentlichen, schlampigen Joe-Sandwiches aufzupeppen.

Das ist ein einfaches Abendessen!

Und obwohl ich sie diesmal nicht verwende, sind Zutaten wie Knoblauchpulver, trockener Senf, etwas brauner Zucker und sogar BBQ-Sauce tolle Möglichkeiten, dem Fleisch eine neue Persönlichkeit zu verleihen.

Kurz gesagt, um Sloppy Joes zu machen, brauchst du ein paar schöne Hamburgerbrötchen, ein Pfund Hackfleisch, rote Paprika oder grüne Paprika, rote Zwiebeln, Tomaten und viele Gewürze.

Die vollständige Liste finden Sie in der Rezeptkarte unten.

↑ Was ist das perfekte Fleisch für Sloppy Joes?

Für diese unordentlichen Hauptgerichte verwende ich oft mageres Rinderhackfleisch wegen seiner weicheren Textur, aber Sie können Steakwürfel genauso wie für ein Philly-Cheesesteak verwenden.

Sie können auch gemahlenen Truthahn für eine magerere Mahlzeit verwenden. Schweinehack ist auch immer eine schöne Ergänzung.

Denken Sie daran, wenn Sie Hackfleisch verwenden, zerbröckeln Sie das Rindfleisch in kleine Stücke und kochen Sie es dann wie gewohnt.

Was die Kochmethode betrifft, mache ich meine Sloppy-Joe-Mischung in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und mittlerer Hitze, und ich bekomme einige klassische Sloppy-Joe mit der perfekten Balance zwischen Geschmack und Textur.

Natürlich kannst du auch einen Topftopf oder Instanttopf verwenden – die Sauce dauert nicht so lange, bis sie fertig ist, also ist es ein bisschen einfacher.

Der Nachteil ist, dass Sie möglicherweise die leckeren, gebräunten Stücke verpassen, die Sie nur aus einer Pfanne bekommen.

↑ Tipps für die perfekten Sloppy Joes

• Sie fragen sich, wie Sie Sloppy Joes aufbewahren sollen? Machen Sie die Sauce am Vorabend, um am nächsten Tag etwas Zeit zu sparen.
• Bewahren Sie es einfach in einem luftdichten Behälter auf und fügen Sie, wenn es zu trocken ist, etwas Wasser hinzu; das ist der einfache Weg, und Sie brauchen keine Tasse Wasser, 1 Esslöffel Wasser reicht normalerweise aus.
• Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie die Sloppy-Joe-Mischung bis zu zwei Monate in Gefrierbehältern auf.
• Servieren Sie Sloppy Joes mit Kartoffelchips und einem Beilagensalat. Sie können sie auch mit hausgemachtem Kartoffelpüree servieren, wenn Sie einen Kartoffelstampfer haben (ich bedecke meinen mit Paprikaflocken). Wir haben hier eine großartige Liste mit anderen Seiten für Sloppy Joes.
• Vergessen Sie nicht, den Apfelessig hinzuzufügen – er gleicht die natürliche Süße der Sauce aus. Sloppy Joes sind eine Party für Ihre Geschmacksknospen!
• Halten Sie Ihre köstliche Sloppy-Joes-Mischung in einem Slow Cooker warm und fertig, und wenn die Leute zum Essen bereit sind, können sie sich selbst bedienen.

↑ Die Quintessenz

Und es gibt noch mehr, dieses Sloppy-Joes-Rezept ist nicht nur für einfache Sloppy-Joes, sondern auch die besten Sloppy-Joes, Punkt! Das haben zumindest meine Freunde und meine Familie gesagt, und das macht mich sehr aufgeregt!

Sloppy Joes machen einfach Spaß und sind perfekt für Partys im Freien oder wenn Freunde und Familie zu einem zwanglosen Essen vorbeikommen.

Auch für Sloppy Joes sind Sie bei uns bestens aufgehoben!

Es streckt den Burger auf vier Portionen und das Verdoppeln des Rezepts ist super einfach.

Kinder lieben auch Sloppy Joes, daher ist dieses fleischige Sandwich sehr vielseitig und beliebt!

Bist du bereit, die besten Sloppy Joes zu machen?

Lass uns anfangen!

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