Popcorn ist seit langem ein Grundnahrungsmittel in Kinos, Stadien, Karneval und vielen anderen lustigen Orten. Es ist einfach zuzubereiten und auch einfach mit den Fingern zu essen. Es schmeckt köstlich und schon allein der Geruch macht Lust, es schon zu haben und zu essen.
Popcorn ist seit langem der beliebteste Grundnahrungsmittel-Snack vieler Menschen, weshalb auch viele Menschen auf der Suche nach den besten Popcorn-Kernen sind.
Wenn Sie durch die große Auswahl an Popcornkernen stöbern, werden Sie vielleicht feststellen, dass es verschiedene Arten von Popcornkernen gibt. Es gibt verschiedene Sorten, die nach Farben, Formen und Größen unterteilt sind.
Ich habe die vier gängigsten Arten von Popcornkernen aufgelistet und differenziert.
Weißes Popcorn
Wie der Name schon sagt, ist weißes Popcorn mit brillantem Weiß gefärbt.
Es hat einen neutralen und reinen Popcorngeschmack, wodurch es sich hervorragend zum Hinzufügen von Gewürzen und Aromen eignet.
Gelbes Popcorn
Gelbes Popcorn hat eine gelbe Tönung, die ihm ein butterartiges Aussehen verleiht. Es schmeckt aromatischer als weißes Popcorn.
Manche Leute behaupten, dass das gelbe Popcorn ein bisschen nussig schmeckt.
Schmetterlings-Popcorn
Schmetterlings-Popcorn, manchmal auch als „Schneeflocken-Popcorn“ bezeichnet, ist eine Art Popcorn, das auf seiner physikalischen Eigenschaft, der Form, basiert.
Es hat eine unregelmäßige Form und hat hervorstehende Flügel von jedem Popcornkern. Diese Flügel helfen, Gewürze und Aromen besser zu halten.
Das Schmetterlingspopcorn ist im Allgemeinen leichter und zarter. Es wird am häufigsten in Karneval und Kinos verwendet.
Am besten frisch verzehrt, für optimalen Crunch!
Pilz-Popcorn
Pilzpopcorn ist eine andere Art, die auf der Form basiert. Es hat eine definiertere runde Form wie die Spitze eines Pilzes.
Es ist auch dichter und fester im Vergleich zu Schmetterlingspopcorn.
Da es weniger zerbrechlich ist und aufgrund seiner kompakten Struktur ist es ideal zum Beschichten mit Toppings und Glasuren, ohne leicht zu zerbröckeln.
Es kann dem Prozess der Bonbonbeschichtung standhalten und ist weniger anfällig für Quetschungen.
Vor dem Kauf von Popcornkernen gibt es bestimmte Überlegungen, die berücksichtigt werden müssen. Sie sollten unter anderem die Größe, den Geschmack und die Eigenschaften des Popcorns untersuchen. Sie müssen auch Ihre Präferenz und die anderen betroffenen Personen berücksichtigen.
Magst du gewürztes Popcorn oder bevorzugst du bonbonbeschichtetes Popcorn? Magst du kleineres Popcorn oder lieber größere? Dies sind nur einige Überlegungen, die Sie beachten sollten. Im Folgenden finden Sie eine Kaufanleitung, die Ihnen bei der Auswahl der besten Popcornkerne für Sie hilft.
Die Kernelgröße bezieht sich darauf, wie groß der Kernel ist. Es wird in Körnern pro Gramm gemessen. Das bedeutet, je größer die Anzahl der Kerne pro Gramm ist, desto kleiner ist die Größe des Kerns.
Diese Kerngröße bezieht sich nicht unbedingt darauf, wie groß das Popcorn sein wird. Es ist die Expansionsrate, die Ihnen eine Vorstellung davon geben kann, wie groß das Popcorn beim Kochen sein wird.
Die Expansionsrate ist das Maß für die Anzahl von Popcorn, die aus einer Menge von Körnern hergestellt wird. Zum Beispiel produziert eine Tasse Popcornkerne mit einer Expansionsrate von 35 35 Tassen Popcorn.
Ein Popcornkern von guter Qualität hat eine Expansionsrate von etwa 35 bis 40, und einige können diese Zahl sogar erstaunlicherweise überschreiten.
Alle Popcorn hat Rümpfe. Dies sind die äußeren Schichten von Popcorn, die manchmal an Ihren Zähnen kleben bleiben können. Einige Popcorns haben möglicherweise mehr Schalen als andere.
Wenn Sie nicht gerne Hülsen vom Gaumen oder von den Zähnen pflücken, ist Popcorn mit weniger Hülsen die beste Option für Sie. Im Allgemeinen haben kleinere Körner dünnere und weniger Schalen.
Ihre Präferenz bestimmt, welche Art oder Form von Popcorn für Sie am besten geeignet ist. Wenn Sie leichteres und zarteres Popcorn oder ein Popcorn mit Gewürzen bevorzugen, dann ist Schmetterlingspopcorn ideal für Sie.
Wenn Sie ein dichteres und kompakteres Popcorn mögen oder ein Popcorn, das mit Karamell oder Schokolade glasiert ist, dann wäre Pilz-Popcorn eine gute Option.
Der Feuchtigkeitsgehalt beeinflusst die Popprate und die Expansionsrate. Der Feuchtigkeitsgehalt von LoIr kann das volle Potenzial des Poppings einschränken und kann daher einige ungepoppte Körner produzieren.
Andererseits kann ein höherer Feuchtigkeitsgehalt die Expansionsrate des Popcornkerns begrenzen und kann auch kaubares Popcorn ergeben. Wählen Sie für maximale Popping-Effizienz und optimale Knusprigkeit einen guten Popcornkern mit einem Feuchtigkeitsgehalt von etwa 13 bis 14,5 Prozent.
Es gibt verschiedene Kochmethoden für Popcornkerne. Popcorn kann mit einem Herd, einer Mikrowelle oder einer speziellen Popcornmaschine hergestellt werden. Wählen Sie den Popcornkern, der mit der Ihnen zur Verfügung stehenden Kochmethode hergestellt werden kann.
Popcorn zuzubereiten mag auf den ersten Blick beängstigend erscheinen. Sie zögern möglicherweise, Popcorn herzustellen, vielleicht weil Sie sich Sorgen machen, dass Popcorn bei der Herstellung herumfliegt. Mach dir keine Sorgen. Hier sind ein paar Tipps, wie Sie Ihre Popcorn-Erfahrung unterhaltsam und einfach gestalten können!
1. Die Auswahl der richtigen Zutaten ist einer der wichtigsten Faktoren, die zum Erfolg bei der Herstellung eines würzigen, knusprigen und flauschigen Popcorns beitragen. Von der Art des Popcorns bis hin zur Wahl des Öls, all dies beeinflusst die Exzellenz Ihres Popcorn-Produkts.
Es ist wichtig, so weit wie möglich Popcornkerne, Öl und andere Gewürze oder Aromen zu wählen, die frisch, gesund, sicher und von hoher Qualität sind.
2. Auch die Lagerung von Popcornkernen beeinflusst die Qualität des Popcornprodukts. Popcornkerne lagern Sie am besten bei Raumtemperatur und in einem verschlossenen Behälter. Dadurch wird sichergestellt, dass der Feuchtigkeitsgehalt konstant gehalten und Feuchtigkeit blockiert wird.
Die Lagerung von Popcornkernen in kalter und trockener oder heißer und feuchter Umgebung kann den Feuchtigkeitsgehalt erhöhen bzw. verringern. Dies kann zu einem potentiellen Wachstum von Schimmelpilzen führen oder dazu, dass die Körner möglicherweise nicht aufplatzen.
3. Die ideale Temperatur für die Herstellung von Popcorn beträgt 479 °F.
4. Warten Sie, bis das Öl brutzelt, bevor Sie die Popcornkerne hinzufügen.
5. Wenn Sie Gewürze wie Salz hinzufügen möchten, würzen Sie am besten zuerst das Öl, bevor Sie die Popcornkerne hinzufügen. Dies führt zu Popcorns, die gleichmäßiger mit Gewürzen überzogen sind.
6. Wenn Sie nach dem Knallen der Kerne noch weitere Aromen hinzufügen möchten, fügen Sie die Aromen direkt nach der Herstellung des Popcorns hinzu, solange es noch heiß ist. Die Hitze trägt zu einer besseren Haftung der Aromen am Popcorn bei.
7. Wenn Sie Ihr Popcorn mit Karamell oder Butter bestreichen möchten, ohne dass es nass wird, empfiehlt es sich, das Popcorn zuerst auf einem mit Folie ausgelegten Backblech zu trocknen. Legen Sie dies für etwa 5 bis 10 Minuten bei 300 ° F in den Ofen.
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