هناك العديد من الوصفات الجيدة مع الأورزو التي لها مكانة خاصة في علبة الوصفات الخاصة بي. ربما سمعت عنها في مكان ما ، ولكن إذا كنت جديدًا في Orzo ، فهي عنصر أساسي في المخزن يأتي من فئة الباستينا ، وهي مجموعة متنوعة من المعكرونة الصغيرة التي غالبًا ما تستخدم في الحساء.
بخلاف الحساء ، فإن قوام أورزو الطري والمضغ يجعله سهل الطهي وممتازًا في مجموعة متنوعة من الوصفات مثل سلطات المعكرونة والكسرولات وحساء الدجاج.
هل تريد أن تتعلم بعض أطباق الأورزو اللذيذة؟ ثم دليل الوصفة هذا لك! إنه يتميز بمجموعة من أفكار أطباق الأورزو التي يجب تجربتها ، من الأطعمة المالحة إلى الكريمية إلى الحلوة.
لا يجب أن يكون الطهي باستخدام Orzo معقدًا ، تمامًا مثل وعاء واحد من Orzo مع الجمبري والفيتا!
مثالية للتقديم في المناسبات الخاصة ، هذه الوصفة تتطلب مزيجًا من الروبيان ومعكرونة الأورزو والزبدة وجبن الفيتا والليمون. تضيف إضافة Old Bay Seasoning طبقات من النكهات المعقدة إلى الجمبري.
وفي الوقت نفسه ، تضفي شرائح الليمون لمسة نهائية مشرقة ومنعشة لا يجب أن تنساها.
احصل على الوصفة هنا.
الوصفة التالية هي إحدى أفكار وصفة أورزو التي يجب أن تجربها. إنه طبق جانبي جيد مصنوع من معكرونة الأورزو والسبانخ والثوم وجبن البارميزان.
لتقديم المزيد من النكهة لأورزو الخاصة بك ، أقترح استخدام مرق الدجاج بدلاً من طهي المعكرونة في الماء. وإذا كنت تريد أن تكون أكثر دسمًا ، أضف رشة أخرى من الكريمة في اللحظة الأخيرة من الطهي.
ها هي وصفة.
إذا كنت مترددًا بشأن ما ستفعله بأورزو حتى الآن ، فقد يكون هذا الطبق الجانبي هو الذي تبحث عنه!
تستدعي وصفة الأورزو اليونانية هذه المكونات التي من المحتمل أن تكون موجودة في مطبخك. سواء تم تقديمه ساخنًا أو باردًا ، فلا يزال الطبق رائعًا كشريك لبعض الأطباق الرئيسية المفضلة لديك مثل السمك والدجاج وشرائح اللحم ولحم الضأن.
احصل على الوصفة هنا.
هذه الوصفة الشهية تتميز بأورزو والبازلاء الحلوة المغطاة بصلصة البارميزان الخفيفة مع الكثير من البصل والثوم. عملية تحضير الطبق بسيطة جدًا ويمكن وضعها معًا في 20 دقيقة فقط.
يُنصح بطهي معكرونة الأورزو باستخدام مرق الدجاج أو مرق الخضار لأنها تضفي نكهة إضافية على الطبق. استمتع بطبق البازلاء والبارميزان هذا جنبًا إلى جنب مع صدور الدجاج المشوية أو المقلية ولحم الخنزير المخبوز ورغيف اللحم والدجاج المشوي.
مزيد من التفاصيل حول هذه الوصفة هنا.
عيش الغراب هذا ليس طبق جانبي عادي ، هذه الوصفة مليئة بالقشدة وتبدو أنيقة بقدر مذاقها. بمكونات بسيطة مثل الأورزو ، والفطر ، والبازلاء ، وصلصة البارميزان ، ستتمكن من الاستمتاع برائحتها السماوية!
قم بإقرانها مع صدور الدجاج والروبيان والثوم ولحم الخنزير المتن والسلمون المخبوز للحصول على وجبة دسمة ومرضية.
احصل على الوصفة حهإعادة.
إذا كنت تحب كل شيء عن الدجاج ، فلا بد أنك ستحب هذا الدجاج اللذيذ!
تتميز الوصفة بالدجاج المشوي ومعكرونة الأورزو المغطاة بصلصة الكريمة والجبن. إنها واحدة من تلك الوجبات الرائعة والسريعة التي يمكن لعائلتك بأكملها الاتفاق عليها.
لدمج بعض الخضار ، لا تتردد في إضافة اللفت الصغير وزهور البروكلي المطبوخة مسبقًا.
ها هي وصفة.
تمتلئ أورزو بالليمون والثوم بقوام لطيف ونكهات رقيقة من الخضار الطازجة مثل الفطر والفلفل الحلو والهليون والطماطم الكرزية والصنوبر والتوابل.
الخبر السار: تحضير الطبق بسيط جدًا! ما عليك سوى تحميص الخضار ، وطهي الأورزو ، وخلط التتبيلة ، ثم الخلط ، والخلط ، والخلط!
ها هي وصفة.
مثالي كجانب لتناول وجبة في العطلة أو عشاء ليلي ، هذا الأرز الرقيق والقشدي مملوء بنكهات لا تصدق. السر؟ تقليب المكونات في الزبدة ومرق الدجاج المتبل!
أضف المزيد من النكهة والقوام إلى الطبق من خلال تضمين الدجاج المبشور والخضروات من اختيارك والملح والفلفل والبابريكا والفلفل الحار. إذا لم تكن مهتمًا بالأطعمة الحارة ، فيمكنك حذف الفلفل الحار في القائمة.
احصل على الوصفة هنا.
تستدعي سلطة الأورزو المتوسطية هذه استخدام الأورزو ، وجبن الفيتا ، والبصل الأحمر ، والطماطم ، والخيار ، وزيتون كالاماتا ، والأوريغانو المجفف ، وخل النبيذ الأحمر ، والبقدونس الطازج كلمسة نهائية.
يمكنك تقديمه مع tzatziki ، شرائح لحم الخنزير ، وكذلك أطباق الدجاج والأطباق القائمة على المأكولات البحرية.
مزيد من التفاصيل حول هذه الوصفة هنا.
هل تبحث عن حساء لتدفئتك في الطقس البارد القادم؟ ثم هذا حساء الليمون الدجاج أورزو هو الحل!
حساء الأورزو سهل التركيب. ما عليك سوى قلي الخضار وإضافة الدقيق والمرق والتوابل والدجاج. انتظر لمدة تصل إلى 15 دقيقة قبل إضافة الأورزو. حتى تكتمل ، ضعي القليل من البقدونس والملح والفلفل وقليل من عصير الليمون.
احصل على الوصفة هنا.
هذا الطبق القائم على الأورزو عبارة عن سلطة معكرونة صيفية تحتوي على طماطم طرية وكرات كريمية من جبن الموزاريلا والريحان الطازج المتبل بخل البلسميك بنكهة الخل.
إذا كنت ترغب في دمج المزيد من النكهات والقوام ، أضف بعض الخضار التي تناسب ذوقك.
ها هي وصفة.
وصفة أخرى من سلطة الأورزو لا يجب أن تفوتها وهي سلطة المعكرونة بالذرة المحمصة. الطبق مليء بالذرة المشوية وشرائح الطماطم والأعشاب الطازجة والثوم وصلصة الليمون.
إنها لمسة جديدة على سلطات المعكرونة التقليدية التي غالبًا ما تستخدم معكرونة الكوع أو الروتيني. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الطبق خالي من المايونيز! سيكون هذا أيضًا أفضل طعام يمكنك إحضاره إلى أي حفلات شواء وحفلات وأصدقاء وتجمعات عائلية.
افتح هذه الوصفة هنا.
يحتوي هذا القرع من الجوز على عدد قليل من المكونات ، ومع ذلك فهو مليء بالنكهة الغنية والقشدية. يمكنك إضافة السبانخ أو بعض الدجاج المشوي أو النقانق أو كرات اللحم لجعلها وجبة عشاء كاملة.
فقط تأكد من عدم نسيان جبن الفيتا والبصل والثوم ، لأن هذه المكونات تكمل حلاوة القرع الجوز.
احصل على الوصفة هنا.
من المؤكد أن هذا الدجاج المكون من وعاء واحد والأورزو سيضعان بعض الوجوه السعيدة لعائلتك بأكملها. أفضل جزء؟ لست بحاجة إلى أن تكون طباخًا ماهرًا لإنشاء الطبق. انها بسيطة جدا!
ما عليك سوى تحمير الدجاج والأرز ، وإضافة بعض البصل والثوم ، وخلطهم ، بما في ذلك المرق والطماطم إلى الخليط ، وانتظر حتى ينضجوا تمامًا!
مزيد من التفاصيل حول هذا الطبق هنا.
لست بحاجة إلى زيارة مطعم إيطالي لتجربة هذه النقانق الإيطالية ومعكرونة الأورزو. يمكنك صنعه في المنزل!
تُعد هذه الوصفة مثالية لتناول وجبة طوال الأسبوع أو في يوم كسول ، وتتميز هذه الوصفة التي تعتمد على الأورزو بالسجق الإيطالي ومعكرونة الأورزو والخضروات وصلصة المارينارا اللذيذة. كل قضمة منه ستجعلك تشعر بالشبع والرضا!
احصل على الوصفة هنا.
هل تحب الذرة الحلوة والكوسة؟ تهاني! لقد وجدت طبقك المفضل الجديد!
ستأخذ هذه الوصفة سلطة المعكرونة إلى المستوى التالي مع مزيج من الذرة الحلوة المشوية والكوسا وصلصة الليمون الكريمية. علاوة على ذلك ، توفر الكزبرة الطازجة لمعانًا ، بينما تحتوي طبقة جبن الماعز الطازجة على نكهة لاذعة ونكهة ترابية في الطبق العام.
احصل على الوصفة هنا.
إذا كنت تعتقد أن أورزو مخصص للشوربات والسلطات فقط ، فأنت تفوت الكثير من الوقت! الشيء هو أن هذه المعكرونة الصغيرة رائعة أيضًا عند خبزها ، خاصةً عند إضافتها مع كريمة الخفق وجبن البارميزان وجبن الموزاريلا. انه جيد جدا!
سيصبح كل شيء أكثر متعة عند تقديمه مع أطباق الدجاج مثل أسياخ الدجاج المغطى بالبقسماط ودجاج ريتز كراكر ودجاج بيكاتا والدجاج المشوي.
ها هي وصفة.
يتكون هذا الطبق الرائع من مكونات لذيذة مثل الثوم والبصل الأصفر وأوراق المريمية والسجق وحبات الذرة والطماطم والليمون والأرز المحشو بالفلفل الحلو الملون.
النتيجة؟ عشاء لذيذ مليء بالنكهات الرائعة! هذه الفلفل مثالية أيضًا للخدمة في الحفلات والتجمعات.
احصل على الوصفة هنا.
أهم ما يميز وصفة البطاطا الحلوة والأورزو هي صلصة تكا ماسالا الكريمية المكونة من حليب جوز الهند وصلصة الطماطم وعصير الليمون ومعجون الطماطم وثمانية أنواع مختلفة من الأعشاب والتوابل. زينيها بأوراق الكزبرة وقدميها مع خبز مسطح أو خبز الجاودار أو خبز من اختيارك.
ها هي وصفة.
سلطة المعكرونة طبق بسيط يتم تحضيره بالنكهات الإيطالية القادمة من تتبيلة السلطة الإيطالية. من السهل أيضًا تخصيصها!
بدلًا من الماء ، استخدمي مرق الدجاج لطهي أورزو لمزيد من النكهة. ضع مكعبات من الفليفلة الحلوة أو الفطر المقلي أو الدجاج المبشور لجعلها أكثر من وجبة.
احصل على الوصفة هنا.
سلطة فواكه Orzo المعكرونة؟ لما لا!
قد تعتقد أنه من الغريب بعض الشيء تحويل معكرونة الأورزو إلى حلوى كريمية ، لكن ثق بي - هذه الطريقة تعمل!
ما عليك سوى بعض البرتقال الماندرين وقطع الأناناس والأناناس المسحوق والكرز الماراشينو والسكر الأبيض والبيض والدقيق لجميع الأغراض والخفق للحصول على واحدة.
أيضًا ، من المهم تركها في الثلاجة طوال الليل للسماح لها بالاستعداد أكثر.
احصل على الوصفة هنا.
تعمل معكرونة Orzo بالفعل مثل السحر في المكونات والأطباق الأخرى. إنه عنصر أساسي لمخزن الطعام يجب أن يكون موجودًا في مطبخك طوال الوقت.
لذلك ، عندما تزور محل بقالة في المرة القادمة ، تأكد من الحصول على بعض العبوات في ممر المعكرونة!
وإذا كنت تريد معرفة المزيد من الحقائق المثيرة للاهتمام حول هذه المعكرونة الصغيرة والمتعددة الاستخدامات ، فيمكنك التحقق من مقالتي الشاملة عنها هنا.
