إذا كنت من جيل Xer مثلي ، فربما تكون قد نشأت مع هذه الحلويات المطاطية والمميزة بطعم الفانيليا Rice Krispie Treats.
على الرغم من أن هذه ليست الوصفة الأصلية ، إلا أننا نذعن للإبداع البسيط والعضة اللذيذة للأصل.
كانت الوصفة الأصلية على ظهر كل صندوق ، وكانت واحدة من أولى الحلويات التي صنعتها بنجاح.
لذلك قمنا بتعديل وصفة حلوى الكريسبي بالأرز قليلاً لتبقى أكثر مضغًا ونعومة بعد التبريد.
تعد الوصفة قدرًا كبيرًا من الحلويات غير المكلفة في الفصول الدراسية لإحضارها في أعياد الميلاد التي لا تتطلب فرنًا ، وكان الأمر بسيطًا بما يكفي لإذابة الزبدة وأعشاب من الفصيلة الخبازية في الميكروويف.
أتذكر المرة الأولى التي حركت فيها زبدة الفول السوداني عندما كنت مراهقًا وأصبحت على الفور طاهياً من فئة أربع نجوم. يا له من ثراء! يا له من إبداع!
كانت الحيلة تنتظر حتى يتم ضبط اللزوجة الدافئة قبل تناولها. اتضح أن الملعقة دافئة ومذاقة جيدة جدًا أيضًا.
أكلت معظم ما صنعته في ظهيرة واحدة أمام التلفزيون واشتكيت من آلام في المعدة لمدة يومين. المفزع.
في حين أن الحلوى تحمل اسم العلامة التجارية ، فلا داعي لاستخدام Kellog’s RIce Krispies. لقد استخدمت كل علامة تجارية لمتجر وحبوب الأرز المقرمشة العامة الموجودة هناك ، وكلها تخرج بنفس الطريقة تقريبًا ، طالما أنك تستخدم حبوب FRESH.
لا يمكنك حقًا الحصول على حلوى لذيذة المذاق مصنوعة من الحبوب التي لا معنى لها.
ولكن إذا كانت الحبوب معلقة هناك ، فيمكنك أيضًا استخدام الصندوق.
تأكد من قياس كمية الحبوب في كوب قياس ولا تخمن فقط ، خاصةً إذا كانت العبوة مفتوحة ولا تعرف الكمية المفقودة.
نصيحة احترافية: استخدم قفازات من الفينيل أو المطاط ورش كل يد ترتدي القفازات برذاذ الطهي قبل نشر المزيج الدافئ في المقلاة المرشوشة. هذه الأشياء مثبتة ، وتصبح أكثر ثباتًا عندما تبرد.
حلوى الأرز كريسبي هي علاج حلو بسيط للغاية مصنوع من أعشاب من الفصيلة الخبازية المذابة والزبدة وحبوب رايس كريسبيس.
من الجيد تمامًا استخدام حبوب الأرز المقرمشة ذات العلامات التجارية العامة.
أقوم بتضمين القليل من الحليب إلى وصفتنا فقط لجعلها أكثر دسمًا وأسهل قليلاً في الدهن. أنا أيضا أحب لمسة المزيد من الزبدة.
بمجرد ذوبان الزبدة وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، قم بخلطها مع الحبوب.
ثم تنشر الخليط في طبق خبز كبير مدهون بالزيت وتتركه ليبرد.
أخيرًا ، تقطعها إلى مربعات وتقدمها.
يعامل رايس كريسبي لزج وقليل من الفوضى عند تناول الطعام. هذا جزء من المرح بالرغم من ذلك.
الجزء الممتع حول تعامل رايس كريسبي هو جميع الاختلافات في الوصفة.
بمجرد الانتهاء من الإصدار العادي الأصلي من هذه المكافآت وإيقاف العملية ، فإن الخيارات الإضافية لا حصر لها حقًا.
عندما يتعلق الأمر بإذابة أعشاب من الفصيلة الخبازية ، فإن المفتاح هو المنخفض والبطيء. هذه ليست عملية تريد أن تجربها وتسرع فيها.
إذا لم تكن حريصًا ، فستحرق أعشاب من الفصيلة الخبازية ولن يكون ذلك لذيذًا على الإطلاق.
للحصول على أفضل النتائج عند إذابة أعشاب من الفصيلة الخبازية ، أوصي باستخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية الطازجة.
لا تفرط في التقليب عند إذابة أعشاب من الفصيلة الخبازية. إذا قمت بإفراط في التقليب ، فقد تتصلب.
هذه نسختنا من أرز كريسبي الكلاسيكي يعامل الوصفة.
بصفتي عضوًا في Amazon وعضوًا في برامج تابعة أخرى ، فأنا أكسب من عمليات الشراء المؤهلة.
الرجاء ترك تعليق على المدونة أو مشاركة صورة على بينتيريست
عند أخذ قطع Rice Krispie Treats في حاوية إلى مناسبة أو مناسبة أو حفلة في الفصل الدراسي ، نوصي بشدة باستخدام ورق البرشمان أو ورق الشمع بين الطبقات.
أرى الكثير من "الكتل" من حلوى الأرز المقرمشة ، تلك التي يبلغ ارتفاعها ثلاث بوصات ، لكنني أعتقد أنها أصعب في الأكل ، وتسبب الفوضى.
استخدم طبق خزفي كبير أو صينية صاج حتى تتمكن من صنع مربعات نحيفة يسهل قضمها.
إذا كان ذلك ممكنًا ، لا تحزمهم بشدة من جانب إلى جانب أيضًا ، وإلا فسيكون من الصعب فصلهم قليلاً ، وستقوم الأيدي الصغيرة بالحفر ولمس اثنين أو ثلاثة في المرة الواحدة.
كم مرة تقوم بتحضير أرز مقرمش الآن؟ هل لديك مزيج مفضل؟ لا تزال زبدة الفول السوداني كريمية المنجم ، وأنا أحب أن أكون أكثر نعومة من الوصفة الأصلية ، حتى بعد أن تبرد. (لهذا السبب أحب هذا الحليب الإضافي في الوصفة.)
