شطائر الخيار سهلة التحضير وتنشط بشكل لا يصدق. هناك بعض الحيل التي تحتاج إلى معرفتها قبل إعداد هذه الحلوى اللذيذة. دعونا نحفر!
حتى سنوات قليلة ماضية ، لم أسمع قط عن ساندويتش خيار. لم أكبر وأنا أتناول هذه السندوتشات المتنوعة في الجنوب.
ومع ذلك ، في أحد الأيام ، عندما كنت أبحث عن فكرة غداء بسيطة ، اقترح آندي أنه يتعين علينا تناول شطائر الخيار. ظننت أنني ضحكت بصوت عالٍ.
كانت جادة!
الحمد لله لأن شطائر الخيار أصبحت الآن في دوري الطبيعي.
نأكل الكثير من الخيار في هذا المنزل. نحن نحب صنع ماء الخيار ، ونحن أيضًا معجبون بسلطة طماطم بسيطة بالخيار.
يتكون ساندويتش الخيار من خبز الجاودار أو الخبز الأبيض مع المايونيز وشرائح الخيار والتوابل. هناك العديد من الإصدارات المختلفة لهذه الشطيرة اللذيذة ، لكننا نحافظ على البساطة إلى حد ما.
يمكنك عمل واحدة في خمس دقائق أو أقل ، ومن المحتمل أن يكون لديك كل ما تحتاجه في المطبخ.
إن الحيلة لمنع شطائر الخيار من التبلل هي تقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان ثم رشها بالملح.
بعد أن تملحها ، ضعها على منشفة ورقية واتركها تجف لبضع دقائق.
بعد ذلك ، جففهم بمنشفة ورقية. ثم قم بإضافتها إلى الشطيرة الخاصة بك.
نحن نفضل تقديم هذه السندويشات على أنعم خبز أبيض يمكن أن نجده. نحن نفضل شرائح الخبز الرقيقة ، وليس الخبز السميك على طريقة تكساس المحمص. في هذه الأثناء ، هذا النوع من الخبز لهذه الشطائر هو موضوع مثير للجدل. هذه شطيرة رقيقة ، لذا عليك تجنب الخبز ذو النكهة المفرطة أو الخبز غير المبشور.
نوصي بالخيار الإنجليزي. فهي دائما هشّة وسهلة التقطيع بالتساوي. لا يحتوي خيار Englis أيضًا على بذور مكتنزة تتداخل مع القوام. ومع ذلك ، غالبًا ما نصنع هذه الشطيرة من الخيار التقليدي الموجود في كل متجر بقالة تقريبًا. الحيلة ، حقًا ، هي تقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة مستديرة.
يمكنك تزيين هذه الشطيرة بعدة طرق مختلفة. خياراتك عمليا لا حصر لها. استخدم الوصفة أدناه كأساس ثم جرب من هناك.
نحن نحب استخدام الخبز الأبيض الطازج الذي يمكننا العثور عليه. يحب الكثير من الناس استخدام خبز الجاودار ، وهو لذيذ أيضًا. أيًا كان نوع الخبز الذي تستخدمه ، تأكد من أنه طري وطازج.
هناك دائمًا وقت للمايونيز قليل الدسم وخالي من الدسم ، ولكن هذا غير مناسب. نعم فعلا. تناول المايونيز الغني في هذه الوصفة!
نحن نحب استخدام ملح البحر أو الملح الوردي. حتى أننا نستخدم ملح الثوم في هذه الوصفة. نحن نحب خلطه واستخدام مجموعة متنوعة من الأملاح.
نحن نفضل استخدام الخيار الإنجليزي ، ولكن أي خيار ol يجب أن يكون جيدًا تمامًا. نوصيك أيضًا بتقشير الخيار في الغالب. تجعل القشرة الساندويتش شديدة الصلابة.
نحن نفضل كثيرًا الفلفل المكسر على الفلفل المطحون في هذه الشطيرة. الفلفل الأبيض هو أيضا لمسة لطيفة.
هذا هو المكون السري الذي يجعل هذه الشطيرة لذيذة وفريدة من نوعها. جرب الفلفل الحلو والفلفل الحلو المدخن. دعنا نعرف أي واحد تفضل.
تابع إلى المحتوى
