جهاز طهي البيض هو جهاز يساعدك على طهي البيض بأي طريقة تفضلها. إنها طريقة أسرع وأسهل لسلق البيض ، وعادة ما تمنحك نتائج أفضل من الطريقة التقليدية. كلنا نريد البيضة المثالية. هذه أيضًا خيار رائع لأولئك الذين ليس لديهم موقد أو مساحة كبيرة في مطبخهم.
الآلية العامة المستخدمة في معظم أجهزة طهي البيض هي التبخير بدلاً من الغليان. بصرف النظر عن الأسباب العملية ، وجد أن التبخير أفضل من الغليان في جوانب عديدة. بشكل عام ، يتم طهي البيض المطهو على البخار بشكل أفضل وله قوام أفضل من البيض المسلوق. السبب وراء ذلك هو أن الطهي بالبخار أكثر نعومة من الغليان. هناك أيضًا فرصة أقل لتكسير البيض وتقشيره بالبخار. هذه الآلية هي أيضًا السبب وراء طهي طباخات البيض للبيض بشكل أسرع مما لو كنت تستخدم وعاءًا تقليديًا وماء.
الآلية العامة المستخدمة في معظم أجهزة طهي البيض هي التبخير بدلاً من الغليان. بصرف النظر عن الأسباب العملية ، يعتبر طهي البيض إنجازًا كبيرًا بالنسبة لكثير من الناس. إنها ليست سهلة للغاية وعادة ما تستغرق الكثير من الوقت للقيام بها. خاصة إذا كنت تستخدم تقنيات أكثر تعقيدًا مثل الصيد الجائر. يعد الحصول على جهاز طهي البيض طريقة أسرع وأكثر ملاءمة لطهي البيض. يمكنك الآن طهي البيض بأي طريقة دون الحاجة إلى الكثير من المهارة. يوفر لك هذا أيضًا الوقت ويمكنك طهي البيض أثناء قيامك بمهام أخرى نظرًا لأن معظمهم مزود بمؤقت.
https://youtu.be/oMwp7dExUP0 يوجد نوعان رئيسيان من طباخات البيض: الكهربائية والميكروويف. الفرق الرئيسي بين الاثنين هو أنه يمكنك استخدام واحد كهربائي بمفرده. بالطبع ، طباخ البيض بالميكروويف لن يعمل بدون ميكروويف ، لذلك قد يكون هذا عيبًا كبيرًا لأولئك الذين يعيشون في مساكن الطلبة أو شقق صغيرة. لكن طباخات البيض الكهربائية تشغل أيضًا مساحة أكبر في مطبخك. هناك اختلاف آخر بين النوعين وهو أنواع الطهي التي يمكنك القيام بها مع كل منهما. تتمتع معظم أنواع الميكروويف بقدرة محدودة على أنواع الطهي التي يمكنك القيام بها باستخدامها. عادة ، يمكنك فقط عمل بيض مسلوق متوسط الصلابة أو صلبة صلبة. هناك بالطبع بعض العلامات التجارية حيث يمكنك عمل البيض المسلوق والمخفوق. من ناحية أخرى ، يمكنك عادة استخدام جميع أنواع البيض الكهربائية. لكنك ستحتاج أيضًا إلى مزيد من الصبر مع أجهزة طهي البيض الكهربائية نظرًا لوجود تقارير عن إنتاج بيض مفرط الطهي. إذن أي نوع أفضل؟ هذا يعتمد على ما تبحث عنه. إذا كنت تريد شيئًا يشغل مساحة أقل ولديك بالفعل ميكروويف ، فإن طباخ البيض بالميكروويف سيكون الطريق المناسب لك. إذا كنت تريد جهازًا مستقلًا يكون أكثر مرونة ، فسيكون الجهاز الكهربائي هو الأفضل لك.
https://youtu.be/-G2dAIvB3hA تمنحك القائمة أعلاه مجموعة من طباخات البيض التي يمكنك الاختيار من بينها. ومع ذلك ، قد يكون من المربك جدًا اختيار الشخص المناسب لك خاصةً إذا كنت لا تعرف ما الذي تبحث عنه.
عند الحصول على أي معدات جديدة ، قد ترغب في أن تكون فعالة وأسرع ما يمكن. لا أحد يرغب في شراء شيء قد يستغرق وقتًا أطول لاستخدامه مما لو كنت تفعله يدويًا. يمكن لطباخات البيض الرائعة طهي البيض في 3-10 دقائق فقط ، حسب نوع الطهي. تحتوي معظم أجهزة طهي البيض أيضًا على مؤقتات حتى تتمكن من اختيار عدد الدقائق التي تريد أن تقضيها في طهي البيض.
تتميز أجهزة طهي البيض المتوفرة في السوق بقدرات متنوعة. يمكن للبعض طهي ما يصل إلى 10 بيضات مسلوقة. ستعتمد قدرتها على احتياجاتك واحتياجات أسرتك. إذا كان هناك الكثير من الأشخاص في منزلك أو عادةً ما تستضيف حفلات ، فإن الحصول على سعة كبيرة سيكون أمرًا منطقيًا. ومع ذلك ، إذا كنت بمفردك أو كنت تعيش في شقة أو مسكن أصغر ، فسيكون الحصول على شقة أصغر هو الخيار الأفضل لك.
هناك العديد من الطرق لمعرفة ما إذا كان قدر البيض متينًا أم لا ، وإحدى هذه الطرق هي النظر إلى المواد. معظم المواقد مصنوعة من المعدن ولكن يوجد منها مصنوع من البلاستيك. لا تعني المواد البلاستيكية بالضرورة أنها أقل متانة ، بل إن البعض يفضل جسمًا بلاستيكيًا نظرًا لسهولة التنظيف. تبحث المعايير الأخرى في ارتباط الأجزاء ببعضها البعض. لا ينبغي فصل البراغي بسهولة كما يجب ألا تنهار الأجزاء المفتوحة عند فتحها. إذا كنت ستشتري عبر الإنترنت ، فإن أفضل طريقة لاختبار المتانة هي من خلال الاطلاع على الدليل أعلاه وكذلك النظر في المراجعات الأخرى للعملاء السابقين.
مع الحياة سريعة الخطى ، نعيش فيها ، من المهم جدًا التأكد من أن الأشياء التي نشتريها يمكن تنظيفها بسهولة. بالنسبة للأشخاص مثلي الذين يكرهون حقًا غسل الأطباق ، فهذه إضافة كبيرة إذا كان العنصر آمنًا في غسالة الصحون. هذا يوفر الكثير من الوقت. حتى لو لم تكن غسالة الصحون آمنة ، فلا ينبغي أن يكون هناك أي جزيئات طعام قد تعلق في قدر البيض خاصة إذا كنت تطبخ البيض المخفوق أو المقلي. هذه ليست مجرد مشكلة تنظيف ولكن أيضًا مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.
تسمع عن كل هذه المواد المختلفة التي تجعل بعض العناصر غير مناسبة للاستخدام مع الطعام (مثل BPA في البلاستيك) ، مما يجعل بعض العناصر غير آمنة للأكل معها. التأكد من أن بيضك المطبوخ لن يؤثر عليك بشكل سيء بأي شكل من الأشكال هو أولوية بالنسبة لي أنت وأحبائك في أمان. إذا كان مصنوعًا من المعدن ، فيجب أن يكون مصنوعًا من معدن جيد حتى لا تحصل أبدًا على طعم المعدن في فمك مع طعامك. يجب أيضًا فحص البلاستيك دائمًا بحثًا عن أي ملوثات خاصة إذا كان لديك أطفال.
بعد المرور واستخدام طباخات البيض المختلفة في السوق ، أود أن أقول إنني أوصي بـطباخ داش السريع أكثر. إنه جهاز شامل يوفر لك الوظائف والمتانة والقدرة على تحمل التكاليف. نعم ، قد لا تحتوي على أعلى سعة ولكنها تعطي أفضل جودة للبيض. لقد كان البيض المسلوق الناعم والمسلوق الذي أحصل عليه من هذا الطباخ دائمًا مطبوخًا بشكل مثالي وكان قوامه مناسبًا تمامًا.
آمل أن تساعدك القائمة ، بالإضافة إلى نصائحي ، في اختيار أفضل طباخ بيض لتفضيلاتك واحتياجاتك.
إذا كانت لديك نصائح أخرى أو شعرت وكأنني فاتني طباخات رائعة أخرى ، فيرجى التعليق عليها أدناه للمساعدة في نشر الخبر.