لذا فإن الجزء X من قائمة الأطعمة الأبجدية لدينا هنا أخيرًا!
لم نكن نعرف بالضبط عدد الأشخاص الذين يمكن أن نجدهم في العالم ، ولكن الغالبية منهم ، في الواقع ، من أجزاء أخرى من العالم غير الولايات المتحدة الأمريكية!
لذا قم برحلة معنا حول العالم وتعرف على جميع الأطعمة والأطباق الرائعة التي تبدأ بـ X!
من الصلصة المكسيكية Xnipec (SHNEE-PEK) إلى البطيخ الصيني Xigua (ZIG-WAH) ، لدينا بعض الحقائق الممتعة حول 17 نوعًا من الأطعمة المثالية تبدأ بالحرف X!
حتى صديق Xavier مدرج عدة مرات هنا في قائمتنا: Xavier Soup و Xavier Steak
آه ، الخير الذي يأتي من رائحة الأرز اللزج على البخار!
إذا كنت تتجول في شوارع فيتنام من قبل ووجدت بعض المسافرين يتجمعون في زاوية ويأكلون ورقة موز ، فمن المحتمل أنهم كانوا يتجولون في Xôi - أحد أشهر الأطعمة السريعة في البلاد.
يُسمى أيضًا الأرز اللزج ، غالبًا ما يتم نقع Xôi لمدة أربع ساعات حتى تمتص حبيباته كمية كافية من الماء. يُصفى الأرز بعد ذلك ويُطهى على البخار حتى تبقى الحبوب سليمة.
طرية ولكن ليست طرية ، يمكن أن تؤكل Xôi في أي وقت من اليوم!
توصف بأنها أروع زلابية حساء في العالم ، Xiaolongbao ، أو زلابية لحم الخنزير الصينية المليئة بالبخار في شنغهاي ، تترجم حرفيًا إلى "كعكات سلة صغيرة".
يشير Xiaolongbao إلى نوع من الكعك المطهو على البخار أو baozi ، والذي نشأ في منطقة Jiangnan في الصين.
عادة ما يتم طهيها على البخار في سلال صغيرة من الخيزران ، كما قد تكون قد استخلصت من أصل اسمها.
إذا كنت تزور إسبانيا عن طريق رحلة بحرية ، فربما يكون قد قدمك شخص محلي أو اثنان بالفعل إلى Xouba ، وهي سمكة شبيهة بالسردين تُشاهد عادةً أو توجد بالقرب من البلد الغني بالطهي.
أحد الأطباق الأكثر شهرة في غاليسيا ، خاصة خلال فصل الصيف ، هو xoubas ، أو السردين المشوي.
يتم تحميصها على صينية حديدية فوق الجمر ؛ ملاحظةومع ذلك ، يجب عليك القيام بذلك في الخارج لأن الطعام يمكن أن تنبعث منه رائحة كريهة بشكل لا يصدق.
على محمل الجد ، يجب أن تكون المكسيك في موسوعة غينيس للأرقام القياسية لكونها الدولة التي لديها أفضل أنواع السالسا اللذيذة!
خذ بعين الاعتبار هذا Xnipec العجيب.
يُعرف باسم صلصة Yucatecan التقليدية التي تُقدم في المنازل والكافيتريات والتاكوير في المنطقة المذكورة ، يعد إدخال الطعام هذا بديلاً فريدًا لصلصات الطماطم المعتدلة التقليدية.
إنه أيضًا خيار مثالي لرقائق التورتيلا المقرمشة - ويرجع ذلك أساسًا إلى مستوى الحرارة المعتدل إلى الساخن ، مع العروض الطازجة والفاكهة قليلاً.
Xnipec الصلصا هو حقا متعة تذوق الطعام.
الآن ، دعونا نشتغل قليلاً على البطيخ. أو البطيخ. هل تعلم أن هناك واحدًا يبدأ بـ X؟
Xigua ، وهو بطيخ باللغة الصينية ، هو نوع من البطيخ موجود في إفريقيا.
يتميز بقشرة صلبة تتميز بدرجات اللون الأخضر المصفر. في الداخل ، لها لحم طري وردي اللون وصالح للأكل أيضًا.
Xigua ، كما قد تتوقع ، يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالشمام واليقطين والخيار.
إليكم حقيقة أخرى ممتعة: هل تعلم أن الصين هي أكبر منتج للبطيخ في العالم؟
Xacuti هو الكاري الذي تم إعداده في جوا ، الهند ، من أرض التوابل سيئة السمعة. يحتوي على هذا التوابل المعقد الذي يتكون من بذور الخشخاش الأبيض وجوز الهند المقطّع أو المبشور والفلفل الأحمر المجفف الكبير.
عادة ما يتم تحضير Xacutis بالدجاج أو الضأن أو اللحم البقري. في البرتغال ، يطلق عليه اسم "تشاكوتي".
حسنًا ، دعنا ندخل العلم في المعادلة!
يُستخرج بديل السكر المعروف ، إكسيليتول ، من ألياف نباتية مثل لحاء البتولا والتوت وقشور الذرة.
يُصنف على أنه سكر كحول ، إكسيليتول طبيعي. هذا صحيح لأنه يوجد بكميات صغيرة في مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات.
وفي الوقت نفسه ، ينتج الإنسان إكسيليتول بكميات صغيرة من خلال التمثيل الغذائي الطبيعي.
هل أسرت بالفعل عجائب صناعة النبيذ المغرية؟
إذا كان الأمر كذلك ، فتأكد من تضمين عنب xinomavro في قائمتك!
يعتبر عنب xinomavro ، الموجود في مقدونيا ، أنبل أنواع العنب الأحمر وأكثرها أصالة من مزارع الكروم في شمال اليونان.
الآن ، ماذا عن وصفه الرائع؟ يأتي اسمها من الكلمات sour (Xino - ksino-) والأسود (mavro).
يُشار أيضًا إلى عنب Xinomavro لكونه صنفًا متعدد الديناميكيات.
هذا يعني أنه يقدم مجموعة كاملة من أنواع النبيذ ، من الأحمر والأبيض والجاف وشبه الحلو والطازج والناضج.
هل يمكن أن يكون هناك أي طبق أكثر استساغة في هذه القائمة من هذا المزيج من الجبن وشرائح اللحم - شريحة لحم كزافييه؟
وصفة الوجبات المائلة التي عثرت عليها تحتوي على ثلاثة مكونات رئيسية: الجبن السويسري ، والهليون المطبوخ أو المعلب ، وشريحة لحم!
كل ذلك يتوج بتجربة إلهية ولذيذة تدوم مدى الحياة.
ها هي وصفة.
على الرغم من اسمه الواضح ، فإن صمغ الزانثان لا يمضغ العلكة!
الآن بعد أن أصبح هذا خارج الطاولة بالفعل ، فإن صمغ الزانثان هو في الواقع مضاف غذائي شائع يضاف إلى الأطعمة كمكثف أو عامل استقرار.
حسنًا ، بالنسبة للعلم الأزيز هناك ، يتم إنشاء صمغ الزانثان عندما يتخمر السكر بواسطة بكتيريا تعرف باسم Xanthomonas campestris.
عندما يتم تخميره ، ينتج عنه مرق أو مادة تشبه المادة اللزجة مصنوعة من الكحول.
تحتوي هذه الأطعمة الشائعة على صمغ الزانثان: مرق السلطة وعصائر الفاكهة والحساء والأطعمة قليلة الدسم والمنتجات الخالية من الغلوتين.
عشاق الكوكتيل ، اتحدوا!
Xanthia هو نوع من الكوكتيل مصنوع من الشارتريوز الأصفر ، وبراندي الكرز ، والجن ، ومكعبات الثلج.
هذه المفضلة لدي ، واحدة مع مقبلات الكرز Luxardo maraschino.
بينما نتغذى على المشروبات ، ماذا عن بعض اللمسات اللطيفة في مجموعتنا؟
أيها الناس ، قابلوا لكمة Xalapa!
Xalapa punch عبارة عن مزيج من البراندي والروم والنبيذ الأحمر ، مملوء بقشور البرتقال الساخنة والشاي الأسود.
هل وصلت؟ انا اعرف انني!
لا ، أنت لا تخطئ في قراءة هذا. Xocolatl حدث حقا!
Xocolatl هو أحد الأطعمة الأكثر إثارة في هذه القائمة. كما قد تكون خمنت بالفعل ، فإن الكلمة مستوحاة من كلمة شوكولاتة. أو العكس.
وبغض النظر عن المزاح ، يشير xocolatl إلى بذور الكاكاو المخمرة والمحمصة والمقسمة والمطحونة في كثير من الأحيان مع التحلية أو عامل النكهة.
Xocolatl هي كلمة من المايا ، والتي تترجم إلى الماء المر.
جاء الصينيون بجدية إلى العرش في هذه القائمة.
بعد Xialongbao ، أدخلت الصين أيضًا إلى العالم Xi Gua Lao ، حلوى الهلام القائمة على البطيخ.
طبق تقليدي من مطبخ بكين ، محضر من البطيخ والكرز والسكر والأجار ومسحوق الفانيليا.
عجب آخر في الطهي الصيني هو Xidoufen.
شوربة شهيرة في مقاطعة يونان ، وهي مصنوعة من الخضار التي تشمل الثوم والبازلاء والزنجبيل والكزبرة وزيت الفلفل سيتشوان.
يأتي أيضًا مع رقائق الفلفل الحار والبصل الأخضر.
غالبًا ما يتم تناول Xidoufen مع يوتياو المقلي (الذي سنتعامل معه مع الأطعمة التي تبدأ بـ Y قريبًا!)
أي محبي اللوغوفيل هنا؟ ارفعوا أيديكم من فضلك!
هذا الطبق تقريبًا من الصين يعني "روبيان الأرز". ومن النكهات القوية التي تنبعث من هذا الطعام طعم اليانسون.
نظرًا لأن Xingren Donfu يُعد طعامًا شهيًا شهيرًا ، فإن معظم المطاعم في الصين تعده بمزيج من العديد من المكونات - والتي يتم دمجها جميعًا لتكوين مزيج من الحلو والحامض.
حسنًا ، استمع: اختار Xavier تقديم حساء خاص به أيضًا!
حتى لا يرتبط بشريحة لحم كزافييه ، تم تسمية حساء كزافييه على اسم القديس فرانسيس كزافييه.
مثل المبشر المتجول ، لا يحتوي هذا الحساء على مكونات معقدة ، حسنًا ، باستثناء ربما عند صنع الزلابية.
بسيط بلا خجل ولكنه لذيذ للغاية ، عامل الجذب الرئيسي لهذا الطبق هو مرق الدجاج المعلب ، مما يبسط الحساء.
هل استمتعت برحلة تذوق الطعام هذه حول العالم لتتعلم أشياء عن الأطعمة التي تبدأ بـ X؟
لا تفرط في تناول الطعام في وقت مبكر جدًا ، أو ستفوت جميع الأطعمة الممتعة التي تبدأ بالحرف X هنا!
نأمل أن يحدد X المكان وأن تعود إلى Cooking Chew قريبًا لقراءة جميع أطعمتنا التي تبدأ بكل حرف من الحروف الأبجدية.
