لا تحتاج إلى ميزان حرارة للحلوى وأصابع متقاطعة لتحريك دفعة سريعة من هذه الحلوى المنحلة! لطالما تم الإعلان عن حلوى الفدج على أنها حلوى "صعبة" ، ولكن على مر السنين ، طور الطهاة على نطاق واسع طرق غش للحصول على الملمس الغني الجميل وعمق النكهة للحلوى القديمة الحائزة على جوائز والتي تستغرق وقتًا طويلاً. إليكم نسختنا من وصفة حلوى فادج بزبدة الفول السوداني!
ملاحظات التخزين: غطي المقلاة بإحكام بورق الألمنيوم وضعيها في الثلاجة بمجرد أن تبرد. أو ، بعد تقطيعه إلى مربعات ، انقل الهراء إلى حاوية محكمة الإغلاق وقم بتخزينها في الثلاجة. للحصول على ألذ النتائج ، ضعي الفدج إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. قد يستمر الهراء الذي يظل باردًا لمدة تصل إلى أسبوعين. للتجميد ، لف بإحكام أو احتفظ به في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أربعة أشهر دون أن تفقد النكهة. قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة وقدمها في درجة حرارة الغرفة.
