الأفوكادو هو الطعام الأكثر شعبية في العقد الماضي ولجميع الأسباب الصحيحة.
وسائل التواصل الاجتماعي ومعظم الناس مهووسون بها. الفاكهة غنية بالنكهة ومتعددة الاستخدامات وصحية للغاية. كما أنه يحتوي على فيتامينات متعددة ويعتبر من الأطعمة الخارقة لما يقدمه من فوائد عديدة.
إذا كنت تتساءل ، "ما طعم الأفوكادو؟" لقد جئت إلى المكان المناسب.
الأفوكادو فاكهة تُزرع وتُقطف من شجرة. على وجه الدقة ، إنه توت.
نشأت الأفوكادو من أمريكا الوسطى منذ حوالي 100000 عام. اليوم ، ومع ذلك ، فقد نمت في جميع أنحاء العالم.
الأفوكادو بيضاوي الشكل ، يشبه إلى حد كبير الكمثرى ، وله لون أخضر يتحول عادة إلى الأسود أو البني بمرور الوقت.
قوام الأفوكادو خشن بعض الشيء ويشبه جلد التمساح. من الداخل ، قوام الأفوكادو ناعم مثل الزبدة. الفاكهة مليئة بالأحماض الدهنية وحوالي عشرين من الفيتامينات والمعادن ، مما يجعلها غذاء صحي للغاية في أي وقت.
بالنسبة لأي شخص لم يتذوق الأفوكادو ، فإن أفضل طريقة لوصف نكهة الأفوكادو هي أنها سميكة ، ودسمة ، وجوزية ، وطازجة ، وترابية ، وزبدانية. لا يمكنك ببساطة مقارنتها بأي شيء آخر. نكهة الأفوكادو معتدلة في الغالب ولا تغلب عليها ، وعادة ما تقترن بأطعمة أخرى.
ومع ذلك ، من المهم معرفة أن طعم الأفوكادو ليس له علاقة بالنكهة أكثر من قوام الأفوكادو ، وهو ناعم ، ناعم ، ودسم. عندما تتناول لقمة من الأفوكادو ، فمن المحتمل أن يكون هذا ما تلاحظه أولاً.
عادة ما يقترن الأفوكادو بأطعمة أخرى لأن نكهة الأفوكادو المعتدلة تعمل بشكل جيد مع غيرها من الأطعمة القوية. واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لاستخدام الأفوكادو هي تناوله في الجواكامولي. صلصة مكسيكية تحتوي على الكزبرة والبصل والطماطم والأفوكادو. طعمها لذيذ ويمكن أن تؤكل مع رقائق الناتشو أو سندويشات التاكو. بسبب قوام الأفوكادو الناعم والقشدي تمامًا ، غالبًا ما تستخدم هذه الفاكهة في العصائر. هواة الصحة يحبون طعم الأفوكادو. علاوة على ذلك ، يتم استخدامه بشكل شائع فوق الخبز المحمص والبيض. ربما يكون هذا هو الإفطار الأسهل والأكثر لذة لتناوله أثناء التنقل. أخيرًا ، يمكنك أيضًا استخدام الأفوكادو في السلطات والآيس كريم.
قد يكون انتقاء ثمرة أفوكادو ناضجة وطازجة أمرًا صعبًا. ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى أن لون بشرة الأفوكادو ليس المؤشر الوحيد على نضج الأفوكادو الطازج. فيما يلي بعض النصائح التي يمكنك استخدامها عند اختيار ثمرة أفوكادو:
تمامًا مثل أي فاكهة أخرى ، يمكن تناول الأفوكادو نيئًا. ومع ذلك ، تأكد من إزالة الحفرة وفصل اللحم عن الأفوكادو. رش القليل من ملح البحر عليها ، أو رش القليل من زيت الزيتون ، ويمكنك تناول الأفوكادو نيئًا. نكهة الأفوكادو خفيفة ، ومع دمج الزيت والملح ، يكون مذاقها لذيذًا للغاية.
لوحظ أن نكهة الأفوكادو تشبه نكهة البيض ، وعندما يتم طهي الأفوكادو على البخار ، يكون طعمه مثل البيض المسلوق. ربما يكون هذا بسبب احتواء كل من الأفوكادو وصفار البيض على العديد من الكاروتينات والمركبات الكبريتية والمعادن.
هناك العديد من الطرق للاستمتاع بفاكهة الأفوكادو متعددة الاستخدامات والصحية. أوصي الجميع بتجربتها مرة واحدة على الأقل في حياتهم ، لأنهم إذا لم يفعلوا ذلك ، فإنهم سيخسرون حقًا! لذلك ، هذا كل ما تحتاج لمعرفته حول الأفوكادو. نأمل أن يكون هذا الدليل قد أوضح لك بعض الحقائق عن الفاكهة.
