طهي زبدة التفاح هذه في قدر الطبخ البطيء طوال اليوم جعل رائحة منزلنا رائعة!
نشأ في شمال شرق تكساس ، زبدة التفاح كانت عنصرًا أساسيًا في منزلنا. ومع ذلك ، كنت أعتقد دائمًا أنه كان معقدًا للغاية. لذلك لم أحاول ذلك أبدًا.
لم أستطع التوقف عن التفكير في الأمر ، لذلك كان علي أن أجد طريقة سهلة لصنع زبدة التفاح. وقد فعلت أخيرا!
زبدة التفاح ليست زبدة بنكهة التفاح. إنها في الأساس صلصة تفاح بالكراميل مع ركلة من التوابل. تخيل طهي صلصة التفاح حتى تصبح كريمية وسميكة وقابلة للدهن.
زبدة التفاح هي صلصة تفاح تم طهيها لفترة طويلة من الزمن. إنها أكثر توابلًا من صلصة التفاح وهي أيضًا أكثر سمكًا ونكهة أكثر كثافة.
صنع زبدة التفاح أمر بسيط لدرجة أنني لم أكن أثق بها في البداية. اضطررت إلى التجربة وكنت متوترة لكنها حقًا مجموعة وننسى أنها وصفة.
كل ما عليك فعله هو إضافة جميع المكونات إلى قدر بطيء ، وتقليبها وطهيها على نار عالية لمدة 6 ساعات. هذا هو.
ملاحظة حول هذه الوصفة: لا تتردد في إضافة المزيد من التوابل إلى الوصفة حسب الرغبة. إذا كنت تحب القليل من الركلة ، يمكنك مضاعفة أو حتى 4 أضعاف كمية كل التوابل المقترحة في وصفتنا.
في منزلنا ، نحبها فائقة النكهة وضاعفنا كمية التوابل.
نعم ، بمجرد طهي زبدة التفاح يجب أن تتركها تبرد. إذا كنت لا تقدمه على الفور ، ضعه في وعاء محكم الغلق. ثم ضعه في الثلاجة.
تابع إلى المحتوى
