إذا كنت تستمتع بالمقبلات المكسيكية بجميع النكهات اللذيذة ، فقد تستمتع بالفعل بإعداد البوريتو!
من هو الطاهي الذي لا يحب امتلاك إبداع قائمة لا تنتهي من المكونات لدمجها ولفها في خبز التورتيلا؟
إذا كانت هذه هي الحالة ، فقد سألت نفسك أيضًا (ربما أكثر من مرة) ، "ما الطبق الجانبي الذي يناسب البوريتو؟"
سؤال جيد!
دعنا نستكشف بعض الخيارات اللذيذة التي يمكنك إضافتها إلى مجموعة أدوات الطهي لقضاء ليلة البوريتو!
من السهل التعامل مع الفاصوليا السوداء وهي مصدر ممتاز للبروتين والألياف وحمض الفوليك والحديد والبوتاسيوم.
يمكنك تقديمها مباشرة من العلبة أو نقعها وطهيها ببطء من الصفر.
يبدأ السحر في وصفة طبق البوريتو الجانبية هذه عندما تغليهم وتغليهم في مرق.
خلال هذا الغليان ، تتخلل التوابل المكسيكية الشهيرة من الجير والكزبرة (وعدد قليل من التوابل الأخرى) الحبوب مما يجعلها لذيذة للغاية!
هذا الجانب الخاص بالبوريتو يحصل على ختم الموافقة اللذيذ!
في بعض الأحيان ، يكون الطعام المريح هو ما تتوق إليه ، حتى في ليلة الافتتاح المكسيكي.
لقد حصلت بالفعل على التورتيلا المثالية ملفوفة بالكامل ، لذا اسمحوا لي أن أقدم طبق البوريتو الجانبي الذي يملأ الفاتورة بالتأكيد!
السهولة هي أفضل ميزة في كعكة الذرة جالابينو.
إنه يطبخ رقيقًا وحلوًا وحارًا مع قلب مدهش من الذرة الحقيقية.
سوف يربحك الملمس الرطب ويمكنك تخصيص هذه الوصفة باستخدام jalapeño بمستوى التوابل الذي تفضله!
هل تبحث عن شيء أقل حلاوة مع إضافة جبن الشيدر؟ إليك خبز الذرة بالجبن والشيدر الهالبينو!
قد لا تكون كولسلو هي الفكرة الأولى التي تخطر ببالك كطبق جانبي لبوريتو ، ولكن هذا الخيار الذي لا يحتوي على المايونيز يكون أخف وزناً مع قرمشة قد تكون بالضبط ما يحتاجه طبقك.
هذه الوصفة حلوة ولاذعة وتستخدم الخل بدلاً من قاعدة المايونيز التقليدية.
رمي بعض الخضار مع الملفوف كما تتطلب هذه الوصفة ، يعزز اللون والنكهة!
سوف يضفي جانب البوريتو هذا إشراقًا على طبقك بالألوان.
قد تكون النتيجة النهائية هي قيام براعم التذوق لديك بالرقص السعيد!
سلطة صغيرة هي جانب يسهل تناوله مع البوريتو. ولكن ماذا لو أخذناها إلى المستوى التالي وجعلنا السلطة مع الكينوا كقاعدة؟
وماذا لو أضفنا الفاصوليا السوداء والذرة والطماطم بألوانها الجميلة لإضفاء الحيوية على الطبق؟
ستكون النتيجة طبق جانبي من سلطة الكينوا المكسيكية اللذيذة والمرضية لبوريتو الذي هو بالتأكيد غير متوقع ولذيذ بشكل غير متوقع.
تحصل هذه الوصفة على نقاط إضافية لأيام طويلة في الثلاجة بعد التحضير ، لوجبات الغداء لعدة أيام قادمة!
آه ، أرز! في العرض اللامتناهي على ما يبدو في مطابخ العديد من الثقافات.
أعتقد أنه يمكننا بالفعل جعل البعض يصل إلى مستوى يتماشى مع البوريتو. سهل جدا!
من السهل بالتأكيد!
تدعوك هذه الوصفة لتجربة المكونات وتغييرها لتناسب توافر طعامك وذوقك! في مزاج لذيذ وصحي؟
رائعة. حار؟ لا مشكلة. شيء سيأكله الأطفال؟ ممتاز.
لذا تعمق جيدًا وشاهد ما توصلت إليه لتتناسب مع حشوات البوريتو! فاموس قادم!
يشار عادةً إلى ذرة الشارع المكسيكية باسم Elote.
إنه عنصر غذائي شهير في المهرجانات ومعارض الدولة وشاحنات الطعام.
هناك عدة طرق يمكن من خلالها تحضيره حتى تتمكن من اختيار ما يناسب ذوقك في أي يوم ، أو شويه على الكوب أو طهيه على الموقد.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك حتى صنع طبق البوريتو الجانبي هذا مع الذرة المعلبة أو المجمدة ، لذلك فهو خيار على مدار السنة!
تتنوع اختيارات الإضافات مثل خيارات التحضير ، لذا يمكنك إصلاحها بمكوناتك المفضلة!
لم يكن هناك طريقة يمكننا من خلالها استبعاد الطبق المكسيكي المثالي للبوريتو ، وعاء طازج من جواكامولي ورقائق مملحة قليلاً.
هل يجب أن يكونوا باهظين للغاية لتذوقهم جيدًا؟ لا. هل هم ثنائي مرضي للغاية من طبق جانبي؟
نعم إنهم هم!
مزيج الكزبرة الطازجة والليمون يضرب المكان في كل مرة مع قرمشة لذيذة!
الأفوكادو الناضج أمر لا بد منه وإذا وضعت غلافًا بلاستيكيًا منتشرًا بسلاسة عبر الجزء العلوي من الجواكامولي ، فسوف يمنعه من التحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة.
في الوقت الحالي ، لقد تبنت نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وتناولت التورتيلا بالفعل.
ما الجانب الذي يمكن أن تنغمس فيه والذي لن يزيد من عدد الكربوهيدرات؟ قرنبيط.
عند اتخاذ قرار بشأن ما نأكله مع البوريتو ، فإن القرنبيط هو الخيار الأول منخفض الكربوهيدرات! (حسنًا ، لأكون صادقًا ، ستكون سلطة الخس العادية خيارًا رائعًا أيضًا ، ولكن ليس بنفس القدر من المرح.)
هذه الوصفة مرنة ومثالية لأولئك الذين يرغبون في تغيير المذاق في مناسبات مختلفة أو ببساطة إدخال بعض الخضار إلى الأطفال!
لإضفاء المزيد من القوة على وجبتك مع الكربوهيدرات المعقدة ، قد تكون البطاطا الحلوة المخبوزة هي الطبق الجانبي المثالي الذي يمكنك تناوله مع البوريتو.
إنها حقًا تتضاعف كطبق جانبي وتحلية لأنها لذيذة جدًا!
ورق البرشمان على ورقة الطهي هو خطوتك الاحترافية لتقديمها بسهولة بعد أن تبرد.
تحذير من الإنصاف ، ستتمنى دائمًا أنك قد صنعت المزيد من هذه الوصفة البسيطة للغاية.
خطة البوريتو الخاصة بك جاهزة ، وأنت تعرف أن ما يتناسب مع البوريتو هو السالسا! لكن ليس الصلصة فقط من البرطمان. لا حقا.
يمكنك نقل وجبتك إلى المستوى التالي عن طريق تحضير صلصة طازجة بنفسك. هذه الوصفة تبدأ بالذرة وتنتهي بـ Yum!
لا يمكنك أن تخطئ أبدًا في استخدام ستة مكونات تبدو شهية على طبقك وتكون ملونة مثل لوحة ألوان الفنان.
الأرز هو طبق جانبي مثالي للبوريتو ، لكن الليلة تريد أرزًا كبيرًا.
شيء بسيط جريء وجريء بدلاً من لذيذ ومألوف.
وصفة Easy Cilantro Lime هي بالضبط ما تبحث عنه!
اللون الأخضر والأبيض الجميل وزينج الليمون والكزبرة سوف يوقظ بالتأكيد براعم التذوق لديك!
لكن احذر من ذلك لأن الكثير من الأشياء الجيدة قد يكون أكثر من اللازم.
ستكون بقايا الطعام مفيدة جدًا للوجبات الأخرى أيضًا.
عندما تفكر في ما يسير على ما يرام مع البوريتو ، قد لا تكون الكوسة هي أول خضار يتبادر إلى الذهن.
لكن هذه الوصفة ستغير كل ذلك!
كوسة مقطعة ومقطعة إلى مكعبات مغطاة بزيت الزيتون والتوابل المكسيكية ، ستجعلك تشعر وكأنك تتناول الطعام في مطعم خمس نجوم!
لحسن الحظ ، أنت تتحكم في مقدار "الحرارة" التي تدخلها! القليل من الكوتيجا في الأعلى سيبرم الصفقة.
نحن بحاجة إلى التحدث للحظة.
لديك بوريتو الخاص بك.
لديك جانب بوريتو لذيذ من السالسا أو الجواكامولي.
هل تفكر في فتح كيس من رقائق التورتيلا المشتراة من المتجر؟
ربما يستغرق تدليل الوجبة 12 دقيقة لصنع رقائق التورتيلا المخبوزة.
كل ما تحتاجه هو تورتيلا الذرة وورقة خبز كبيرة وبعض الزيت والملح.
قد يستغرق الأمر فقط وجبتك من همهمة إلى أوه يم!
ربما تكون هذه المغرفة الصغيرة الرائعة من التورتيلا المحشوة جالابينو بوبر بايتس هي أفضل جانب يمكن تناوله مع البوريتو الذي رأيته على الإطلاق!
تضيف طريقة مختلفة قليلاً عن بوبرس jalapeno التقليدية قرمشة لطيفة وملمسًا لطيفًا إلى طبقك.
امزج وطابق مهما كانت كمية الجبن الكريمي ولحم الخنزير المقدد وما إلى ذلك التي تريدها.
بعد أن يخرجوا من الفرن مع الفقاعات الجبن الطيبة ، سوف تحبهم!
للحصول على طبق جانبي بارد ومنعش مع البوريتو الخاص بك ، فإن الفكرة الفريدة ولكن غالبًا ما يتم تجاهلها هي جانب قائم على الفاكهة.
أنا أتحدث عن البطيخ والشمام والأناناس ولقليل من القرمشة المضافة والخيار والجيكاما.
عندما تكون الفاكهة طازجة وناضجة ، يمكنك ببساطة تقطيعها إلى رماح طويلة.
ضعهم على طبقك أو في كوب ورشهم بعصير الليمون ومسحوق تشيلي أو طاجين. المعزوفة والجمال واللذة كلها في مكان واحد.
أفكر في البوريتو مثل طبق "كل شيء ما عدا حوض المطبخ". استخدم ما تبقى لديك - الخضار المقطعة ، ولحم التاكو ، والدجاج المبشور ، وقطع من الجبن.
اجعلها بوريتو مخفوقة ونحن الآن نطبخ بالغاز!
لكنها غنية جدًا وجيدة مع أرقى التوابل المكسيكية وتورتيلا الطحين الدافئ ، يمكنك إما مضاعفة أو قطع هذا الثراء بالخضروات!
دعنا نعرف ما إذا كانت هذه الخيارات لما تقدم مع البوريتو قد ألهمتك!
