لا شيء يضاهي طعم الذرة الحلوة المشوية الطازجة في ظهيرة صيف حار.
حفلات الشواء ببساطة غير مكتملة بدون رائحة الذرة الصفراء الذهبية المتفحمة الجميلة على الكيزان المفضلة للأطفال والكبار على حدٍ سواء.
إذا كنت مثلي ، فليس هناك ما تحتاجه سوى القليل من الزبدة وبعض الملح والفلفل للاستمتاع بالذرة المطبوخة بشكل مثالي في المنزل.
إذا كنت تبحث عن طرق سريعة وخالية من المتاعب تقريبًا لتحضير الذرة على قطعة خبز ، فأنت محظوظ لأننا قمنا بتغطيتك.
في منشور المدونة هذا ، سنناقش ثلاث طرق بسيطة يمكنك استخدامها لطهي الذرة على قطعة خبز وكيف يمكنك انتقاء الذرة الطازجة في السوبر ماركت المحلي.
تحضير الذرة على الكوز سهل للغاية. يمكنك تحميصه على الشواية أو غليه أو ببساطة طهيه في الميكروويف.
لدينا مقال متعمق حول كيفية شوي الذرة 4 طرق مختلفة ولكن هنا سوف تغطي أساسيات ما تحتاج إلى معرفته ..
عندما تقوم بشوي الذرة ، تأكد من أنك تستخدم الذرة الطازجة التي يمكنك العثور عليها.
يجب أن يكون لأذن الذرة رائحة حلوة وقليل من الصلابة عند محاولة الضغط عليها.
حاول تجنب استخدام الذرة مع شرابات سوداء للحصول على أفضل النتائج.
يمكنك شواء الذرة مع القشرة ، لكن عليك توخي الحذر لأنها قد تشتعل فيها النيران وستنتهي بنصائح الذرة المحترقة.
ما أحب القيام به هو تقشير بضع طبقات للتأكد من حصولها على الكمية المناسبة من الحرارة للطهي بشكل أسرع.
تعليمات
باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك سلق أكبر عدد ممكن من حبات الذرة لتناسب إناءك.
تعليمات
عندما تصنع الذرة على قطعة خبز في الميكروويف ، يمكنك ترك القشور عليها لأن ذلك سيحتجز ما يكفي من الحرارة والرطوبة لطهي الحبوب بشكل متساوٍ.
تعليمات
لا يوجد شيء يضاهي طعم الذرة الحلوة المحمصة بالملح والفلفل ، ولكن إذا كنت من محبي الطعام المكسيكي ، فعليك بالتأكيد محاولة صنع بعض الذرة اللذيذة قبل نهاية الصيف.
كل ما عليك فعله هو خلط بعض الكريما المكسيكية (أو القشدة الحامضة) والمايونيز ومسحوق الفلفل الحار وعصير الليمون والكمون في وعاء حتى تتكون صلصة كريمية غنية.
اغمس الذرة المشوية على قطعة خبز في هذه الصلصة ثم لفها في وعاء مليء بجبن كوتيجا المفتت.
بمجرد أن يتم تغليف كل الذرة بسخاء ، قدمها على طبق ليستمتع بها الجميع.
تحقق من مقالتنا المتعمقة حول كيفية صنع ذرة الشارع المكسيكي
وغني عن القول أنك بحاجة إلى انتقاء الذرة الطازجة عندما تصنع الذرة على قطعة خبز لأنه من المفترض أن يكون لها أحلى مذاق بعد حصادها مباشرة.
تأكد من أن الذرة التي تشتريها من السوق المحلي بها قشرة خضراء محكمة حولها لم تجف ومغطاة بالكثير من الحرير.
يجب أن تكون أذن الذرة صلبة ويجب أن تكون الحبوب ممتلئة تمامًا. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الحرير مليئًا بالرطوبة أيضًا.
تجنب دخول الذرة بثقوب صغيرة في القشرة لأنها علامة على وجود الديدان.
عادةً ما يكون استهلاك الذرة الموجود في الكوز آمنًا لمدة تتراوح من 3 إلى 5 أيام إذا تم تخزينه بشكل صحيح داخل الثلاجة.
إذا كنت ترغب في إطالة مدة صلاحيتها ، يجب أن تحاول تخزينها في الفريزر حتى تستمر لمدة 10 أشهر إلى عام.
هناك طريقتان يمكنك من خلالهما معرفة ما إذا كانت الذرة على قطعة خبز لم تعد آمنة لتناولها:
إذا كان للذرة رائحة فاسدة أو متعفنة ، فهذا يعني أنها أصبحت فاسدة ويجب عليك التخلص منها على الفور.
إذا كانت الذرة تحتوي على قوام لزج أو يمكنك رؤية أجزاء من العفن على السطح ، فهذه علامة واضحة على أنها فاسدة ويجب التخلص منها.
يعود الأمر إليك في كيفية اختيار طهي الذرة على قطعة خبز لأنه طالما أنك تستخدم الذرة الطازجة ، فلا يوجد الكثير مما يمكنك فعله بشكل خاطئ. إذا انتهيت من الحصول على كمية إضافية ، فهذه هي أفضل طريقة لإعادة تسخين الذرة على قطعة خبز.
يمكنك إضافة أي عدد تريده من الإضافات أو الحفاظ على النكهة بسيطة وكلاسيكية. إذا كنت تشتهي بعض الذرة في أحد أيام الأسبوع المزدحمة ، أقترح طهيها في الميكروويف للحصول على أسرع نتيجة.
لا تخزن أي بقايا طعام لمدة تزيد عن 5 أيام في ثلاجتك واحترس من أي علامات تلف!
