Тексаско-мексиканска салата от киноа, която ще ви хареса

Тази салата с киноа от Tex-Mex е заредена с вкусно. Това е гарнитура, която може да бъде храна. Тази салата от киноа включва пресни домати, червен лук, царевица, черен боб, сирене котия, пресен лайм и авокадо.

Това е свеж поглед към салата от киноа, която ще копнеете отново и отново.

Аз съм толкова тъпан за всичко тексаско-мексикански, но може би това е, защото съм от дълбоко в сърцето на Тексас?

Бонус за тази рецепта е, че не съдържа глутен. Киноата е зърно, което не съдържа глутен и е просто страхотно.

↑ Няколко съвета за тази рецепта

• Нарязвам цялото кориандър, стъблото и всичко. Вкусът е малко допълнително пикантен по този начин. Можете обаче да премахнете листата от кориандър и да нарежете грубо само тях, ако предпочитате.
• Помислете да направите кора от лайм, преди да го изцедите. Ако искате този допълнителен лайм ритник, това ще зарадва вашите вкусови рецептори.
• Ако нямате или не можете да намерите сирене котия, не се колебайте да замените пармезан или друго мексиканско сирене, което можете да получите.
• Помислете за печенето на царевицата на скара и след това да я отстраните от обвивката. Този овъглен вкус ще се впише идеално в тази салата.

↑ Можете ли да направите тази салата предварително?

Ако искате да направите салата от киноа преди време, следвайте всички стъпки, с изключение на нарязването на авокадо и кориандър. Нарежете тези две съставки точно преди сервиране и сгънете, за да се смесят.

↑ Как да си направим салата от киноа Tex Mex?

Тази рецепта за салата в началото изглежда плашеща, защото има доста съставки, но е супер лесна за приготвяне. Номерът е да накарате киноа да се готви и след това да подготвите всички останали съставки.

1. Следвайте инструкциите и пригответе киноата. (Помислете за използването на зеленчуков бульон вместо вода за допълнителен вкус.)
2. Нарежете лука, доматите и авокадото на кубчета.
3. Изцедете сок от лайм. (Помислете за това да го почистите първо за допълнителен аромат.)
4. Начупете сиренето на малки парченца. Накълцайте грубо кориандъра. (Помислете за нарязване на стъблото и всичко това за допълнителен вкус.)
5. Отцедете киноата и след това я добавете в голяма купа за смесване.
6. Добавете всички съставки с киноа. Разбъркайте, за да комбинирате всички съставки.