Можете ли да замразите Zoodles?

Преминете към рецептата

Искате алтернатива на пшеница без глутен, без глутен? Ако отговорът е „да“, тогава най -добрият залог е zoodles.

Zoodles може да се използва във всички тестени ястия и има също толкова добър вкус. Те се предлагат лесно в различни форми, така че няма да се налага да правите компромис с естетиката на ястието.

Те изглеждат добре, имат страхотен вкус и могат да се използват в кухнята по различни начини. Но можете ли да замразите zoodles? Преди да отговорим на основния въпрос, първо, нека да разгледаме какво представляват zoodles и как можете да ги използвате.

↑ Какво представляват Zoodles?

Zoodles са юфка от тиквички. Известни също като тиквички или спагети от тиквички, zoodles са лесни за използване. Приготвянето на ястия на базата на zoodles е отличен начин да включите зеленчуци в диетата си.

Макар че всички обичат зудлите, те са особено популярни сред децата – дори тези, които не са фенове на тиквичките! Освен това zoodles са без глутен и без зърнени храни. Така че, ако търсите алтернатива на стандартната паста, тогава е време да опитате zoodles.

↑ Можете ли да замразите Zoodles?

„Можете ли да замразите zoodles?“ е един от най -често задаваните въпроси за zoodles. Ще се радвате да научите, че не само е възможно, но и много лесно да съхранявате zoodles.

Ако трябва да ги съхранявате за кратко време, най -добре е да ги съхранявате в хладилника. Zoodles може да издържи в хладилник около 2-3 дни. Въпреки това, ако планирате да съхранявате zoodles за продължителен период, най -добре е да ги замразите.

↑ Вижте тези статии:

• Манга! Автентична, домашно приготвена калцоне с смляно говеждо месо и крехка маринара
• Рецепта за свински пържоли с горчица (вечеря от 4 съставки)
• Как да си направим бързи и вкусни пилешки спаначени обвивки
• Рецепта за пилешко капрезе (с балсамова глазура)

↑ Как да замразите Zoodles

Замразяването на зодлите не е толкова трудно. Трябва обаче да знаете правилния начин да ги съхранявате във фризера. В противен случай вашите замразени зооди може да загубят вкуса и текстурата си. Превъртете надолу, за да разгледате как да замразите zoodles.

↑ Стъпка 1 - Поръсете кошер сол

Кошер солта може да действа като консервант. Добавете 1T кошерна сол за всеки 2 чаши zoodles. Поръсете върху зоодите и разбъркайте старателно с помощта на щипки или пръсти. Уверете се, че солта покрива всяка част от зоодите. Омесете внимателно, за да смесите равномерно солта. Добавете още сол, ако е необходимо.

↑ Стъпка 2 - Омесете старателно

Докато продължавате да месите, ще забележите, че зудлите се стегнат леко и образуват бяла смес. Продължете да разбърквате, докато сапунената смес покрие цялата купа и вашите zoodles се втвърдят малко. Това не трябва да отнема повече от 3-5 минути.

↑ Стъпка 3 - Отстранете излишната влага

За тази стъпка поставете парче плат или платнена торба в гевгир. Прехвърлете zoodles в кърпата. Сега увийте кърпата около zoodles и го завъртете внимателно, за да премахнете излишната влага от zoodles. Повторете процеса, докато течността спре да тече от zoodles. Това трябва да отнеме около 2 минути.

↑ Стъпка 4 – Изсушете вашите Zoodles

Оставете вашите zoodles да изсъхнат поне един час. Замразяването на мокри зодели по -късно може да доведе до намокряне. Независимо дали правите zoodles у дома или ги купувате от пазара, уверете се, че са напълно сухи, преди да започнете процеса на замразяване.

↑ Стъпка 5 – Замразяване на Zoodles

След като вашите zoodles изсъхнат, ги прехвърлете в тежък режимторба за фризер. Изстискайте колкото е възможно повече въздух от торбата. Можете също да използвате сламка за изсмукване на излишния въздух. Запечатайте плътно торбата и поставете етикет. Съхранявайте zoodles в най-студената зона на фризера!

↑ Вижте тези статии:

• Как да сотирате тиквички
• Лесна вечеря: паста с тиквички и козе сирене

↑ Как да размразявате Zoodles?

Размразяването на zoodles е много по-лесно от замразяването им. За да размразите зоодите си, просто ги сварете.

Сложете тенджера с вода да заври. Поставете зодлите си в кошница за цедка и леко спуснете кошницата във врящата вода.

Оставете замразените зудли да врят около минута, преди да ги извадите. ВОАЛА! Вашите zoodles са готови за използване в любимите ви ястия!

↑ Колко дълго издържат Zoodles във фризера?

Замразените зодели могат да издържат във фризера до една година. Имайте предвид обаче, че замразените зооди губят вкус и текстура с времето. Затова е най -добре да не чакате една година. Вместо това се опитайте да ги консумирате възможно най -скоро.

↑ Как да използвате Frozen Zoodles

Има различни начини за използване на zoodles. Можете да ги сервирате като гарнитура или основно ястие! След като бъдат размразени правилно, можете да ги използвате в различни ястия като pad thai и pho.

Замразените zoodles също са чудесно допълнение към ястия за пържене и ястия на базата на алфредо. Можете също да се насладите на размразени zoodles със сол и черен пипер.

↑ Съвети и трикове

Ето няколко съвета и трика за замразяване на zoodles и използване на замразени zoodles като професионалист!

• Ако правите zoodles у дома, не забравяйте да изберете малки тиквички. Това ще ви даде по-твърди zoodles.
• Използвайте тънка кърпа, докато прецеждате zoodles, за да сте сигурни, че ще се отървете от цялата излишна влага преди замразяване.
• Избягвайте преваряването на zoodles след размразяване. Това може да доведе до каша! Не варете повече от няколко минути.
• Не осолявайте зудлите си, докато се готвят. Вместо това изчакайте, докато са в чинията. Това ще помогне за задържането на влагата и оттам на текстурата им!

Сега, когато знаете отговора на вашия въпрос – можете ли да замразите zoodles – можете да се наслаждавате на zoodles, да съхранявате zoodles и да им се наслаждавате, когато пожелаете. Време е да експериментирате с zoodles и да направите някои от любимите си ястия!

Продължете към Съдържание