Често надценяваме колко сме гладни и в крайна сметка приготвяме твърде много храна – само за да се налага да разберем какво да правим с остатъците по-късно.
Ако сте направили повече зърна, отколкото можете да понесете, значи не сте сами – имаме няколко различни метода, които можете да използвате за затопляне на зърна.
Зърна, подобно на каша ястие, приготвено от царевица, се считат за любимо от мнозина, защото са лесни за приготвяне и работят чудесно както като закуска, така и за хранене.
И тъй като зърнените храни са страхотна закуска, знанието как да ги затоплите може да ви спести от необходимостта да приготвяте закуска за няколко дни.
Ето няколко лесни начина да затоплите остатъците от зърна и да се насладите на закуската отново по -късно!
Въпросът не е "можеш ли да претоплиш зърна? а по-скоро как трябва да претопляте зърна, за да получите същия вкус, текстура и изживяване, както когато са били прясно направени.
Можете да затоплите зърна на печката, в микровълновата печка или дори във фурна. Номерът е просто да се уверите, че не ги изсушите или изгорите.
Най-добрият начин за повторно затопляне на зърна е на котлона, защото обикновено там приготвяте и оригиналното ястие. Можете да осигурите точното количество топлина и да получите по-добра представа дали са се нагрели достатъчно с котлон.
Друг начин за повторно затопляне на зърна е с микровълнова печка. Няма да загрее толкова добре, колкото с печката, но е по-бърз и по-удобен начин за затопляне на храната.
Друг начин за повторно затопляне на зърна е с микровълнова печка. Няма да загрее толкова добре, колкото с печката, но е по-бърз и по-удобен начин за затопляне на храната.
• Можете да съхранявате останалите зърна за около месец, ако ги държите във фризера, и най -много за около пет до шест дни, ако ги държите в хладилника.
Когато съхранявате зърна във фризера, трябва да ги поставите в купа или контейнер и да ги покриете с пластмасова обвивка, за да сте сигурни, че няма да влиза или излиза въздух.
• Когато държите зърната в хладилника най-много повече от седмица, тя ще се развали и ще стане обект на растеж на бактерии. В зърната не трябва да има съставки, които се развалят по-рано от останалите съставки, като например нетрайни съставки.
• Когато ги съхранявате в хладилник, като спазвате всички необходими предпазни мерки и ги затоплите добре преди сервиране, ще можете да приготвите закуска за цялата седмица само с едно движение.
• Когато замразявате зърна, опитайте да ги съхранявате в контейнери, в които има само една до две порции зърна. Това улеснява повторното затопляне само толкова, колкото ви е необходимо, защото замразяването на зърна, които вече са били повторно затоплени няколко пъти, може да стане трудно и да повлияе на вкуса.
• Когато претопляте зърна, винаги е най-добре да добавяте млякото или водата в много малки количества наведнъж, за да не рискувате да направите сместа твърде рядка и да развалите нейната консистенция.
Докато непрекъснато бъркате и забелязвате, че сместа е все още твърде гъста или има бучки, можете да добавите още мляко или вода.
• Освен това трябва да добавите още някои съставки като гарнитури към вашите зърна, след като всички са затоплени. Това помага да се компенсира малко по-различния вкус, който получавате от повторно загрятите зърна и ще внесе още малко вкус на вашето ястие.
• И в микровълновата, и във фурната, тъй като не можете да продължите да бъркате зърната постоянно, най-добре е да изваждате съда на всеки 30 секунди и да разбърквате зърната наоколо, за да се уверите, че не изсъхнат и да проверите дали последователност.
Той също така помага да се предотврати залепването на зърната по дъното на съда или от центъра му да остане студен, докато външните части стават твърде горещи
Не забравяйте да продължите да добавяте вода или мляко към вашите зърна, докато ги нагрявате, за да получите същата текстура и вкус като оригиналното ястие.
Когато зърната са правилно загрята, течността, която сте добавили, няма да повлияе на вкуса. Въпреки това, ако усетите, че зърнените ви зърна са загубили някакъв вкус, винаги можете да добавите някои съставки като гарнитури, за да дадете тласък на зърнените си плодове.
