Няма нищо по -добро от свежи и меки рулца за вечеря, съчетани със спагети или лазаня.
О-ла-ла! Мека, топла и просто удвояване на комфортната храна е правилният начин.
Това е едно от предпочитаните ми комбинирани ястия за голям празник и други специални поводи.
Когато правя домашно приготвени рулца (всъщност всяко ястие), понякога разбивам повече, отколкото мога да изям в рамките на ден или два, което води до възможни проблеми с остатъци.
Добрата новина е, че открих някои изискани и прости методи за претопляне на хлебчета, което означава, че все още мога да се наслаждавам на остатъците си на следващия ден!
Статията също така съдържа лесни съвети и трикове за съхранение и затопляне на маслени рулца, така че никога повече няма да изпитвате разочарование от студени рулца.
Затоплянето на рулца за вечеря може да бъде трудно.
Дайте им твърде малко топлина във фурната за твърде дълго и ще имате изсъхнали и хрупкави рулца.
Увеличете котлона твърде силно и в крайна сметка ще имате прегорял хляб.
Всяка стъпка е важна, така че не забравяйте да следвате тези методи по-долу и да наблюдавате внимателно вашите остатъчни рулца от вечеря, докато се нагряват.
Методът на фурната е най-добрият начин за претопляне на еднодневни рулца за вечеря.
Когато са направени правилно, вкусът им е почти същият, както предишната вечер: топли, меки, с пухкава текстура и златистокафяв цвят.
Недостатъкът на използването на този метод е, че той ще затопли вашата кухня и хлябът се готви по-дълго, отколкото другите техники за повторно затопляне.
Но преди да поставите тези охладени или замразени рула във фурната си, не забравяйте да ги поставите плътно една до друга в тава за печене със страни, а не върху тава (или тава).
Това е така, защото повторното затопляне на остатъчните ви рулца от вечеря върху бисквитка и отделянето им позволява твърде много горещ въздух да изсуши отделните рулца, което води до твърди, хрупкави отвън.
Необходими инструменти:
Инструкции:
Затоплянето на рулца за вечеря в бавна готварска печка е друга чудесна възможност, когато избягвате горещата конвенционална фурна, особено през лятото.
Най-добрата част от този метод е, че крайният резултат е невероятно мек, подобен на пухкави домашни рулца за вечеря, които сте имали снощи. Добавената влага е приятно предимство, бу
Ето как да го направите:
Необходими инструменти:
Инструкции:
Професионален съвет: Никога не загрявайте рулцата на висока степен, тъй като това може да втвърди или още по -лошо, да изгори хляба.
Включете вашата бавна готварска печка на топла настройка, след като приключите с довеждането на хляба до температура.
Микровълновата кифличка за вечеря е най-добрият вариант, когато бързате или не можете просто да изчакате тези 10 до 30 минути, за да затоплите отново остарял хляб във фурна или бавна готварска печка.
Недостатъкът е, че методът на микровълновата може да направи кифличките ви жилави и дъвчащи и може да съсипе храната ви, когато останете без надзор.
За най-добри резултати не забравяйте да следвате метода CookingChew 4Ts за микровълнова фурна: завъртете, време, тест и вкус!
Обърнете храната, наблюдавайте ВРЕМЕТО, ТЕСТВАТЕ за готовност, след това ВКУСАЙТЕ храната.
Ето как да затоплите кифлички за вечеря в микровълнова фурна:
Необходими инструменти:
Инструкции:
Професионален съвет: Няма налична кухненска кърпа? Използвайте влажна хартиена кърпа, за да покриете рулата.
Не препоръчваме претопляне на рулца за вечеря, които вече са били затоплени. Текстурата няма да е същата.
Затоплянето на рулца за вечеря във фритюрник е бързо и надеждно - не забравяйте да направите любимия си хляб топъл и вкусен!
Единственият недостатък на тази техника за повторно загряване е, че не можете да загрявате повече от пет ролки едновременно.
Така че не е идеален избор, когато имате много кифлички за вечеря.
Не препоръчваме претопляне на рулца за вечеря, които вече са били затоплени. Текстурата няма да е същата.
Необходими инструменти:
Инструкции:
Тъй като вашите пухкави кифлички за вечеря съдържат универсално брашно, активна мая, яйца, масло и други млечни продукти, те се считат за нетрайни и могат да се замърсят, ако бъдат оставени на стайна температура за известно време.
За да направите вашите ролки за вечеря годни за консумация след няколко дни, следвайте тези полезни съвети за съхранение на храната.
Ако сте направили няколко рула за вечеря, тогава трябва да очаквате да имате малко остатъци. Когато приключите с храненето си, можете да поставите ролките с мая във фризера си, за да ги изядете по -късно.
Обърнете внимание, че не е препоръчително да охлаждате рулцата, тъй като това може да ги изсуши или да ги застоя още по -бързо.
За целта сложете кифличките в тежък плик за фризер или можете да ги увиете плътно с алуминиево фолио. Плъзнете торбата във фризера и сте готови!
Както споменахме, кифличките за вечеря не трябва да се съхраняват в хладилник, тъй като този процес може да доведе до застояване на хляба още по-бързо.
Ако планирате да ги ядете в рамките на три или четири дни, тогава препоръчвам да съхранявате кифличките в кутия за хляб или херметически затворен контейнер при стайна температура.
Просто не забравяйте да поставите ролките за вечеря в пластмасова торбичка за съхранение или пластмасова обвивка, за да задържите влагата и да ги поддържате меки.
Да кажем, че вече сте съхранявали вашите рулца за вечеря в контейнер за съхранение или пластмасова обвивка - така че какво следва?
Моят съвет е да етикетирате контейнера с изтриващи се маркери, за да можете да проследите срока на годност на вашата храна.
В края на краищата е по -добре да сте в безопасност, отколкото да съжалявате, нали?
🥐 Докато сте тук, разгледайте нашите често задавани въпроси за това как Загрейте чеснов хляб. 🥐
Без значение каква е храната, независимо дали е гювеч, печено в тенджера или рулца за вечеря, едно и също правило важи за всички - те трябва да се консумират няколко дни след като са били приготвени и съхранявани правилно, за да се удължи срокът им на годност.
Що се отнася до рулцата за вечеря, те ще издържат до една седмица на хладно и сухо място.
Най-добре е да ги поставите в кутия за хляб, завързани здраво в чантата им, или в херметически затворен контейнер с капак и след това да съхранявате кифличките при стайна температура.
В случай, че живеете на изключително топло място, добра идея е да замразите вашите кифлички за вечеря, тъй като това може да запази хляба ви свеж за около три месеца.
Ето някои съвети и трикове, които трябва да следвате, за да подгреете правилно рулцата си за вечеря, за да постигнете този мек, пухкав текстурен нюанс и маслен вкус, сякаш са прясно приготвени!
Правенето на топли рулца винаги е удоволствие, особено когато ги сервирате на вашата вечеря за Деня на благодарността или на всяка празнична храна.
Най-хубавото е, че евентуално могат да се затоплят, независимо дали са домашни или закупени от магазина.
Въпреки че рулцата за вечеря се консумират най -добре пресни, има моменти, в които не можете да довършите всичко и подгряването им по -късно е най -добрият избор, който имате.
Но както казахме, не препоръчваме претопляне на рулца за вечеря, които вече са били затоплени. Текстурата няма да е същата. Извадете и затопляйте само това, което определено ще се яде, защото претоплянето на вече затоплени печени продукти просто не излиза вкусно.
Хлябът изсъхва и се застоява лесно, така че ако кифличките ви стоят след голямо хранене, не забравяйте да покриете плътно, за да останат възможно най-пресни.
🍞🍞 Не можете да се наситите? Ето още едно ръководство за Претопляне на хляб. 🍞🍞
