Vytvořil jsem tento citronový vodkový koktejl, protože jsem chtěl jemný citronový koktejl, ale měl jsem jen náhodnou sadu přísad.
Ukázalo se, že nikdy nemám po ruce jednoduchý sirup a zdá se, že to vyžadují všechny zábavné nápoje.
Naprosto chápu, proč většina receptů na citronové nápoje vyžaduje dokonalou směs sladkého a kyselého.
Musel jsem se tedy rozhodnout. Mohl jsem si udělat čas na výrobu nějakého domácího jednoduchého sirupu nebo bych mohl improvizovat.
Nyní přiznávám, že příprava jednoduchého sirupu netrvá dlouho, ale spěchal jsem.
Co jsem se rozhodl udělat, je přidat trochu cukru do koktejlového šejkru a podívat se, jak to dopadlo.
Vyšlo to.
Upřímně řečeno, byl jsem trochu překvapen. Teď si Andi myslela, že by to mělo být trochu sladší, ale líbilo se mi to.
Na začátku nemám rád příliš sladké věci. Jsem gal, který jí tmavou čokoládu, která je z 90% tmavá.
Mimochodem, většina koktejlů s citronovou vodkou vyžaduje jeden a půl unce vodky. Používám jen unci, protože nemám rád příliš mnoho chlastu.
Rozdíl v poměru doplním přidáním extra šumivé vody. Pokud chcete do koktejlu přidat půl unce vodky navíc, neváhejte.
Vodka - Máme po ruce nějakou šedou husu z párty před rokem, tak jsem to využil.
Myslím, že lepší vodka je lepší koktejl. To bych se však příliš nechytal, protože tohle je koneckonců nápoj s citronovou vodkou a citron bude hrdinou.
Kvalita vodky skutečně vstupuje do hry v receptu na martini, protože vodka je hvězdou.
Citron – Jak už jsem řekl výše, na tento vodkový koktejl jsem si vzal línou cestu. To znamená, že jsem použil citronovou šťávu z láhve.
Máme po ruce velké nádoby s citronovou šťávou, protože Andi ji denně používá ve vodě.
Kdybych připravoval tento koktejl na večírku, vymačkal bych plátky citronu. Je to prostě lepší.
Cointreau – Toto je jediný druh pomerančového likéru, který mám doma. Pokud žádné nemáte, můžete nahradit Grand Marnier.
Cukr – použil jsem jen malý kousek obyčejného bílého stolního cukru. Tady se mi nelíbilo.
Soda Water - Jsme zde závislí na sodové vodě. V našem domě jsou dva druhy vody. Můžete mít smutnou vodu nebo můžete mít perlivou vodu.
Smutná voda je voda bez šumu. Je to jen smutné.
Máme SodaStream Stroj nahoře a tady dole. Tak jsem to použil k výrobě sodové vody.
Můžete však použít LaCroix nebo jakýkoli typ klubové sody nebo seltzeru, který máte po ruce.
Ice - Teď mám z toho silné pocity. Při míchání koktejlů opravdu dávám přednost drcenému ledu.
Důvodem je to, že rád trochu zalévám své koktejly. Drcený led taje rychleji a já při třepání koktejlů dostanu trochu té pěkné studené vody.
Toto je pouze osobní preference a v žádném případě se nemusíte řídit mým příkladem.
Je to v podstatě trojitá sec. Je to čirý likér s pomerančovou příchutí. Má v sobě trochu alkoholu, takže si to pamatujte. Je označen jako 80 proof.
Má také náznaky jiného koření, jako je skořice, hřebíček a muškátový oříšek. Docela dobře se doplňuje s dalšími příchutěmi jako citron nebo limetka.
To je důvod, proč je tak populární pro použití v margaritách a kosmu.
Jedná se o snadný koktejl s citronovou vodkou. Vlastně tomu říkám moje „volba líné dívky“, protože používám balenou citronovou šťávu a stolní cukr.
Pokud hledáte osvěžující koktejl bez velké práce, vyzkoušejte tento.
