Pokud jste měli svůj spravedlivý podíl na kávě, určitě jste slyšeli o latte.
Tento nápoj pochází z Itálie a procestoval kontinenty a nyní si ho užívá mnoho lidí po celém světě.
Ale pokud jste měli méně štěstí a neměli jste možnost vychutnat si osvěžující šálek, vážně o to přicházíte.
Zde je vše, co potřebujete vědět o latte, jeho různých typech a o tom, jak si ho můžete vyrobit sami doma.
Tento nápoj, původně nazývaný café latte, je vytvořen pomocí silného espressa a smetanového napařeného mléka.
Název „café latte“ v italštině doslova znamená „káva a mléko“. Směs kávy a mléka je zakončena hustou a světlou pěnou a ozdobena, aby získala delikátní vzhled.
Latte je k dispozici v různých příchutích. Nejtypičtější latte se skládá z asi 1/3 šálku espressa a 2/3 šálků mléka se spoustou pěny navrchu. Café latte se obvykle podává horké.
Latte chutná jako každá jiná káva, ale má mnohem sladší chuť. Navíc není tak hořká jako různé druhy kávy.
Espresso přidané v latte je relativně méně a je v něm hodně mléka, takže hořkost a silná chuť kávy je zředěna mlékem.
Latte má také krémovou a bohatou chuť a s pěnou nahoře to vypadá, jako byste vypili oblak kávy.
Pokud však dáváte přednost silné kávě, může vám latte chutnat nevýrazně.
Nejlepší na latte je, že si ho můžete připravit podle svých preferencí. Existuje tolik příchutí latte, ze kterých si můžete vybrat, včetně čokolády, karamelu a vanilky. Navíc si můžete vybrat jakékoli mléko v latte, například mandlové, sójové, kokosové.
Nejoblíbenější latté jsou:
Příprava café latte je velmi snadná a přímočará. Vše, co potřebujete, je kávovar. Tento nápoj si dokonce můžete připravit z instantního espressa, pokud doma nemáte kávovar. Zde je to, co budete potřebovat k přípravě latte doma:
Chcete-li připravit latte, vše, co musíte udělat, je nejprve připravit espresso.
Poté použijte napěňovač k vytvoření mléčné pěny. Pokud nemáte napěňovač, můžete mléko nalít do sklenice, uzavřít víko a protřepávat, dokud se objem mléka nezvětší. Poté mléko dejte do mikrovlnné trouby.
V mléce rozmícháme ochucený sirup. Nakonec nalijte mléko do šálku espressa a vaše latte je připraveno!
Pokud chcete místo toho připravit ledové latte, vyhněte se zahřívání mléka. Budete muset postupovat podle stejných kroků, abyste spojili všechny ingredience a přidali led.
Nyní, když víte, co je to latte, možná budete souhlasit s tím, že je to ten nejjednodušší druh kávy, který si můžete doma připravit a vychutnat.
Pokud jste ještě nikdy nepili kávu, káva latte je přesně ta dokonalá káva pro začátečníky.
Navíc je to super snadné a můžete s tím být kreativní!
