Přemýšlíte, jak ohřát trychtýřový dort? Přiveďte zpět tu lahodnou dobrotu svého oblíbeného poctivého jídla pomocí pěti základních technik ohřívání!
Existuje jen několik chutných pochoutek, které ve vás dokážou vzbudit dítě a trychtýřový dort není výjimkou. Je to sladké, nafouklé, křupavé a trochu mastné – nebe! – zvláště když je ozdobeno šíleným množstvím moučkového cukru.
Trychtýřový dort není „skutečný“ dort. Tradiční recept na nálevkovitý koláč se připravuje nalitím světlého těsta do rozpáleného oleje na vaření a opečením do zlatova.
Dokončuje se oblíbenými polevami, jako je šlehačka, čerstvé jahody, jahodové džemy nebo zmrzlina posypaná moučkovým cukrem a čokoládovými lupínky.
Buď zticha, mé zatvrdlé tepny.
Dnes se podělím o několik tipů a metod, jak ohřát trychtýřový koláč na varné desce, toustovačové troubě, konvenční troubě, fritéze a mikrovlnné troubě.
Zajímavost: Název „trychtýřový dort“ byl odvozen od metody vymačkávání těsta přes nálevku krouživými pohyby na horký olej, čímž se dosáhlo onoho spirálovitého, provazového vzoru.
Ano, zbylý trychtýřový dort můžete ohřát.
Zde je pět způsobů, jak ohřát sladkou pochoutku: na varné desce, toustovači, klasické troubě, fritéze a mikrovlnné troubě.
Než se ale pustíte do předehřívání zbylých koláčů, nejprve se rozhodněte, zda je chcete měkké nebo křupavé.
Pro křupavější trychtýřový koláč je doporučuji rozehřát v troubě. Pokud dáváte přednost tomu, aby vaše zbylé domácí koláče byly měkké, pak je nejlepší metodou použití mikrovlnné trouby.
Jistě, nálevkový dort je snadný recept, ale ohřívání jídla může být složité.
Dejte jim příliš málo tepla v troubě příliš dlouho, budete mít suché koláče. Nechte je bez dozoru v mikrovlnné troubě a skončíte s připálenými trychtýřovými koláči.
Chcete-li nálevkový koláč dokonale ohřát, postupujte podle níže uvedených metod a pečlivě je sledujte, jak se zahřívají.
Odhadovaná doba ohřevu: 10 minut
Nejlepší způsob, jak ohřát nálevkovitý koláč v případě, že usilujete o ten křupavý požitek, je v běžné troubě.
První věc, kterou musíte při použití této metody zvážit, je, že moučkový cukr se může v troubě připálit. Takže je nejlepší je z dortu odstranit, abyste se vyhnuli nepříjemné, spálené chuti.
Tato metoda také funguje nejlépe, když máte velké množství nálevkového dortu, který plánujete ohřát a podávat obrovskému davu.
Takto můžete ohřát nálevkovitý koláč v troubě:
Potřebné nástroje:
Návod, jak ohřát nálevkový koláč v troubě:
Pro tip: Doba, po kterou se trychtýřové koláče zahřejí, závisí na jejich velikosti a počtu vašich koláčů.
Chcete-li zahřát jeden nálevkový koláč v troubě, položte jej přímo na střední mřížku a zahřívejte po dobu tří minut na 450 °F.
Odhadovaná doba ohřevu: 10 minut
Topinkovač je skvělá volba pro ohřev zbylých trychtýřových koláčů. Ohřívání koláčů pomocí této techniky ohřevu je velmi podobné metodě v troubě. Postupujte takto:
Potřebné nástroje:
Návod, jak ohřát nálevkovitý koláč v toustovači:</strong>
Pro tip: Jde o to, že cukr se v toustovači může snadno spálit. Takže v případě, že máte na zbylých nálevkových koláčích moučkový cukr, důrazně se doporučuje odstranit jej před opětovným ohřevem koláčů v toustovači.
Odhadovaná doba ohřevu: 1-2 minuty
Tato metoda ohřívání je dalším snadným způsobem, jak ohřát nálevkovitý koláč. S trochou oleje můžete udělat ty zbylé koláče pěkně a křupavé, jako by byly čerstvě vyrobené!
Zde je návod, jak můžete ohřát zbytky nálevkových koláčů na varné desce:
Potřebné nástroje:
Návod, jak ohřát nálevkovitý koláč na varné desce:</strong>
Tip pro profesionály: Je důležité otočit nálevkovité koláče a zahřát vršek pouze na 30 sekund, aby se cukr nepřipálil.
Odhadovaná doba ohřevu: 3-4 minuty
Vzduchové fritézy se v posledních několika letech staly populárními a představují skvělý způsob, jak rychle ohřát nálevkovité koláče a samozřejmě s menším množstvím tuku než tradiční smažení na sporáku.
A stejně jako u metody v troubě se doporučuje odstranit moučkový cukr z koláčů předtím, než je ohřejete ve fritéze, abyste se vyhnuli připálenému nepořádku.
Zde je návod, jak ohřát trychtýřový koláč ve fritéze:
Potřebné nástroje:
Pokyny, jak ohřát trychtýřové koláče ve fritéze:</strong>
Odhadovaná doba ohřevu: 20 až 30 sekund
Mikrovlnná metoda je nejlepší způsob, jak ohřát nálevkovité koláče, když máte málo času.
Ale v závislosti na velikosti vašeho trychtýřového dortu možná budete potřebovat trochu více nebo méně času, ale mělo by trvat asi 30 až 45 sekund, než se váš měkký trychtýř důkladně zahřeje.
Mikrovlnná trouba dělá s pečivem řadu strašných věcí, pokud jsou ponechány příliš dlouho, ale tomu lze zabránit několika jednoduchými kroky:
Potřebné nástroje:
Návod, jak ohřívat nálevkovité koláče v mikrovlnné troubě:</strong>
Tip pro profesionály: Nejlepších výsledků dosáhnete při použití metody vaření v mikrovlnné troubě CookingChew 4Ts: otočte, načasujte, vyzkoušejte a ochutnejte!
OBRAŤTE jídlo, sledujte ČAS, TEST pro propečenost a potom Ochutnejte jídlo.
Podobně jako u nálevkového koláče by měl být váš zbylý koláč uložen ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu jednoho dne. Při chlazeném stavu by jídlo mohlo vydržet až čtyři dny.
Zde je návod, jak uložit zbylý koláč z trychtýře:
Potřebné nástroje:
Návod, jak ukládat nálevkovité dorty:
Zde je několik tipů a triků, jak správně ohřát koláče nálevky, abyste dosáhli křupavé (nebo měkké) struktury, jako by byly (téměř) čerstvě vyrobené!
Nálevkové koláče jsou jedním z nejoblíbenějších poctivých potravin. Našel jsem a recept na domácí nálevkový dort online a vypadá to opravdu dobře!
Doufám, že oceníte tento komplexní návod, jak ohřát nálevkovitý dort.
Když vám zbydou nálevkovité koláče, vyzkoušejte metody, které jsem uvedl výše, abyste zjistili, který z nich se vám nejvíce líbí.
🍟 Chcete nějaké tipy na ohřívání hranolků? 🍟
Pokračujte na Obsah
