Přejít na ReceptKukuřičný chléb, ať už jste z něj udělali bochník, dort nebo z něj udělali muffiny z kukuřičného chleba, je potěšením.
Se svou jemnou texturou a správným množstvím sladkosti a chuti ji lze jíst buď samotnou, nebo jako přílohu k dušeným pokrmům, polévkám nebo s máslem a marmeládou.
Když však pečete kukuřičný chléb, pravděpodobně jste nakonec vyrobili více, než můžete sníst během jednoho nebo dvou dnů, takže se můžete starat o to, jak ohřát kukuřičný chléb a obnovit jeho původní slávu, i když už není čerstvý.
Kukuřičný chléb chutná vždy nejlépe, když je čerstvě upečený. Má zvláštní aroma a přitažlivost, díky které je nejpříjemnější, když je právě vytažen z trouby. Ale nebojte se, ohřívání kukuřičného chleba pomocí správných metod může vyřešit vaše dilema.
Je docela možné ohřát kukuřičný chléb tak, aby chutnal a vypadal stejně jako původně, pokud k ohřevu použijete následující metody.
Pokud se pokoušíte ohřát zmrazený kukuřičný chléb, musíte nejprve počkat, až rozmrzne, jinak absorbuje vlhkost a rozmočí se.
Rychlý a snadný způsob ohřevu téměř čehokoli je ohřátí v mikrovlnné troubě.
Chcete-li ohřát kukuřičný chléb v mikrovlnné troubě, musíte jej umístit do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a poté nádobu přikrýt víkem, papírovou utěrkou, skleněnou deskou vhodnou do mikrovlnné trouby nebo plastovým obalem (který lze použít v mikrovlnná trouba). Ujistěte se, že se plast nedotýká chleba.
- Poté budete muset mikrovlnnou troubu přepnout na nastavení ohřevu a umístit chléb dovnitř na přibližně 30 sekund, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
- Pokud si všimnete, že chléb není dostatečně teplý, můžete ho nechat v mikrovlnné troubě ještě asi minutu nebo dvě, ale kontrolujte ho každých 30 sekund. I trochu delší doba v mikrovlnné troubě by mohla spálit, přehřát a vysušit váš kukuřičný chléb, takže buďte opatrní.
- Někteří lidé také obalí svůj kukuřičný chléb před vložením do misky mírně navlhčenou papírovou utěrkou. Tím zajistíte, že váš kukuřičný chléb nevyschne, neztratí tvar nebo nebude tvrdý a obtížně se žvýká, jakmile jej ohřejete v mikrovlnné troubě.
- Jakmile ji vyjmete, můžete do ní přidat sirup nebo máslo, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
Trouba je nejvhodnější způsob, jak ohřívat kukuřičný chléb.
- Nejprve musíte předehřát troubu na 350 stupňů Fahrenheita. To je obvykle teplota, při které pečete chléb, takže je nejlepší pomoci kukuřičnému chlebu zachovat jeho původní strukturu.
- Po vložení kukuřičného chleba do alobalu po vložení do nádoby vhodné do trouby. Můžete jej také umístit na plech nebo tác na sušenky. Fólie je životně důležitá pro prevenci vysychání kukuřičného chleba nebo ztráty barvy.
- Dále byste měli nechat chléb v troubě maximálně 15 minut. Pomůže, když ji budete průběžně kontrolovat, abyste se ujistili, že se nepřipaluje nebo nevysychá.
- Nejlepší by bylo, kdybyste plech v troubě stále otáčeli, aby váš kukuřičný chléb přijímal ze všech stran stejné množství tepla. Tím je také zajištěno, že střed chleba získá dostatek tepla a nezůstane neohřátý, což se může stát v případě jeho ohřevu v mikrovlnné troubě.
- Nakonec, když se vám chléb zdá a připadá vám dostatečně zahřátý, vyjměte ho z trouby a potřete máslem zlatavý povrch, aby se osvěžil a zvýraznil jeho chuť.
Další snadný způsob, jak ohřát kukuřičný chléb, je ve vzduchové fritéze. Nezabere vám to mnoho času a má výjimečné výsledky, což z něj dělá pohodlnou volbu.
- Vše, co musíte udělat, je předehřát vzduchovou fritézu asi pět až sedm minut, než do ní vložíte kukuřičný chléb.
- Poté vložte kukuřičný chléb do silikonové nepřilnavé formy a poté jej vložte do fritézy.
- Dále byste měli nechat chléb v troubě maximálně 15 minut. Pomůže, když ji budete průběžně kontrolovat, abyste se ujistili, že se nepřipaluje nebo nevysychá.
- Jedna věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že fritézy nefungují dobře pro kukuřičný chléb, který byl politý jakoukoli tekutou polevou. Pokud jste například nalili sirup nebo na kukuřičný chléb a poté jej uložili do lednice nebo mrazáku, vzduchová fritéza tekutinu pravděpodobně spálí a zničí váš kukuřičný chléb.
Dalším způsobem, jak se vypořádat se sušeným kukuřičným chlebem, je opéct ho na pánvi na sporáku. Samozřejmě to bude mít za následek jinou chuť než originál, ale je to skvělý způsob, jak jej znovu ohřát, aniž byste jej vysušili.
- Stačí udusit máslo na dně pánve nebo pánve a smažit chléb, dokud se nezahřeje a nebude vypadat o něco zlatavější než předtím.
- Určitě ho nepřipalujte ani nesmažte, mohlo by dojít ke zhoršení chuti. Nejlepší by bylo, kdybyste to na pánvi také obrátili, abyste měli jistotu, že se všechny strany zahřejí na správné množství.
- U sporáku se chléb může rozpadnout a nebude vypadat stejně jako zpočátku. Ale pokud dáváte pozor, abyste ji nespálili, měla by stále chutnat stejně skvěle.
Jak jsem již zmínil, nejlepší způsob, jak ohřát kukuřičný chléb, aniž byste riskovali, že vyschne, je položit na něj vlhký papírový ručník, než jej ohřejete.
Část sucha můžete také minimalizovat tím, že kukuřičný chléb zalijete sirupem nebo máslem.
Doufejme, že jste získali alespoň pár nápadů, jak ohřát kukuřičný chléb a přivést ho zpět k životu poté, co vychladne. Nezapomeňte po použití některé z metod ohřevu přidat trochu másla, abyste zvýraznili chuť a zvládli suchost, která přichází s ohříváním chleba.
Pokračujte na Obsah
