Der er mange gode opskrifter med orzo, som har en særlig plads i min opskriftsboks. Du har sikkert hørt om det et eller andet sted, men hvis du er ny til orzo, er det et spisekammer, der kommer fra kategorien pastina, en række små pastaer, der ofte bruges i supper.
Bortset fra supper gør orzos sej og møre tekstur det let at tilberede og glimrende i en række forskellige opskrifter som pastasalater, gryderetter og kyllingsupper.
Vil du lære nogle lækre orzo-retter? Så er denne opskriftsguide noget for dig! Den indeholder en samling af idéer til orzo-retter, der skal prøves, fra krydrede til cremede til søde.
Madlavning med orzo behøver ikke at være kompliceret, ligesom denne orzo i én gryde med rejer og feta!
Ideel til at servere til særlige lejligheder, denne opskrift kræver en kombination af rejer, orzo pasta, smør, fetaost og citron. Tilsætningen af Old Bay Seasoning tilføjer lag af komplekse smag til rejerne.
I mellemtiden bringer citronbåde en lys, frisk finish, du ikke bør glemme.
Få opskriften her.
Den næste opskrift er en af de ideer til orzoopskrift, som du bør prøve. Det er en værdig tilbehør lavet af orzo pasta, spinat, hvidløg og parmesanost.
For at give din orzo mere smag, foreslår jeg, at du bruger hønsebouillon i stedet for at koge pastaen i vand. Og hvis du vil have det mere cremet, så tilsæt endnu et stænk fløde i sidste minut af din madlavning.
Her er opskrift.
Hvis du er i tvivl om, hvad du skal gøre med orzo indtil nu, så kan denne sideskål meget vel være den, du leder efter!
Denne græske orzo-opskrift kræver ingredienser, du sandsynligvis har i dit køkken. Uanset om den serveres varm eller kold, er retten stadig fantastisk som partner til nogle af dine yndlings hovedretter såsom fisk, kylling, bøf og lam.
Få opskriften her.
Denne lækre opskrift indeholder orzo og søde ærter overtrukket i en let parmesan sauce med masser af løg og hvidløg. Processen med at lave retten er ret ligetil og kan sættes sammen på kun 20 minutter.
Det er tilrådeligt at tilberede din orzo-pasta med hønsebouillon eller grøntsagsbouillon, da det giver ekstra smag til retten. Nyd denne parmesan-orzo- og ærret sammen med grillet eller stegt kyllingebryst, bagt skinke, kødbrød og rotisserie-kylling.
Flere detaljer om denne opskrift her.
Denne svampe-orzo er ikke din almindelige tilbehør, denne opskrift er spækket med cremet og ser lige så elegant ud, som den smager. Med bare simple ingredienser såsom orzo, svampe, ærter og parmesan sauce, vil du være i stand til at forkæle dens himmelske godhed!
Sæt den sammen med dine kyllingebryst, hvidløgsrejer, svinemørbrad, bagt laks for at opnå et solidt og tilfredsstillende måltid.
Få opskriften hevedr.
Hvis du elsker alt om kylling, vil du helt sikkert kunne lide denne lækker kylling-orzo!
Opskriften indeholder stegt kylling og orzo-pasta overtrukket i en cremet og osteagtig sauce. Det er en af de gode og hurtige måltider, som hele din familie kan blive enige om.
For at inkorporere nogle grøntsager er du velkommen til at tilføje babygrønkål og forkogte broccolibuketter.
Her er opskrift.
Denne citron-hvidløgsorzo er spækket med fine teksturer og subtile smage fra friske grøntsager såsom svampe, peberfrugter, asparges, cherrytomater, pinjekerner og krydderier.
Den gode nyhed: At tilberede retten er ret ligetil! Du skal blot stege grøntsagerne, koge orzoen, piske dressingen op og derefter blande, blande, blande!
Her er opskrift.
Perfekt som tilbehør til et feriemåltid eller aftensmad, denne luftige og cremede rispilaf er fyldt med utrolige smagsoplevelser. Hemmeligheden? Sauter ingredienserne i smør og krydret hønsebouillon!
Tilføj mere smag og tekstur til retten ved at inkludere strimlet kylling, grøntsager efter eget valg, salt og peber, paprika og cayenne. Hvis du ikke er til krydret mad, kan du undlade cayenne i listen.
Få opskriften her.
Denne middelhavs-orzo-salat kræver orzo, fetaost, rødløg, tomater, agurker, kalamata-oliven, tørret oregano, rødvinseddike og frisk persille som prikken over i'et.
Du kan servere den med tzatziki, svinekoteletter, såvel som disse kyllinge- og skaldyrs-baserede retter.
Flere detaljer om denne opskrift her.
Leder du efter en suppe til at varme dig op i det kommende kolde vejr? Så er denne citron kylling orzo suppe svaret!
Den orzo-baserede suppe er ret enkel at sammensætte. Svits blot grøntsagerne, tilsæt mel, bouillon, krydderier og kylling. Vent i op til 15 minutter, før du tilføjer orzoen. For at fuldende, læg lidt persille, salt og peber og et stænk citronsaft.
Få opskriften her.
Denne orzo-baserede ret er en sommer pastasalat, der indeholder saftige tomater, cremede kugler mozzarella, frisk basilikum, krydret med en sprængfyldt balsamico vinaigrette.
Hvis du vil inkorporere flere smag og teksturer, skal du tilføje nogle grøntsager, der passer til din smag.
Her er opskrift.
En anden orzo-baseret salatopskrift, du ikke bør gå glip af, er denne ristede majs orzo-pastasalat. Retten er fyldt med ristet majs, cherrytomater i skiver, friske krydderurter, hvidløg og citronsauce.
Det er et nyt twist på traditionelle pastasalater, der ofte bruger en albue eller rotini makaroni. Derudover er denne ret mayo-fri! Dette vil også være den bedste mad at tage med til grillfester, fester, venner og familiesammenkomster.
Lås op for denne opskrift her.
Denne butternut squash orzo har et par ingredienser, men alligevel er den fyldt med rig og cremet smag. Du kan tilføje spinat, lidt rotisserie -kylling, pølse eller frikadeller for at gøre det til et komplet middagsmåltid.
Bare sørg for ikke at glemme fetaost, løg og hvidløg, da disse ingredienser komplimenterer sødmen af butternut squashen.
Få opskriften her.
Denne en-gryde kylling og orzo vil helt sikkert give nogle glade ansigter til hele din familie. Den bedste del? Du behøver ikke at være en mesterkok for at lave retten. Det er ret simpelt!
Du skal blot brune kyllingen og orzoen, tilsæt nogle løg og hvidløg, kombiner dem, inklusive bouillon og tomater til blandingen, og vent, indtil de er færdigstegte!
Flere detaljer om denne ret her.
Du behøver ikke at besøge en italiensk restaurant for at opleve denne italienske pølse og orzo-pasta. Du kan lave det derhjemme!
Denne orzo-baserede opskrift er ideel til en ugenat eller en doven dag, og den indeholder italiensk pølse, orzo-pasta, grøntsager og velsmagende marinara-sauce. Hver bid af det vil helt sikkert holde dig mæt og tilfreds!
Få opskriften her.
Elsker du søde majs og zucchini? Tillykke! Du har fundet din nye yndlingsret!
Denne opskrift vil tage din pastasalat til næste niveau med kombinationen af sød grillet majs, zucchini og cremet limedressing. Desuden giver frisk koriander lysstyrke, mens den friske gedeost-topping inkorporerer en syrlig og jordagtig smag til den samlede ret.
Få opskriften her.
Hvis du tror, at orzo kun er til supper og salater, så går du glip af noget! Sagen er, at denne lille pasta også er fantastisk, når den er bagt, især når den tilsættes piskefløde, parmesanost og mozzarellaost. Det er så godt!
Alt bliver mere behageligt, når det serveres med kyllingbaserede retter såsom panerede kyllingespyd, ritz cracker kylling, kylling piccata og rotisserie kylling.
Her er opskrift.
Denne forrygende ret består af smagfulde ingredienser såsom hvidløg, gult løg, salvieblade, pølse, majskerner, tomat, citron, orzo, fyldt med farverig sød peber.
Resultatet? En lækker middag sprængfyldt med utrolige smage! Disse peberfrugter er også perfekte til servering til fester og sammenkomster.
Få opskriften her.
Højdepunktet i denne søde kartoffel- og orzo-opskrift er den cremede tikka masala-sauce bestående af kokosmælk, tomatsauce, citronsaft, tomatpasta og otte forskellige typer urter og krydderier. Pynt med korianderblade og server det med fladbrød, rugbrød eller brød efter eget valg.
Her er opskrift.
Denne pastasalat er en enkel ret at lave med italienske smage fra italiensk salatdressing. Det er også nemt at tilpasse!
I stedet for vand, brug hønsebouillon til at tilberede din orzo for ekstra smag. Sæt peberfrugt i tern, sauterede svampe eller strimlet kylling for at gøre det mere af et måltid.
Få opskriften her.
Orzo pasta frugtsalat? Hvorfor ikke!
Du synes måske, at det er lidt mærkeligt at forvandle din orzo-pasta til en cremet dessert, men tro mig – denne virker!
Du behøver kun nogle mandarinappelsiner, ananasstykker, knust ananas, maraschinokirsebær, hvidt sukker, æg, universalmel og pisket topping for at lave en.
Det er også vigtigt at lade det stå i køleskabet natten over for at lade det sætte sig endnu mere.
Få opskriften her.
Orzo pasta fungerer faktisk som en charme i andre ingredienser og retter. Det er en undervurderet pantry -hæfteklammer, der hele tiden skal være til stede i dit køkken.
Så når du besøger en købmand næste gang, skal du sørge for at få fat i nogle pakker af den i pastagangen!
Og hvis du vil vide flere interessante fakta om denne lille, men alsidige pasta, kan du tjekke min omfattende artikel om den her.
