Smørret nudler opskrift (let tilbehør)

Enkle smørret nudler med smør, hvidløg og et par valgfrie tilføjelser er en af ​​de bedste opskrifter, du kan lave. Mulighederne er uendelige. Smørnudler er en af ​​de mest undervurderede pastaretter i verden. Det er en skam, fordi det er så simpelt at lave smørnudler. Sidste nat kogte vi mørbradsteaks med sauterede svampe og smørnudler. Det var en fantastisk mad! 🙌

Det var ikke en særlig aften. Vi har lige lært, hvordan man laver disse fantastiske fødevarer på en hurtig og enkel måde. Du kan bruge enhver type nudler, som du ønsker, til at skabe nudler med smør, men vi elsker at koge ægnudler og bruge dem. Vi har dog også været kendt for at bruge penne pasta. Vi laver denne pastaopskrift så ofte, at vi vil bruge den pasta, vi har ved hånden. Det er simpelthen et fantastisk tilbehør.

↑ Hvordan laver du smørsmurte nudler bedre?

Du kan få smørret nudler til at smage endnu bedre ved at koge dem i kylling bouillon. Vær heller ikke bleg for at blande yderligere krydderier med de færdige nudler. Smør er blot en grundlæggende ingrediens. Overvej at tilføje hakket hvidløg, kogt spinat eller parmesanost. Hvis du kan lide lidt krydderi, tilsæt nogle røde peberflager. Denne ret er ubegrænset, og du kan opnå forskellige smagsvarianter, hver gang du tilbereder den.

↑ Tips til madlavning af pasta

• Brug mere vand, end du tror, ​​du har brug for. Pasta frigiver en masse stivelse, så du ønsker, at starten fordeler sig og ikke klistrer til pastaen, mens den koger.
• Salt vandet rigeligt, inden det begynder at koge.
• Tilsæt ikke pastaen, før vandet ruller med store bobler.
• Rør pastaen i det øjeblik, du putter den i vandet.
• Reserver mindst ¼ kop af pastavandet, efter at det er kogt. Du kan bruge den til at tynde saucen ud, hvis det er nødvendigt.

↑ Tips og tricks til at lave lækre smurte nudler

• Overvej at tilføje en bouillonterning til det kogende vand, når du tilføjer nudlerne. Dette vil tilføje ekstra smag og skabe en unik ret.
• Reserver et par spiseskefulde af pastavandet. Hvis dine nudler er for tykke efter blanding af ingredienserne, tilsættes en spiseskefuld pastavand en gang, indtil du opnår den ønskede konsistens.
• Svits det hakkede hvidløg i smør i 1 minut, før det tilsættes pastaen.
• Svits spinat og svampe og rør dem i de smørede nudler lige inden servering.