Ris har ikke kun været en fast føde i øst, men bliver også populær i vest på grund af at være en rig fiberkilde. Når det kommer til madlavning af ris, sætter japansk kvalitet blandt andet en høj standard.
Find ud af, hvad der skal til for at være den bedste japanske riskoger.
Brug gerne linkene til at springe til et bestemt afsnit af indlægget. Der vil også være links i slutningen af hvert afsnit for hurtigt at rulle tilbage til toppen af indlægget.
Enhver riskoger skal i det mindste kunne koge ris jævnt og er tidsbesparende. Blandt alle produkterne fra japanske mærker fører stadig pakken af de bedste.
Jeg gravede dybere ned i, hvad der gjorde dem til ledere, og her er, hvad jeg fandt. Alle disse japanske riskogere har disse funktioner til fælles, men i forskellige niveauer:
Dette behøver ikke yderligere forklaring, blot fordi riskogere primært blev opfundet for at forenkle ristilberedningsoplevelsen.
Med dem af god kvalitet skal madlavning ikke kun være let, men også rengøringsdelen efter brug. Deres design er meget brugervenligt og kræver minimal indsats for at producere konsekvent perfekt kogte ris.
Man vil måske bare koge de sædvanlige hvide ris. Men på grund af fiberrige diæters stigende popularitet, bliver forskellige kornsorter også populære.
Det ville komme naturligt til sidst at finde interesse i at tilberede andre riskornsvarianter som - brune ris, røde ris, kinesiske sorte ris, Basmati-ris, lilla thailandske ris, langkornede ris og mere.
Derfor har du brug for din riskoger for at kunne tilberede forskellige typer korn. Nogle korn har ikke brug for meget vand, nogle er meget følsomme over for ujævn varme og nogle har endda brug for langvarig madlavning.
Uanset hvad skal din riskoger kunne tilpasse sig og have muligheder for at tilberede forskellige krav til tilberedning af riskorn.
Den anden kritiske egenskab, som japanske riskogere har til fælles, er deres højere grad af funktionalitet.
Disse komfurer tilbyder ikke kun tænd/sluk-automatisering, men i varierende grad tilbyder de nogle gange at holde varmen funktion, låselåg, digitale timere, induktionsopvarmning, quick-cook-funktion og tekstursæt.
Nogle koger også ikke kun ris, men kan også bruges til at tilberede andre måltider som grøde, grøntsagssupper og dampet kød og grøntsager.
Bortset fra disse kritiske funktioner er japanske riskogere førende på markedet, fordi de alle er kendt for deres kvalitet og holdbarhed.
At investere i en riskoger af god kvalitet er ikke nogen almindelig opgave for dem, der elsker deres kop ris. Men uanset hvilken slags du vælger at købe, vil hvordan du håndterer og bruger det stadig diktere, hvor længe det vil fortsætte med at tjene dine risbehov.
Så før vi tager fat på den bedste riskoger, er her nogle tips til dig til at forlænge levetiden på dine pålidelige riskogere.
Når risen er kogt, og du er klar til at spise dens godhed, skal du først tage ledningen ud. Få ikke ris fra panden, mens komfuret stadig er tilsluttet stikkontakten. Dette dræner meget energi og kan føre til overophedning af komfurets dele.
Før rengøring skal foretages, lad komfuret og gryden først køle af. Jo større størrelsen på din pande er, jo længere køletid har den brug for.
For pander i almindelig størrelse er 30 minutter til en hel time nok. Ligesom ethvert varmt kogegrej, kan det med det samme at udsætte det for koldt rindende vand under vask føre til degenerering af dets varmeevne.
Dette kan også resultere i, at dens non-stick del skrabes af.
At tilberede de perfekte ris kræver øvelse. Der kan være tidspunkter, hvor den nederste del af dine ris er brændt.
I disse tilfælde skal du være ekstra forsigtig med at fjerne disse brændte dele. Se ikke bort fra dem, for jo længere tid de klæber til din pande, jo sværere bliver det at fjerne.
Forsømmelse af denne del kan også hindre ens opvarmning under tilberedningen. Bare pas på ikke at skrubbe for meget, fordi du kan skrabe det non-stick lag i din komfur.
At lade det blive gennemblødt i varmt vand letter måden at fjerne de brændte ris på. Ved genstridige pletter og rester skal du bruge en blanding af citronsyre og vand og lade det koge i en time.
Behandl hovedgryden og låget på samme måde med dine andre retter. Vask dem som dine almindelige retter med lunkent vand og sæbe.
Selvom de ser rene ud efter tilberedning, så glem aldrig at vaske dem regelmæssigt efter hver brug. Hold dem rene og tørre til næste brug.
Nu hvor vi ved, hvordan vi viser dem vores TLC for deres service i navnet på en fiberrig kost, lad os nu tale om den næstbedste riskoger, der vil modtage vores ømme kærlige pleje.
Nu hvor vi har fastlagt de egenskaber, der gør de bedste japanske riskogere fra det sædvanlige, lad os se på, hvor forskellige hver enkelt er med hensyn til at sikre kundetilfredshed.
Zojirushi riskoger sætter en ære i sin mikrocomputerede fuzzy logic-teknologi, der gør det muligt for brugerne at tilpasse deres indstillinger i overensstemmelse med det måltid, de vil tilberede.
Med denne teknologi tilbereder den ikke kun konsekvent perfekte ris, men den fungerer også fantastisk til at tilberede selv vilde ris og quinoa. Den har også en automatisk holde varm funktion, en udvidet holde varm og genopvarmning cyklus funktion.
Disse funktioner kan hjælpe dig med at indstille det tidspunkt, du ønsker, at din ris skal være klar, og den vil tilberede den for dig på det tidspunkt.
Dets risvarmer med dobbelt tilstand og lukket tilberedningskammer tillader gensterilisering og holder din ris varm og sikker indtil den næste dag.
Dens klarcoatede rustfri stål yderside er let at tage af og rengøre. Gør det nemt at skifte og afspille melodien og bip-signalerne og tilføjer dens underholdningsfaktor.
Den har en indbygget udtrækkelig strømledning, som er fleksibel og er god til at holde dine ledninger pæne og organiserede.
• Moderne finish
• Nem rengøring af pande og aftageligt låg
• Smart timer
• Alsidig til at tilberede forskellige korn
• Ris tilberedes perfekt og holder sig i topkvalitet, selvom det genopvarmes
• Indstilling af forsinkelsestid
• Robust
• Tilberedning af hvide ris tager lang tid (ca. en time)
• Hurtig tilberedning (30-40 minutter) kan ikke sammenlignes med den normale tilberedningskvalitet
Denne japanske riskoger har en synkro-madlavningsfunktion, som er en rigtig game-changer, fordi den gør det muligt at tilberede en hovedret og ris på samme tid.
Damppladen tillader madlavning samtidigt uden at påvirke kvaliteten af kogte ris.
Det sparer meget tid og plads for dem, der ikke bruger meget tid på at tilberede mad i køkkenet, og dem, der har begrænset plads på køkkenbordet.
Den har fire indstillinger for madlavningsmenuer-synkron madlavning, almindelige ris, brune ris og langsom madlavning til supper og grød.
Dette produkt kommer endda med en kogebog som vejledning til synkron madlavning. Den har en non-stick pande, som er rigtig nem at rengøre.
• Tilberedningstid er kortere end Zojirushi (ca. 30 minutter)
• Tids- og pladsbesparende
• Let at rengøre indvendig gryde
• Letvægts
• Automatisk kontakt for at holde den varme indstilling, når madlavningen er færdig
• Begrænset tilpasningsevne til andre korn bortset fra hvide ris og brune ris
• Kogegryde kræver ekstra omhu ved håndtering
• Fast låg, oprydning tager længere tid
• Ingen timer
• Bipper ikke, når madlavningen er færdig
• Produktets levetid er kort
Midea Cup Smart Multi-komfur adskiller sig fra sine japanske kolleger på grund af det super rørende kontrolpanel med 11 slags menuer. Bortset fra de sædvanlige ris kan den også bruges til at lave kinesisk congee.
Den har en smart funktion, der automatisk justerer indstillingerne for at gøre den velegnet til forberedelse af congee, hvilket gør den stærkt anbefalet til kinesiske congee -elskere derude.
Måltidsplanlægning kan være fleksibel ved at bruge dette komfur på grund af dens 24-timers forsinkelsestimer, så du kan indstille det ønskede tidspunkt, før det begynder at lave mad. Det sparer også tid, fordi rengøringen er nem.
Den tilbereder ris perfekt på grund af den jævne opvarmning forårsaget af fem slags materialer, der gør varmeoverførsel effektiv.
• Stor kapacitet til madlavning
• Alsidig i tilpasning til tilberedning af forskellige kornsorter
• Smart teknologi
• Multifunktionel
• Nem rengøring
• Indstilling af forsinkelsestid
• LED Display er ikke så brugervenligt
• Manual og brugerdokumentation kan forbedres
Denne bragte alle tricks i sin pose med sine 16 madlavningsmetoder - kage, bagning, yoghurt, bønner, suppe, skorpe, havregryn, mælkegrød, stuvning, pasta, dessert, riskogning, stegning, pizza, dampning, genopvarmning.
Praktisk talt enhver køkkenfunktion kan udføres med denne multikomfur. Det er et ekstra plus, at dens mikrocomputeriserede fuzzy logic-teknologi gør det nemmere at tilberede ris, fordi den justerer sig efter temperaturen på dine ris.
Denne riskoger har også en automatisk holde varm, forlænget holde varm og genopvarmningscyklus.
Funktionen til indstilling af forsinkelsestid giver stor bekvemmelighed til at planlægge måltider forud i starten af dagen og stadig nyde det efter dagens arbejde.
Udover at have en non-stick pande, tåler den også opvaskemaskine, hvilket gør oprydning til en leg.
• Meget alsidig til tilberedning af forskellige kornsorter og måltider
• Multifunktionel
• LED Smart Touch Control
• Nem rengøring
• Indstilling af forsinkelsestid
• Ikke intuitiv at bruge
• Valg af 16-tilstand er ikke så brugervenligt
• Medfølgende manual giver ikke gode resultater
Sammenlignet med dets modstykker på denne liste, ser og fungerer Panasonic Automatisk riskoger enklere. Hvis du ikke er klar til alle de smarte skænderier og bare vil tilberede dine ris i fred, så er denne perfekt til dig.
I modsætning til ovenstående komfurer, som er kompakte og komplicerede, har dette komfur et gennemsigtigt glaslåg, der gør det lettere at spore tilberedningen.
Det har muligvis ikke den fuzzy logic -teknologi som andre bestsellere, men det er baseret på den forudsætning, at det er et dedikeret riskoger og intet andet.
Den koger hvide ris perfekt, men det er desværre alt, hvad den gør. Det fungerer ikke engang godt med andre korn.
• Et-trins automatisk tilberedning og slukning
• Non-stick belagt pande
• Gennemsigtigt hærdet glas låg
• Let at rengøre
• Relativ hurtig tilberedning
• Meget begrænset tilpasningsevne til tilberedning af andre kornsorter
• Ingen timer
Og den bedste japanske riskoger går til Zojirushi Micom Rice Cooker og Warmer i kraft af nem brug og rengøring, funktionalitet og alsidighed.
Ultimative riselskere vil gerne til sidst udforske at tilberede andre måltider og korn. Denne riskoger hjælper dig med at gøre det med lethed.
Det har muligvis ikke alle de andre tilberedningstilstande, som du kunne gøre med dit komfur og ovne, men det har de nødvendige funktioner til forskellige risrelaterede måltider og har mulighed for at gendanne ris, når først kogt, tilbage til topniveau.
Det er i den højere ende af prisspektret, men brugerne har haft deres Zojirushi Rice komfurer i mere end blot et par år nu, så investeringen for denne er langsigtet.
Fungerer dit riskoger bedre? Vi håber, at du fandt dette indlæg nyttigt! Vi ville være mere end glade, hvis du kigger forbi kommentarfeltet herunder og deler dette opslag.
