Hvis du tror, at du kun er født til at blive serveret sammen med en tallerken pasta og tomatsauce, så er det på tide, at du gentænker dit livs formål! Der er en hel masse frikadeller derude, og det er langt større end blot at toppe det på din pasta.
Det er fingermad, der har så meget at byde på. Det er lækkert og ret vanedannende! Med de rigtige komplementære tilbehør, vil du gøre denne enkle forret til noget, hele din familie kan blive enige om.
Men hvad går der med frikadeller? Stress ikke! I dag vil jeg dele denne samling med sider, der kan booste smagsprofilen og teksturen af dine yndlingsfrikadeller.
Her er mine 19 bedste tilbehør til frikadeller, du skal låse op og inkludere i din opskriftsboks!
Den sprøde og stivelsesholdige tekstur af disse rødbrændte kartofler er grunden til, at de er en fantastisk partner til dine frikadeller, især de cremede.
Den naturlige kartoffelsmag sammen med dens perfekt gyldne farve gør denne opskrift til en fryd for alle. Selvom det tager et par minutter at sætte sammen, er det værd at vente på!
Udover frikadeller fungerer disse kartofler også godt sammen med frikadeller.
Her er opskrift.
Hvis du ikke har prøvet svenske frikadeller i en cremet sauce med ægnudler, går du glip af noget virkelig guddommeligt!
Spækket med enkle, men afgørende ingredienser, er denne komfortmad din nøgle til at opnå den solide frikadellefest, du altid har ønsket dig. Bland mel, mælk og salt, og skær derefter dejen i nudler. Kog det i kogende vand i op til syv minutter.
Det er også perfekt sammen med oksekød stroganoff og kylling nudelsuppe.
Få opskriften her.
Du behøver ikke at være fancy for at få en solid og tilfredsstillende frikadellefest. En skål med enkel, men lækker koriander lime ris burde gøre tricket!
Den har en lys og sødlig smag, der kommer fra koriander og lime. Tilføj lidt mere smag til risene ved at svitses med løg og hvidløg.
Denne ret er perfekt, når den ledsages af flødebaserede frikadeller og hawaiianske, frugtglaserede frikadeller.
Her er opskriften.
Er greens kedeligt? Nå, bestemt ikke med frikadeller! Mine helt egne sauterede grønne bønner fungerer som en charme sammen med asiatisk-inspirerede frikadeller, især de søde og sure.
Bønnernes sprødhed og ømhed er nok til at harmonisere frikadellernes tekstur. Derudover tager det ikke lang tid at stege dem. Hvis du tilbereder dem ved medium-høj varme, skal de være klar på 10 minutter eller mindre.
Flere detaljer om denne opskrift her.
En lækker, cremet og luftig kartoffelmos er lækker i sig selv, men parring med svenske eller Salisbury frikadeller skaber en spændende kombination af smag i munden.
Min kartoffelmos tager en smule omhu, kærlighed og indsats for at skabe, men resultatet er virkelig umagen værd!
Hvis du foretrækker saftige frikadeller, så kom dem sammen med tranebær- eller grillfrikadeller.
Tjek denne opskrift.
En anden måde at få dine frikadellers bedste smag frem på er at servere dem sammen med spinatsalat. Du hørte det rigtigt!
Denne salat indeholder essentielle ingredienser såsom bacon, svampe, æg og baconvinaigrette - som alle kan komplementere frikadellernes smag. Hvis du stadig har tid, så tilbered en rotisserie-kylling for at sætte gang i tingene!
Få opskriften her.
Spaghetti og kødboller? Kedelig! Du bør give et skud sammen med udonnudler med asiatiske frikadeller ved dit næste måltid!
At oprette denne udonopskrift kræver to nøglekomponenter: nudlerne og saucen. Forbered honning, riseddike, hoisinsauce, sojasauce, urter, krydderier og sesamolie til saucen. Og glem ikke at sikre udonnudler, gulerødder, spidskål og sesamfrø til toppings.
Flere detaljer her.
Denne opskrift er ikke din typiske fyldte peberfrugt. Traditionelt er fyldte peberfrugter fyldt med hakket oksekød, ost, tomater og ris.
Det unikke ved denne version er dens italienske touch og fravær af ris. Så det er en perfekt ret til at tilfredsstille din trang til fyldte peberfrugter, mens du er på et low-carb diætprogram.
Den bedste del? Det passer godt til dine italienske frikadeller!
Her er opskriften.
Denne sauterede broccoli er en af de nemmeste opskrifter at lave i denne samling. Det er også direkte smagfuldt og tager kun 15 minutter at sætte sammen.
Du kan prøve at blande to forskellige smagsvarianter, såsom chilipeber og citronsaft. Eller inkluder sauterede hvidløg for rigere smag og aroma. Sæt den sammen med hawaiianske frikadeller, og din aftensmad er klar!
Hvis du ikke er i humør til ris, så er denne opskrift perfekt til dig! Denne ret er en ideel erstatning for ris, og den har en mild smag, der let passer sammen med andre smagsvarianter og opskrifter, især dine frikadeller.
At lave blomkålsris er ret ligetil. Plus, du kan pifte retten op med urter, krydderier og ingredienser efter eget valg.
Her er opskriften.
Ristede asparges er en utrolig alsidig ret, der er sød, snappy og uimodståelig. Forvent en fest i munden, når du kombinerer denne sprøde veggie med nogle rige og cremede svenske frikadeller.
Det, jeg elsker ved at riste asparges, er, at det giver mulighed for at karamellisere grøntsagens hud og tilføjer en lækker smag og tekstur. Salt og peber er standardkrydderierne til det, men hvis du føler dig eventyrlysten, så gå med røde peberflager, røget salt og cayennepeber. Eller drys revet parmesan og dryp balsamico for en osteagtig smag.
Tjek opskriften her.
Et sommertræf er ikke komplet uden duften af smukt forkullede, gyldengule majskolber. Det er en vanedannende ret, der er en favorit blandt både børn og voksne. Det går med mange opskrifter, herunder grillfrikadeller også!
Jeg prøvede at parre majsen med grillfrikadeller, og jeg kunne ikke stoppe med at indtage denne kombination. Server det for din familie og se dine kære gå amok med det!
Lås op for tre tilberedningsmetoder for denne ret her.
Denne hurtige og nemme opskrift på sauteret zucchini er perfekt til travle aftener, når du har brug for en enkel, men lækker frikadelle. Fra start til slut kan du have en himmelsk side på mindre end 15 minutter. Hurtigt og nemt!
Sauteret zucchini er lækrere med parmesan på toppen og serveret med frikadeller.
Få opskriften her.
En skål cæsarsalat er alt hvad du behøver for at forvandle din frikadelleret til noget ekstraordinært. Den har en blanding af cremede og syrlige smagsprofiler, så den er fantastisk med bøffelfrikadeller.
Denne version af cæsarsalat inkluderer dog ikke æg og ansjos. Men smagen er stadig i top! Det har også uendelige muligheder, når det kommer til variationer.
Gør din vild med Cæsarsalat ved at tilføje hakket sprød bacon, hårdkogte æg, grillede kyllingestykker og radiser.
Her er opskriften.
Forestil dig at have ristede rosenkål og grillfrikadeller til aftensmad. Åh-la-la!
Når du først har prøvet denne kombination, vil du aldrig vende tilbage til den intetsigende spaghetti-frikadelleblanding. Veggen smager også fantastisk med traditionelle smagsvarianter som Salisbury og svenske frikadeller.
Få opskriften her.
Der er mange sideretter, jeg elsker at have med mine frikadeller. En af mine favoritter er denne opskrift på glaserede gulerødder. Den er alsidig, sød og super mør!
Dette er en glimrende opskrift, især til de tidspunkter, hvor du har travlt, og du simpelthen ikke har tid til at forberede og tilberede komplekse opskrifter.
Så hvis du allerede bruger meget tid på at tilberede dine frikadeller, er det et must at vælge denne skål!
Her er opskriften.
Denne enkle ratatouille opskrift består af aubergine, peberfrugter, zucchini, druetomater, friske krydderurter, hvidvin og rød peberflager. Du vil blive imponeret over, hvordan denne ligefremme ret passer godt sammen med dine italienske frikadeller og sprøde baguette.
Det er solidt og sprængfyldt med spændende smag, hvilket gør det til min favoritret om sommeren!
Få opskriften her.
Hvis du elsker at parre dine frikadeller med salat, så bør du inkludere denne opskrift i dit næste måltid. Broccolisalat er i sidste ende enkel at sammensætte, og det er muligt at lave den på forhånd.
Det har også en masse opskriftsvarianter! Inkorporer mandelskiver, tørrede tranebær, gulerødder, røde druer eller græsk yoghurt, hvis du vil have det endnu mere cremet.
Lås denne opskrift op her.
Der er ingen specifik regel at følge, når du vælger sideelementer til dine frikadeller - så længe de ikke overmander deres smag og konsistens; de bør også supplere den overordnede smag af retten!
Så næste gang du planlægger at holde en sammenkomst, skal du tage spaghetti ud af din liste og vælge nogle af disse frikadeller i stedet. Tro mig, de burde gøre en KÆMPE forskel!
