Er du her for at se en liste over unikke, nye selleriopskrifter? Vi har samlet 23 opskrifter med selleri, der kunne være lige det, du leder efter!
Selleriopskrifter kan være en af de grøntsager, som din familie ville undgå på middagsbordet.
Det ender sandsynligvis bare som blåostdipperen ved siden af kyllingevinger, eller en bund af lidt suppe og grydetærter.
Men vidste du, at der er så meget, du kan gøre med sprøde, salte selleri ribben?
Det kan være en intetsigende, kedelig grøntsag, der ret ofte er skubbet tilbage i det amerikanske køkken, men det er faktisk en af de mest alsidige, let tilgængelige og billige grøntsager derude.
Måske er det tid til at fejre den knasende grønne stilk af selleri som stjernen i dine måltider!
Men der er så meget mere, du kan gøre med selleri udover at spise dem med jordnøddesmør eller skåret op i gryderetter.
Det eneste spørgsmål, der er tilbage, er, hvad man skal lave med selleri?
Og vi har alle brug for inspiration til at lave en ret af selleri og noget velsmagende til vores familie og venner (især børnene).
Derfor har vi samlet 23 selleriopskrifter, der er lækre - rå eller kogte.
Fra den fristende vilde ris med selleri og løg til styrkende grøn juice fyldt med frisk selleri, til en livlig kikærtesalat med selleri, gyldne rosiner og citron til den uventede porre, selleri og gruyere-gratin, vi er her for at se, hvad vi kan gør med denne let tilgængelige, hårdføre og billige veggie!
Og tag et kig på #23 for en duftende og velsmagende ret, der er god på bordet året rundt!
Tid til at give selleri en ny chance. Lad os komme igang!
Kål og selleri er den sprøde duo, derfor er det en genial idé at lave en eddike-coleslaw ud af dem.
Denne coleslaw er en kombination af sprøde, syrlige og friske smag.
Det er også så alsidigt, at du kan servere det som en side, som en salat og med burgere og grill.
Alvorligt er mulighederne for at spise kål og selleri coleslaw uendelige.
Jeg spekulerer på, hvad er din yndlingsret at servere med denne coleslaw? Min ville være grillet kylling!
Når nogen siger selleri, ville en kaloriefattig snack være den første ting i mit sind.
Men bortset fra det kan selleri også blive din middagshelt.
Forbered et stykke sprødt brød, og nyd det derefter med den smukt grønne, cremede og beroligende skål i denne sellerisuppe.
Du vil blive ved med at vende tilbage efter mere!
Selleri med vilde ris er en uventet kombination, men det er det værd.
De vilde ris har en unik røghed, der passer godt sammen med blødt løg og al dente selleri.
Denne ret supplerer også fisk, bøf, wok og endda gryderet.
Kort sagt, hvilket alsidigt tilbehør!
Vi har alle sandsynligvis dyppet bladselleri i hummus, ranch, blåost og andre cremede dipping saucer.
Men selleristænger fyldt med urter, gedeost og yoghurt ville være en game-changer!
De friske varianter leger med cremet ost og yoghurt med knæk af selleri.
Faktisk er denne selleriopskrift perfekt til snacking, tefester og grill.
Cremet rejer og sellerisalat er et hurtigt løsning til dine dovne dage.
Cremefraiche med krydderurter, knas fra agurk og selleri og kødfulde rejer skaber en lækker og mættende kombination end din sædvanlige salat.
Derfor er denne opskrift på cremet reje- og sellerisalat ideel til sommeren, da den har den friskhed, du har lyst til.
Denne grønne juice har været en kendt drik for sundhedsentusiaster.
Men denne forfriskende juice kan være enhvers drink!
Med et strejf af sødme fra æblet vil du knap nok mærke den salte, jordagtige selleri i det.
Tilføj is til det, så kan denne Sellerigrønne Juice være drinken, der slukker din sommertørst.
Det vil helt sikkert slå varmen.
Krydret selleri-røresteg er en asiatisk spin-off til din selleri.
Den syrlige oliedressing med den bløde, men knasende selleri er et pift af smag!
Rørsteg kan selvfølgelig spises som tilbehør til bøf og ris eller som hovedret også med ris
Kikærtesalaten med selleri, rosin og citron er en dejlig blanding af salte, søde og syrlige smage.
Salaten handler ikke kun om smagen, men har også en melodi af tilfredsstillende tekstur, der helt sikkert vil imponere dig.
Du har hørt om braiseret kål, men vidste du, at braiseret selleri også er en ting?
Med ingredienser, der normalt er tilgængelige i dit spisekammer som løg, smør, gulerod, grøntsagsfond og peber, kan du piske dette op som en side på ingen tid.
Helt ærligt, så kan du spise den braiserede selleri som tilbehør til fancy måltider eller med bare ris på dovne dage.
Vi elskede det helt sikkert!
Kartoffel, selleri og sennepsalat er en sjælden blanding af smag, der er jordnær og frisk.
Den cremede dressing giver dig en mundfornemmelse af kornet sennep, der blander sig godt med de bløde kartofler og knasende selleri.
Den er perfekt til frokost og sommer grillfester.
De cremede kartoffelmos fik en spin-off med selleri.
Du finder det måske usædvanligt, men det giver et lækkert element af tekstur.
Du vil blive overrasket over at se, hvordan selleri balancerer stivelse af kartofler og smør i disse kartoffelmos.
Cider-glaseret ristet selleri med sprød parmesan topping er en træls-fri et-arks pandemad.
Alt du behøver er et par ingredienser og selleri.
Vend dem alle sammen, top dem med parmesan og bag dem.
Retten passer godt som en side til enhver kød- eller fjerkræfad, men du kan nyde den som den er.
Du kan godt finde Gratin som en fancy ret, men den er så nem at lave.
Med kun få ingredienser i hånden får du en ret med grøntsager toppet med et sprødt lag rasp og gruyereost.
Ideelt set er retten perfekt til julemiddagen, men du kan lave den når som helst på året og nyde den.
Selleri med urtesmør er en enkel, men lækker måde at hæve smagen af sprød selleri.
Du kan enten spise den alene som snack eller som ret til hvad som helst!
Det har bogstaveligt talt brug for kun fem ingredienser og et par minutter ved hånden, og du er færdig med en lækker ret.
Den cremede selleri og baconpasta er valget til et midt på ugen måltid eller dadelmiddag.
Opskriften er enkel og spækket med smag og teksturer, der gør en skål pasta.
Det vil helt sikkert imponere din familie og venner.
Den ristede selleri med blåost -topping er igen det tilbehør og den snack, du kan få når som helst på dagen.
Den har en unik blanding af sød og krydret smag, og med blåskimmelost fuldender toppingen retten.
Du finder denne opskrift på selleri meget behagelig med bogstaveligt talt alt.
Karamelliseret selleri med linser er en solid skål med protein, der kan spises som tilbehør eller som en lækker skål helt alene.
Ved at koge selleri til karamelliseringspunktet, vil du finde smagsdybden, og dryppen af ahorn over toppen plus dild er overraskende lækker.
Helt klart en frisk idé!
Vi har prøvet at dyppe sellerien i dippen, men hvad med at lave en dip eller chutney af sellerien?
Ja, konceptet er unikt og kreativt og ser så godt ud.
Chutneybunden er linser og selleri, og den er fantastisk til at dyppe og endda dressing af salater.
Faktisk har denne en ny, kreativ flair over sig.
🧊 Tips til frysning af selleri 🧊
Krydrede syltede selleristænger er en af de bærbare tilbehør, som du kan nyde når som helst.
Bare åbn din murerkrukke og par de syltede selleripinde med alt, hvad du vil.
Vi elsker det, fordi det fik den skarphed fra syltningen, men stadig har den jordagtige smag af den rå selleri.
Det er et must at prøve på vores liste!
✨ Sådan skæres selleristænger til forberedelse af snacks ✨
At lave en nuddel af selleri er en kreativ idé og den bedste måde at udnytte sellerien på.
Den selleri nudel kyllingepude thai er fantastisk t til date nætter eller filmaftener.
Det er en skål med sund og smagfuld tilfredsstillelse og en perfekt punch af asiatiske krydderier.
Hakket oksekødsrøre med selleri er en version af kinesisk klassisk oksekødsrøre, men med et twist af hakket oksekød og grøntsager.
Det kan bruge et par kinesiske signaturingredienser, men det er fremragende til midt på ugen måltider.
Du kan nyde denne selleri ret med ris eller måske være kreativ med det, det er dit opkald!
At koge selleri med kartoffel til en suppe er bogstaveligt talt en cremet og solid skål af glæde.
Det er en ubesværet komfortmad til vinteren, især i en gysende, kold nat.
Denne opskrift har det gode fra selleri og kartofler med et par enkle ingredienser, som du altid har derhjemme.
Fyld lavet med porrer og selleri er et unikt koncept at prøve på Thanksgiving og endda til jul.
Den har alt, hvad en fyld behøver, med en fugtig bund fuld af grøntsagsgoder og sprød gylden brødtopping.
Denne fyld er krydret og jordagtig, lige den rigtige til enhver stege til middag!
🥬 Kan du ikke få nok selleri? 13 Selleri-forretter her. 🥬
Der er så mange måder at fejre selleri som en side, hovedret eller en snack.
Det er enkelt, men alligevel så lækkert, når det kombineres med de rigtige ingredienser.
Alle disse opskrifter med selleri vil hjælpe dig med at tænke på selleri på nye måder!
