Κολοκυθάκια φούρνου Cheesy Fritters

Μετάβαση στη συνταγή

Αυτή η νόστιμη τηγανιά κολοκυθιού είναι τόσο εύκολη στην παρασκευή της και είναι ένα φανταστικό σνακ. Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό σνακ που είναι λίγο μοναδικό, τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς.

Αποφάσισα να φτιάξω αυτή τη συνταγή γιατί μου περίσσεψαν μερικά τριμμένα κολοκυθάκια που δεν ήθελα να τα χάσω. Σε αυτό το σπίτι, είμαστε μεγάλοι θαυμαστές των λουκάνικων μπάλες. Αναρωτήθηκα λοιπόν για την ιδέα μιας εναλλακτικής μπάλας λουκάνικου με κολοκυθάκια.

Αποδεικνύεται ότι είναι μια υπέροχη ιδέα. Πώς ξέρω?

Λοιπόν, φάγαμε όλες αυτές τις τηγανητές κολοκυθάκια σε μία συνεδρίαση. Ναι, αυτή είναι μια υπέροχη απόλαυση την Παρασκευή το βράδυ.

Έχουμε αυτή την παράξενη συνήθεια να αγοράζουμε περισσότερα κολοκυθάκια από όσα χρειαζόμαστε. Είναι πάντα τόσο πράσινο και όμορφο στο μαγαζί. Μας αρέσει να το έχουμε γύρω μας, αλλά μερικές φορές ξεμείνουμε από ιδέες για το τι να κάνουμε με αυτό.

Τώρα, δεν θα έχω ποτέ ξανά αυτό το πρόβλημα. Αυτό θα είναι το απογευματινό μου σνακ στο μέλλον. Είναι τόσο νόστιμο και τόσο εύκολο στο ψήσιμο.

Μπορείτε να τα φτιάξετε νωρίτερα;

Θα μπορούσατε να φτιάξετε αυτά τα κολοκυθάκια τηγανιτά εκ των προτέρων και να τα ζεστάνετε αργότερα. Ωστόσο, αυτό που θα πρότεινα είναι να τα ανακατέψετε όλα μαζί νωρίτερα και στη συνέχεια να αποθηκεύσετε τη ζύμη στο ψυγείο.

Στη συνέχεια, ψήστε τα όταν είστε έτοιμοι να τα φάτε. Έτσι θα έχετε μια πιο καθαρή κουζίνα όταν θα είστε έτοιμοι να τα φάτε αργότερα.

Πώς να αποθηκεύσετε τηγανητές που έχουν απομείνει;

Εάν σας περισσέψει μπουκιές κολοκυθιού, μπορείτε να τις αποθηκεύσετε για αργότερα. Απλά τοποθετήστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο και βάλτε τα στο ψυγείο. Διατηρούνται για 3 μέρες στο ψυγείο.

Συμβουλές και κόλπα

  • Εάν τα αυγά σας είναι μικρά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο. Ξεκινήστε με ένα και όλα δεν συνδέονται καλά προσθέστε ένα δεύτερο αυγό.
  • Αν θέλετε να προσθέσετε λίγο μπαχαρικό στους τηγανίτες προσθέστε μερικές νιφάδες κόκκινου πιπεριού.
  • Βεβαιωθείτε ότι στύβετε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό από τα τριμμένα κολοκυθάκια. Δεν θέλετε να μπαίνουν στο φούρνο υγρά και ατημέλητα γιατί θα χαλάσουν.
  • Εάν δεν έχετε panko, χρησιμοποιήστε ψίχα ψωμιού. Δείτε αυτά τα υποκατάστατα ψίχας ψωμιού.
  • Αν δεν έχετε τυρί τσένταρ και παρμεζάνα, αντικαταστήστε τυρί που λιώνει.

Συνέχεια στο Περιεχόμενο

Συμπερασματικά

Αυτό είναι επίσημα ένα από τα αγαπημένα μου σνακ. Δεν τα είχα ποτέ πριν σήμερα, αλλά ξέρω ότι θα τα έχω ξανά αύριο. Είναι τόσο καλοί. Αν προσπαθείτε να βρείτε χρήσεις για αυτά τα κολοκυθάκια εκτός από το ψωμί από κολοκυθάκια, αυτή είναι μια νέα συνταγή για εσάς.

Αυτά τα τυροκομικά κολοκυθάκια είναι νόστιμα!

0
Τι να σερβίρετε με τη σούπα πατάτας
Πώς να σοτάρετε κολοκυθάκια
Πώς να τρίψετε τα κολοκυθάκια (σαγιονάρα!)
Εδώ είναι 27 απίστευτες ιδέες για το τι πρέπει
13 συνταγές για κίτρινο σκουός που με εξέπληξαν
Εύκολο δείπνο: Κολοκυθάκια & κατσικίσιο τυρί
Πώς να παγώσετε τα κολοκυθάκια
Vegan ορεκτικά που πρέπει να δοκιμάσετε
Κολοκυθάκια ψητά με ντομάτα (φριτέζα αέρα
Μπλουζα
πάνω