Κεφτέδες BBQ ζελέ από σταφύλι (Η εύκολη συνταγή)

Τα κατεψυγμένα κεφτεδάκια είναι τόσο εύχρηστα για να διατηρηθούν στο βαθύ πάγωμα.

Είναι τόσο ευέλικτοι.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα γρήγορο δείπνο με μακαρόνια και κεφτεδάκια ή μια εύκολη συνταγή ορεκτικών, όπως αυτά τα κεφτεδάκια με ζελέ σταφυλιού.

Τα κεφτεδάκια είναι το τέλειο σετ και ξεχάστε το πιάτο για ένα πάρτι ή μια γρήγορη συγκέντρωση.

Την επόμενη φορά που οι φίλοι θα κατευθυνθούν στο σπίτι σας, βάλτε μερικές οδοντογλυφίδες και αυτά τα κεφτεδάκια και όλοι θα σας εκλιπαρούν για περισσότερα.

↑ Τι περιέχει οι κεφτέδες από ζελέ σταφυλιού;

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη να γίνει. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να παραλάβετε μερικά υλικά από το μπακάλικο και είστε έτοιμοι.

Κεφτεδάκια – Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε ιταλικά κεφτεδάκια στη συνταγή μας, αλλά θα μπορούσατε εξίσου εύκολα να χρησιμοποιήσετε απλά κεφτεδάκια ή κεφτεδάκια για το σπίτι.

Αν προτιμάτε, μπορείτε να φτιάξετε και τα δικά σας κεφτεδάκια.

Ζελέ – Το ζελέ σταφυλιού είναι το αστέρι αυτής της συνταγής. Η μάρκα δεν έχει μεγάλη σημασία εδώ. Πηγαίνετε με αυτό που έχετε στη διάθεσή σας ή την αγαπημένη σας μάρκα.

Γρήγορη συμβουλή όμως: Μην χρησιμοποιείτε το ειδικό ζελέ που πήρατε στην αγορά αγροτών εδώ. Αυτές οι ιδιαίτερες γεύσεις θα χαθούν σε αυτό το πιάτο.

Σάλτσα τσίλι-Η σάλτσα τσίλι είναι λίγο κρυμμένη στο μανάβικο. Γενικά τοποθετείται με την κέτσαπ. Η σάλτσα τσίλι είναι ουσιαστικά πικάντικο κέτσαπ.

Λεμόνι-Ο χυμός ενός ολόκληρου λεμονιού προσθέτει ένα ιδιαίτερο ζινγκ σε αυτή τη συνταγή και συγκεντρώνει όλες τις γεύσεις.

Είναι το μυστικό συστατικό που κάνει τη διαφορά.

τριμμένη κόκκινη πιπεριά -Χρησιμοποιούμε ένα γεμάτο κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι σε αυτό, αλλά μπορείτε να ξεκινήσετε με μια πρέζα και να το προσαρμόσετε ανάλογα με τη γεύση.

Μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερα, αλλά δεν μπορείτε να τα αφαιρέσετε.

↑ Φτιάξτε στο μάτι της κουζίνας κεφτεδάκια από ζελέ

Μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή στο μάτι της κουζίνας αν προτιμάτε. Εάν χρειάζεστε αυτό το εύκολο ορεκτικό νωρίτερα από τις 3 ώρες που απαιτούνται με την αργή κουζίνα, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες.

1. Βράζουμε τα κεφτεδάκια σε ένα τηγάνι. Πιάστε ένα τηγάνι που έχει μόλυβδο και προσθέστε σε ένα φλιτζάνι νερό. Γυρίστε το σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και τα απλώνουμε γύρω-γύρω. Σκεπάζουμε με το καπάκι και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά. Τα κατεψυγμένα κεφτεδάκια είναι πλήρως ψημένα, οπότε προσπαθείτε απλώς να τα ζεστάνετε.
2. Προσθέστε τα υλικά της σάλτσας σε ένα γυάλινο μπολ ανάμειξης. Χρησιμοποιήστε ένα σύρμα και ανακατέψτε πλήρως. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σβώλοι από το ζελέ.
3. Στραγγίζουμε τους κεφτέδες και μετά τους ξαναβάζουμε στο τηγάνι. Ανακατέψτε τη σάλτσα και καλύψτε τους κεφτέδες.
4. Επιστρέψτε το καπάκι στο τηγάνι και σιγοβράστε τα κεφτεδάκια με τη σάλτσα για άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί η σάλτσα. Ανακατεύετε περιστασιακά για να βεβαιωθείτε ότι δεν κολλάνε.

↑ Ποια είναι τα καλύτερα κεφτεδάκια για αυτό το πιάτο;

Συνήθως το μαγειρεύουμε με μοσχαρίσια κεφτεδάκια, αλλά και το χοιρινό είναι μια χαρά. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε ό, τι κεφτεδάκια έχετε στο χέρι.

Προτιμούμε ιταλικούς κεφτέδες για αυτό το πιάτο με κεφτεδάκια με ζελέ σταφυλιού.

Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος κεφτεδάκι σας αρέσει.

Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε κεφτεδάκια στο σπίτι ή ακόμα και κεφτεδάκια μπάρμπεκιου. Αν έχετε επιπλέον κιμά, μπορείτε να φτιάξετε και σπιτικά κεφτεδάκια.

↑ Πρέπει να ξεπαγώσετε κατεψυγμένους κεφτέδες;

Όταν φτιάχνετε ζελέ κεφτεδάκια, δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε τα κεφτεδάκια εκ των προτέρων.

Μπορείτε να τοποθετήσετε τα κατεψυγμένα κεφτεδάκια απευθείας στο slow cooker.