Ανεβάστε το βαρετό παλιό βούτυρο με το πιο ευχάριστο ΜΠΕΚΟΝ! Οι σπιτικές λιχουδιές όπως αυτή η συνταγή με μπέικον και βούτυρο καστανής ζάχαρης είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να βελτιώσετε το τοστ, τα κρουασάν, τις πατάτες, ακόμη και το καλαμπόκι και πολλά άλλα.
Το φαγητό είναι σίγουρα ένας από τους τρόπους με τους οποίους τρέφουμε το σώμα μας, αλλά τρέφει επίσης την ψυχή και το πνεύμα. Κοινή χρήση και σερβίρισμα, ένα νόστιμο γεύμα ή μια σπάνια απόλαυση είναι μια γλώσσα αγάπης από μόνη της.
Αν ψάχνετε για έναν εγκάρδιο αλλά οικονομικό τρόπο να πείτε σε κάποιον στη ζωή σας ότι σας ενδιαφέρει, ένα απλό αλλά νόστιμο κάλυμμα ή βοηθητικό ψήσιμο όπως το βούτυρο μπέικον με καστανή ζάχαρη μπορεί απλώς να κάνει το κόλπο.
Επιπλέον, όταν σκέφτεστε τη χαρά του μπέικον και τι να κάνετε με το μπέικον, και έχετε ξεμείνει από ιδέες για το τι να φτιάξετε στη συνέχεια, αυτή η συνταγή για μπέικον και βούτυρο είναι ένα δώρο για τον εαυτό σας και ίσως ακόμη και για κάποιον αλλού.
Το Anytime είναι πραγματικά μια υπέροχη στιγμή όταν προσπαθείτε να σκεφτείτε πράγματα που μπορείτε να φτιάξετε με μπέικον, αλλά οι διακοπές είναι πάντα ασήμαντες.
Αυτό είναι ένα βούτυρο με αρκετά ήπια γεύση. Για να συσκευάσετε τη γεύση του καπνιστού μπέικον, μπορεί να θέλετε να προσθέσετε μια σταγόνα αρώματος καπνού hickory, αλλά πηγαίνετε εύκολα - ένα πολύ λίγο υγρό καπνού πηγαίνει πολύ μακριά.
Θέλετε ένα πιο γλυκό άλειμμα με βούτυρο μπέικον; Χρησιμοποιήστε την ίδια ποσότητα ζάχαρης αλλά προσθέστε άλλους 2 τόνους σιρόπι σφενδάμου ή ακόμα και μέλι.
Ο τύπος βουτύρου που χρησιμοποιείτε μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό το τελικό προϊόν, γι' αυτό προτείνουμε οπωσδήποτε ένα βούτυρο υψηλής ποιότητας. Έχετε δει εκείνα τα κομμάτια κεριού χαρτιού τυλιγμένα βούτυρα Amish στο παντοπωλείο σας;
Για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν ήμουν σίγουρος τι θα έκανα με όλο αυτό το βούτυρο ταυτόχρονα μέχρι που συνειδητοποίησα ότι ήταν ιδανικό για να κάνω τέτοια δώρα. Το βρήκαμε λίγο πιο αλμυρό από άλλα εγχώρια βούτυρα που κυκλοφορούν χωρίς συνταγή, γι' αυτό να το έχετε υπόψη σας όταν ανακατεύετε τη συνταγή σας.
Μας αρέσει επίσης το κρεμώδες βούτυρο Challenger και το πλούσιο σε πρωτεΐνες, σούπερ κίτρινο βούτυρο Kerry Gold, αλλά υπάρχουν αρκετά εκεί έξω - απλώς επιλέξτε το αγαπημένο σας απλό βούτυρο (όμως όχι χτυπημένο ή ήδη αρωματισμένο).
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε αλατισμένο είτε ανάλατο. Ειδικά αν θέλετε το τελικό σας προϊόν να είναι πιο γλυκό, χρησιμοποιήστε ανάλατο βούτυρο.
Η μαργαρίνη είναι τόσο έντονα αρωματισμένη με αλάτι και χημική επίγευση που δεν θα συνιστούσα να τη χρησιμοποιήσετε για αυτή τη συνταγή και δεν διατηρεί το σχήμα της πολύ καλά.
Και πάλι, τα καλά υλικά κάνουν καλύτερα πιάτα. Αν πάρετε μπέικον χοντρό κομμένο, θα πάρετε μεγαλύτερα κομμάτια στο τελικό προϊόν. Είμαστε τόσο ευχαριστημένοι με τη μάρκα χοντροκομμένου μπέικον της Aldi όσο και με το μπέικον με κομμένο κέντρο της Black Label, το οποίο θα έχει συνολικά λιγότερα αρωματικά ή «μαστιχτά» κομμάτια.
Αυτή η συνταγή με βούτυρο μπέικον είναι υπέροχη πάνω από τηγανίτες, βάφλες, κρέπες και τοστ, αλλά και καλαμπόκι, ψητές πατάτες, γλυκοπατάτες (α, ναι!), γλασαρισμένα καρότα ή ψητά γογγύλια, ακόμη και ανακατεμένα σε βουτυρώδη σάλτσα ζυμαρικών για ραβιόλια κολοκυθιού βουτύρου. Χρησιμοποιήστε το σε συνταγές για να αντικαταστήσετε το βούτυρο, όπως σε μπισκότα σοκολάτας, κέικ και κάθε είδους γλάσο. Φανταστείτε ένα κέικ με ρούμι που χρησιμοποιεί αυτό το βούτυρο στη συνταγή του γλάσου! Ω, Lawdy. Θα μπορούσατε να κάνετε κορυφαίες κοπές κρέατος, ιδιαίτερα ψητές χοιρινές μπριζόλες και μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο κρέας, είτε ως έχει, είτε σε συνδυασμό με σοταρισμένα κρεμμύδια.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σκάφος για αυτό θέλετε. Το κερωμένο χαρτί με τις κορδέλες δεμένες σε κάθε άκρο τείνουν να κάνουν μια όμορφη παρουσίαση, αλλά δεν είναι απαραίτητο.
Έχετε 4 ουγκιές. Βαζάκια καμπάνα; Μπορείτε να γράψετε στο επάνω μέρος και να προσθέσετε κορδέλες γύρω από το καπάκι και σε αυτές. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε μικρά πλαστικά δοχεία με καπάκι, σε χαριτωμένα σχέδια ή απλά διαφανή.
Δεν συνιστούμε να χρησιμοποιείτε μπαγκέτες γιατί το βούτυρο θα είναι πολύ δύσκολο να το βγάλετε, ακόμα και μετά τη στερεότητά του.
Συνέχεια στο Περιεχόμενο
