Ψάχνετε για συνταγές για κουσκούς; Συγκεντρώσαμε 13 από τις αγαπημένες μας συνταγές χρησιμοποιώντας κουσκούς που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι.
Maybeσως είστε λάτρης του κουσκούς, ή ίσως, ίσως, είστε νέοι σε αυτόν τον τύπο ζυμαρικών.
Ανεξάρτητα από τις γνώσεις σας, καλώς ήρθατε!
Σήμερα θα ακολουθήσουμε αυτήν την τρύπα κούσκου κουνελιού για να δούμε πού θα μας οδηγήσει.
Ας ξεκινήσουμε με κάποιες γενικές πληροφορίες, έτσι;
Μεγάλος!
Το κουσκούς είναι ένα ζυμαρικό που παρασκευάζεται συνήθως από αλεύρι σιμιγδαλιού από σκληρό σιτάρι και νερό.
Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε μια ολόκληρη έκδοση σκληρού αλεύρου σίτου.
Προέρχεται από αρκετές περιοχές της Βόρειας Αφρικής όπου θεωρείται βασικό είδος.
Υπάρχουν τρεις διαφορετικοί τύποι κουσκούς, για κάθε είδος που προέρχεται από άλλα μέρη.
Το μικρότερο προέρχεται από το μαροκινό κουσκούς, το μεσαίο μέγεθος προέρχεται από το Ισραήλ (που ονομάζεται επίσης μαργαριτάρι) και το γιγάντιο κουσκούς προέρχεται από τον Λίβανο.
Το είδος του κουσκούς που βρίσκεται στις ΗΠΑ είναι η ποικιλία που μαγειρεύει γρήγορα.
Δεν είναι απαραίτητο να το ξεπλύνετε πριν το μαγείρεμα γιατί είναι ζυμαρικό.
Όταν μαγειρεύετε με κανονικό κουσκούς, έχετε κατά νου ότι διπλασιάζεται σε μέγεθος.
Τώρα, οπλισμένοι με αυτές τις πληροφορίες, ας πάμε στις συνταγές και ας δούμε ποια δημιουργικά πιάτα μπορούμε να φτιάξουμε με κουσκούς.
Έχουμε μερικές νόστιμες συνταγές για κουσκούς για να διαλέξετε, όπως κουσκούς γλυκοπατάτας (με πέστο), μαροκινό μπολ κουσκούς κοτόπουλου και κοτόπουλο Tandoori με ισραηλινό κουσκούς. Και αν είστε νέοι στον κόσμο του κουσκούς, βουτήξτε με αυτές τις καλύτερες συνταγές για κουσκούς.
Ελαφρύ, νόστιμο και το τέλειο συνοδευτικό είναι ακριβώς όπως θα περιέγραφα αυτή τη συνταγή σαλάτας κους κους.
Υπάρχουν πιθανώς πολλές συνταγές που χρησιμοποιούν κουσκούς και αυτή είναι τόσο όμορφα ευχάριστη όταν σερβίρεται που ήδη γνωρίζετε ότι είναι νικητής σχεδόν χωρίς να διαβάσετε τη λίστα συστατικών.
Κίτρινο ξύσμα λεμονιού, ροζ ρόδι, φρέσκια μέντα συνθέτουν έναν υπέροχο και γευστικό συνδυασμό.
Το dressing σαλάτας με φρέσκο μέλι λεμόνι είναι κορυφαίο και εύκολο να γίνει επίσης.
Δύο επιπλέον μπόνους και εδώ!
Αρχικά, αν θέλετε να το μετατρέψετε σε γεύμα, απλά προσθέστε την αγαπημένη σας πρωτεΐνη της επιλογής σας.
Δεύτερον, μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο ανάλογα με την εποχή ή τη διάθεσή σας!
Για ένα πιάτο all-in-one, σκεφτείτε αυτή τη συνταγή με λουκάνικο και τυρί φέτα.
Η ομορφιά εδώ δεν είναι χαμένος χρόνος.
Όσο ψήνεται το κουσκούς, μπορείτε να ροδίσετε το λουκάνικο σε χαμηλή φωτιά σε ζεστό τηγάνι και να φτιάξετε τη σάλτσα.
Όταν εξετάζετε τι να φτιάξετε με κουσκούς, αυτή η συνταγή κλίνει προς την πιο εγκάρδια πλευρά, καθώς περιλαμβάνει πρωτεΐνη στο κρέας και το τυρί.
Το κουσκούς με μαργαριτάρια Ισραήλ είναι το είδος που απαιτείται και πρέπει να πω ότι εξισορροπεί πολύ καλά το λουκάνικο και τις ελιές.
Αυτή η συνταγή είναι ένα νόστιμο πιάτο κάθε εποχή του χρόνου!
Οι συνταγές για κουσκούς μερικές φορές μπορεί να είναι ανοιχτές για πειραματισμούς.
Αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα κουσκούς εκμεταλλεύεται τα φρέσκα βότανα και λαχανικά που έχετε διαθέσιμα στα παντοπωλεία σας.
Ίσως τα έχετε και αυτά μέσα στο ντουλάπι σας.
Νομίζω ότι και αυτό θα ήταν καλό.
Τα φωτεινά χρώματα συμπληρώνουν τις φωτεινές γεύσεις από τις κόκκινες πιπεριές, τις ντομάτες και τα αγγούρια σας.
Μια άλλη βινεγκρέτ λεμονιού μελιού για ανακάτεμα κάνει τις υφές ακόμα πιο ζωντανές!
Αυτή η σαλάτα είναι μια τέλεια επιλογή κάθε φορά που έχετε μια μαστιχωτή υφή από το ισραηλινό κουσκούς και τα τραγανά φρέσκα λαχανικά!
Ως συνοδευτική σαλάτα, συνδυάζεται υπέροχα με κοτόπουλο ή σολομό!
Εύκολο, γρήγορο και χορταστικό είναι το πώς θα περιέγραφα πολλές συνταγές με κουσκούς!
Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό έχει λίγο διαφορετικό τρόπο, περισσότερο σαν γεύμα λόγω των πρόσθετων επιλογών από γαρίδες, κολοκυθάκια και καλαμπόκι.
Το μικρότερο κουσκούς χρησιμοποιείται εδώ μαζί με ντομάτες και, φυσικά, χυμό λεμονιού.
Οι γαρίδες αναβαθμίζουν την παρουσίαση και τα φρέσκα υλικά την κάνουν υπέροχη!
Το εύκολο είναι πάντα μια νίκη!
Ένα τέλειο πάντρεμα ανάμεσα στο Mexican Street Corn και μια παραδοσιακή σαλάτα κουσκούς είναι αυτό που έχουμε σε αυτή τη συνταγή κουσκούς με μαργαριτάρια!
Η ΓΕΥΣΗ!
Ξέρετε πώς το μεξικάνικο καλαμπόκι δρόμου καλύπτεται με μια καλά καρυκευμένη κρεμώδη σάλτσα και ξέρετε πόσο όμορφα το κουσκούς μαργαριταριών διπλασιάζεται σε μέγεθος και απορροφά βότανα και γεύσεις;
Συνδυάστε αυτές τις υφές και τις γεύσεις για μια υπέροχη σαλάτα που δεν απογοητεύει από την πρώτη μπουκιά μέχρι την τελευταία!
Εάν η πικάντικη γεύση σας κρατάει πίσω, θυμηθείτε ότι το jalapeno μπορεί απλά να μείνει έξω.
Πολλά υλικά δίνουν πολλές γεύσεις!
Το να βγάλετε μια νέα συνταγή όταν αποφασίζετε τι να φτιάξετε με κουσκούς μπορεί να είναι μια διασκεδαστική περιπέτεια.
Τείνω να εμμένω στις συνήθεις γευστικές μου προτιμήσεις, αλλά μαθαίνω ότι ένα φλιτζάνι κουσκούς είναι τόσο ευέλικτο που ταιριάζει πραγματικά με κάθε άρτυμα.
Μεξικάνικος? Σίγουρος!
Μεσογειακός? Σίγουρος!
Κλασσικός? Σίγουρος!
Νοτιοδυτικός? Σίγουρος!
Αυτό μπορεί να υπερηφανεύεται για κρεμμύδια, σπανάκι, ρεβίθια, ντομάτες και σκόρδο!
Σίγουρα μια πιο τολμηρή παρουσίαση από κάποιες άλλες.
Η ομορφιά εδώ είναι στα συστατικά που συνδυάζονται για να δημιουργήσουν πραγματικά καλό φαγητό με μια τεράστια νίκη γιατί η προετοιμασία είναι απίστευτα απλή!
Στη συνέχεια, έχω μια νοτιοδυτική έκδοση συνταγών που χρησιμοποιούν κουσκούς για να τις μοιραστώ μαζί σας!
Το TexMex θα ήταν πιθανώς ένας άλλος τρόπος να το πλαισιώσετε.
Αυτό έχει πολλές υφές και γεύσεις, με βασικά συστατικά μαύρα φασόλια, καλαμπόκι, πιπέρι, ντομάτες, ζωμό λαχανικών και κρεμμύδι.
Το μαγείρεμα του κουσκούς και στη συνέχεια η προσθήκη των συστατικών δεν μπορεί να γίνει πιο απλό, και είμαι εδώ για αυτό!
Το ελαιόλαδο τα τραβάει όλα μαζί με τον πανταχού παρόν χυμό λεμονιού επίσης.
Εάν είστε μερική στο κόλιαντρο, ρίξτε λίγο μέσα! Το έκανα!
Πολύχρωμο, όμορφο και τόσο ικανοποιητικό είναι αυτό που θα προσφέρει αυτό το εύκολο μαροκινό μπολ κουσκούς κοτόπουλου οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας!
Αν έχετε κοτόπουλο και αναρωτιέστε τι να φτιάξετε με κους κους, επιτρέψτε μου να σας προτείνω αυτήν την υπέροχη συνταγή!
Ένα μεσημεριανό μπολ γεμάτο με πρωτεΐνες και λαχανικά και κουσκούς θα σας βοηθήσουν να μείνετε ικανοποιημένοι σε ένα απόγευμα δουλειάς ή παιχνιδιού!
Το μαροκινό φαγητό δεν είναι ιδιαίτερα πικάντικο, αλλά το καγιέν είναι στη λίστα των συστατικών αν σας αρέσει!
Θα βρείτε συμπεριλαμβανόμενες οδηγίες για το πώς να φτιάξετε το μαροκινό μείγμα μπαχαρικών, με ή χωρίς το καγιέν.
Οι επιλογές επικάλυψης θα μπορούσαν να είναι μια κουταλιά γιαούρτι ή φρέσκος μαϊντανός.
Οι συνταγές κους κους είναι τόσο μοναδικές όσο οι άνθρωποι και οι πολιτισμοί.
Οι συνταγές μπορεί να έχουν παρόμοια αφετηρία κουσκούς και κοτόπουλου, αλλά καταλήγουν σε πολύ διαφορετικά μέρη μόλις τελειώσουν.
Το κοτόπουλο Harissa είναι κοτόπουλο που έχει μαριναριστεί (για δύο ώρες) σε πάστα χαρίσα, που παίρνει το καρύκευμά του από μια δόση πιπεριάς τσίλι.
Διαβάστε: Πικάντικο!
Το μικρότερο κουσκούς απαιτείται με μια ακαταμάχητη παρασκευή με ζωμό κοτόπουλου και σαφράν, με αποτέλεσμα ένα πεντανόστιμο αφράτο κουσκούς να το σερβίρετε δίπλα στο κοτόπουλο χαρίσα.
Ώρα δείπνου!
Τώρα βουτάμε σε συνταγές που χρησιμοποιούν κουσκούς ως μέρος του κύριου γεύματος.
Η βάση αυτού του γεύματος είναι οι γλυκοπατάτες με λευκά φασόλια, μετά έρχεται το κουσκούς πέστο λεμονιού και τέλος οι επικαλύψεις όπως αμύγδαλα και αβοκάντο!
Το συστατικό έκπληξη είναι το πέστο!
Αν έχετε χρόνο και υλικά για να φτιάξετε το δικό σας, φανταστικό!
Αν όχι, πάρτε μερικά φρεσκοφτιαγμένα!
Αφήστε περίπου μια ώρα, αφού οι πατάτες χρειάζονται χρόνο για να ψηθούν.
Εκπληκτικά χορταστικό, αυτό το νόστιμο πιάτο κουσκούς γλυκοπατάτας μπορεί να σερβιριστεί ως έχει ή μπορείτε να το συνδυάσετε με μια πρωτεΐνη όπως σολομό ή κοτόπουλο.
Οι σούπες είναι μια άλλη εξαιρετική ομάδα συνταγών για κουσκούς για εξερεύνηση, και πολλή ελευθερία να μαγειρέψετε έξω από τις γραμμές, και να δημιουργήσετε κάτι εξαιρετικό με το κουσκούς.
Αυτή η ισραηλινή συνταγή για κουσκούς για μινεστρόνε είναι γεμάτη με φρέσκα λαχανικά και αναμφίβολα θα φτάσει στο σημείο μετά από μια κουραστική μέρα!
Ξεκινώντας με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και το σκόρδο, περάστε σιγά-σιγά μέσα από τα διάφορα συστατικά που χρειάζονται διαφορετικό χρόνο για να σιγοβράσουν.
Η σκόνη σκόρδου είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του ψιλοκομμένου σκόρδου που μπορεί επίσης να σας εξοικονομήσει χρόνο προετοιμασίας.
Μια ώρα αργότερα, σερβίρεται δείπνο!
Σαφώς, το ισραηλινό κουσκούς είναι ένα δημοφιλές μέγεθος κουσκούς καθώς χρησιμοποιείται και εδώ!
Μια άλλη εκδοχή για το τι να φτιάξετε με το κουσκούς εμφανίζεται ξανά το κοτόπουλο.
Νέες γεύσεις όμως εδώ για τη μαρινάδα κοτόπουλου tandoori, όπως κύμινο, κουρκουμάς, πάπρικα και σκόνη κρεμμυδιού.
Το επιμεταλλωμένο γεύμα φαίνεται υπερβολικό με τους ελαφρώς απανθρακωμένους μηρούς κοτόπουλου, το λευκό κουσκούς και τον υπαινιγμό πράσινων φετών αγγουριού συνθέτουν ένα νόστιμο πιάτο.
Ανέφερα ότι υπάρχει γιαούρτι σε αυτή τη μαρινάδα;
Υπέροχη επιλογή.
Το όμορφο μέρος των συνταγών για κουσκούς είναι ότι οι περισσότερες μπορούν να προσαρμοστούν ως συνοδευτικό από μόνες τους ή με προσθήκη ψημένων λαχανικών ή ως μέρος του κύριου πιάτου.
Αυτή η συνταγή αναδεικνύει το ψητό κολοκυθάκι και το τυρί φέτα που είναι ένας υπέροχος συνδυασμός με πλούσια γεύση!
Μια άλλη μοναδική πτυχή αυτής της συνταγής είναι ότι χρησιμοποιεί ένα πακέτο κουσκούς ως φακελάκι, οπότε δεν συλλέγονται πολλά μπαχαρικά.
Το μόνο στο οποίο εστιάζετε είναι τα βασικά συστατικά!
Δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο και αποδίδει απόλυτα τη γεύση!
Τα νόστιμα πρόσθετα μπορεί να είναι μανιτάρια ή μπέικον!
Αυτή η λίστα με καταπληκτικές συνταγές με κουσκούς δείχνει πόσο πολύπλευρο μπορεί να είναι το κουσκούς!
Μπορεί να κάνει σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα λίγο πιο παρακμιακό και αναμφίβολα αξέχαστο.
🥣 Τι είναι το Κουσκούς; Μάθετε περισσότερα εδώ! 🥣
Συνέχεια στο Περιεχόμενο
