Ψάχνεις για συνταγές για vegan σάντουιτς? Στρογγυλοποιήσαμε 21 του αγαπημένου μας vegan ιδέες για σάντουιτς που θα θέλετε να φτιάξετε τώρα.
Ανεξάρτητα από το πρόγραμμα διατροφής ή τις προτιμήσεις τροφίμων που έχουμε, κάποια στιγμή όλοι βρισκόμαστε σε λαχτάρα για ένα καλό σάντουιτς.
Φυσικά, ο ορισμός του καθενός για ένα καλό σάντουιτς είναι εντελώς διαφορετικός και εκτιμώ αυτό το γεγονός!
Σε αυτήν την ανάρτηση, θα εξερευνήσουμε επιλογές σάντουιτς vegan. Μερικοί έχουν εναλλακτικές επιλογές πρωτεΐνης, ενώ άλλοι μένουν στη λαχανική πλευρά του σπιτιού.
Πολλά συστατικά θα είναι γνωστά, αλλά δεν πρόκειται να πουν ψέματα, μερικά είναι δημιουργικά διαφορετικά.
Όταν διαβάζω για έναν συνδυασμό που δεν είχα σκεφτεί ποτέ πριν, σταματώ μια στιγμή και αναλογίζομαι.
Ποιος ήταν ο λόγος πίσω από κάποιον που έβαλε αυτά τα συστατικά μαζί;
Σως θα μπορούσα να το δοκιμάσω!
Οι υφές και οι συνδυασμοί γεύσεων είναι αυτό που φτιάχνει ή σπάει ένα σάντουιτς.
Είναι λοιπόν μια λεπτή ισορροπία μεταξύ των δύο.
Το ψωμί που στρώνετε τις γαρνιτούρες σας δίνει επίσης έναν τόνο.
Κανονικές φέτες, μπαγκέτα, hoagie, bagel, πίτα, σίκαλη, και η λίστα συνεχίζεται και συνεχίζεται!
Καλό σάντουιτς!
Προσέξτε το #17 σάντουιτς με ψητό τυρί μύρτιλλο και το #20 μπιφτέκι λαχανικών κολοκύθας Chipotle. Αυτές είναι μερικές από τις πιο μοναδικές ιδέες για vegan σάντουιτς που έχω δει.
Η απλότητα στα καλύτερά της!
Ξεκινάμε αυτό το vegan ταξίδι σάντουιτς με ένα ψητό σάντουιτς!
Με διαφορετικές στρώσεις σε κάθε πλευρά και στη συνέχεια ενωμένα, αυτά τα συστατικά έχουν δύναμη κολλήματος!
Κατσικίσιο τυρί, τσένταρ, σπανάκι, κολοκυθάκια, αβοκάντο, λάχανα και μια φρέσκια σάλτσα πέστο συνεργάζονται υπέροχα!
Ο πειραματισμός με συστατικά σάντουιτς θα είναι σίγουρα ένα πράγμα σε αυτήν τη λίστα συνταγών για vegan σάντουιτς.
Τοφού που μπορεί να είναι κάτι που δεν είχατε σκεφτεί να το βάλετε σε σάντουιτς πριν.
Το παντζάρι ενσωματώνεται σε ένα χούμους που μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα και μετά να το απλώσετε.
Τα καρότα και το λάχανο αναμεμειγμένα δίνουν μια εξαιρετική κρίση!
Αυτά τα μανιτάρια μαρινάρονται σε ένα μείγμα βουτυρόγαλου για να προσθέσουν γεύση, βυθοκορίζονται σε υγρές και στεγνές εφαρμογές δύο φορές πριν μπουν στη φριτέζα αέρα!
Τα ψωμάκια είναι φρυγανισμένα.
Το μαρούλι ψιλοκομμένο.
Προστέθηκε η σάλτσα βουβαλιού.
Φαίνονται απολύτως δελεαστικά!
Μια άλλη εξαιρετική ιδέα για vegan σάντουιτς αυτή τη φορά χρησιμοποιώντας μαριναρισμένο jackfruit με λαχανικά και μια σάλτσα γιαουρτιού σκόρδου σε μια πίτα.
Το Jackfruit έχει ουδέτερη γεύση, είναι λίγο μαστιχωτό, αλλά κυρίως μπορεί να απορροφήσει τη μαρινάδα, για μόλις 15 λεπτά ή για μια νύχτα, αν θέλετε.
Η σάλτσα τα μαζεύει όλα μαζί!
Το ψωμί Ciabatta χρησιμοποιείται σε αυτό το vegan σάντουιτς μαζί με ρόκα, ραπανάκια, πιπεριές, κρεμμύδια, ντομάτες και φύτρα.
Ο ταχύτερος χρόνος προετοιμασίας μέχρι στιγμής κάτω από δέκα λεπτά!
Περιλαμβάνονται επίσης οδηγίες για να φτιάξετε ένα εύκολο πράσινο ντρέσινγκ θεάς!
Τηγανίζετε στον αέρα μερικές πατάτες τηγανιτές και είστε στην επιχείρηση.
Το Jackfruit εμφανίζεται ξανά, αυτή τη φορά η κονσέρβα, με λαχανοσαλάτα σε μπαγκέτα!
Παρατηρήστε πώς κάθε συνταγή έχει διαφορετική συλλογή από βάση, καρυκεύματα και χρονικό πλαίσιο.
Αυτό που το κάνει εξαιρετικό υποκατάστατο κρέατος είναι η ικανότητά του να θρυμματίζεται.
Αυτή τη φορά το BBQ είναι η γεύση που αναπαράγουμε.
Και ναι, η λαχανοσαλάτα πάει στο σάντουιτς!
Για αυτό το παραδοσιακό σάντουιτς που σερβίρεται σε ψωμί hoagie, γίνεται ένα vegan σάντουιτς αντικαθιστώντας το κρέας με μανιτάρια στρειδιών που είναι χτυπημένα και μαγειρεμένα ελαφρά σε λάδι στην εστία.
Στη συνέχεια, ολοκληρώνονται με μια απλή εκδοχή μιας σάλτσας remoulade.
Οι πρόσθετες επικαλύψεις θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν φέτες τουρσί μαρούλι, ντομάτα ή άνηθο.
Ελαφρύ και πολύχρωμο είναι αυτό το vegan σάντουιτς όταν είναι επιμεταλλωμένο!
Βασικά συστατικά είναι τα ρεβίθια, το σέλινο, τα μήλα, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα κράνμπερι!
Φυσικά, μπορείτε να επιλέξετε τη μέθοδο παράδοσης για αυτή τη λαχταριστή γέμιση σάντουιτς είτε είναι ψωμί, πίτα ή ακόμα και πάνω από μια σαλάτα.
Πολλές υπέροχες υφές και γεύσεις εδώ!
Με καταγωγή από το Βιετνάμ, αυτό το vegan σάντουιτς παίρνει την πρωτεΐνη του από το τόφου, την αφράτη γεύση από το λαχανικό και το μπαχαρικό από το jalapenos!
Το τόφου πρέπει να μαριναριστεί για μία ώρα και τα λαχανικά γίνονται τουρσί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Συνιστάται ιδιαίτερα να βρείτε εξαιρετικά σφιχτό τόφου και να το πιέσετε για να αφαιρέσετε την περίσσεια υγρού.
Εξαιρετικές οδηγίες!
Μια μπαγκέτα είναι το συνιστώμενο ψωμί για χρήση με αυτή τη συνταγή για vegan σάντουιτς.
Αυτή η γέμιση περιλαμβάνει άσπρα φασόλια, αποξηραμένες ντομάτες, πέστο ηλίανθου, καρδιές αγκινάρας και κόκκινες πιπεριές!
Λίγο ελαιόλαδο, ρίγανη και χυμός λεμονιού συμπληρώνουν τις γεύσεις και συμπληρώνουν αυτό το νόστιμο σάντουιτς.
Αν έχετε κάνει ποτέ ένα ταξίδι στην παράκτια βορειοανατολική περιοχή των ΗΠΑ, ξέρετε ότι τα θαλασσινά κυβερνούν!
Τα ρολά αστακού είναι μέρος αυτής της σκηνής!
Το vegan sub για αστακό είναι καρδιές από φοίνικα που θα μαρινάρετε σε καρυκεύματα όπως Old Bay, άνηθο, σκόρδο και άλλα.
Σερβίρεται ζεστό, είναι νόστιμο και υπάρχει μια υπέροχη συμβουλή για την προετοιμασία του ψωμιού!
Όταν σερβίρεται κρύα λέγεται αστακόσαλα. Σε περίπτωση που αναρωτιέστε!
Το κουνουπίδι είναι η εναλλαγή της επιλογής εδώ, ψιλοκομμένη σε σάλτσα βουβάλι και στη συνέχεια ψημένη ή τηγανισμένη.
Τα συμπληρώματα για αυτό το vegan σάντουιτς θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, αβοκάντο και ντρέσινγκ ράντσο!
Αν τηγανιστούν, είναι τραγανά που είναι μια απρόσμενη έκπληξη!
Για να δημιουργήσετε ξανά το τέλειο ατημέλητο joe vegan στυλ σάντουιτς, αυτή η συνταγή απαιτεί τέμπε, μανιτάρια, κρεμμύδια και πιπεριές.
Πολλά καταπληκτικά καρυκεύματα και μόλις σιγοβράσουν όλα μαζί, είναι έτοιμο για ένα ψημένο ψωμάκι!
Άλλα πρόσθετα ή γαρνιτούρες θα μπορούσαν να είναι τυρί, μουστάρδα, λαχανοσαλάτα ή τουρσιά.
Οι λάτρεις των μανιταριών ενωθείτε!
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μανιτάρια shiitake και portobello με κρεμμύδια, σόμπα μαγειρεμένα μέχρι να καραμελώσουν τα κρεμμύδια και στη συνέχεια προστίθεται η υπέροχη σάλτσα μπάρμπεκιου.
Εάν είστε τόσο διατεθειμένοι, η συνταγή της σπιτικής σάλτσας μπάρμπεκιου περιλαμβάνεται και διαρκεί για δύο εβδομάδες στο ψυγείο.
Και αυτό είναι! Τίποτα τρελό ή φανταχτερό!
Βάλτε αυτό το σάντουιτς μαζί με τις επικαλύψεις της επιλογής σας. Κοίτα πόσο εύκολο ήταν!
Αυτή είναι μια αναμφισβήτητα ινδική εκδοχή ενός vegan σάντουιτς που σερβίρεται σε στυλ slider σε μαλακά ρολά.
Η γέμιση είναι μια παχύρρευστη πάστα από σοταρισμένα λαχανικά και καρυκεύματα που μαλακώνουν και πολτοποιούνται.
Αυτή η γέμιση απλώνεται εύκολα στα ρολά και ψήνεται μαζί.
Η θερμότητα ελέγχεται εύκολα από το πόσο και ποια καρυκεύματα περιλαμβάνετε.
Μια κρύα ταραχώδης μέρα απαιτεί ένα γαλλικό σάντουιτς για βίγκαν!
Πώς είναι vegan;
Με jackfruit, φυσικά, καρυκευμένο με ταχίνι και ένα γεμάτο σώμα au jus από κρεμμύδια, σκόρδο και κόκκινο κρασί, από όπου ξεκινά αυτή η συνταγή.
Εύκολη παρακολούθηση των εικόνων και των οδηγιών σας εξηγούν από την αρχή μέχρι το τέλος.
Ο συνδυασμός βατόμουρων και λιωμένου τυριού δεν ήταν η πρώτη μου κλίση όταν σκεφτόμουν μια παραλλαγή για ένα σάντουιτς με ψητό τυρί, αλλά αυτή η συνταγή προσφέρει ισχυρή! Σε γεύση και παρουσίαση!
Ένα υπέροχο άλειμμα με βατόμουρο κεράσι είναι αυτό που κάνει αυτό το σάντουιτς ανάποδα και νόστιμο!
Το πολύ διάσημο, συχνά φτιαγμένο, αλλά θεωρείται δεδομένο ψητό τυρί αποκτά ένα vegan makeover εδώ.
Κρέμα σπανάκι και λιωμένο vegan τυρί είναι αυτό που βρίσκεται ανάμεσα σε νόστιμες φέτες ψωμιού σίκαλης!
Άλλες παραλλαγές θα μπορούσαν να είναι ντομάτα και vegan μοτσαρέλα. Μμμμ!
Με τη λέξη falafel στον τίτλο, ξέρετε ήδη ότι αυτή η συνταγή για vegan σάντουιτς έχει μια έξαρση από τη Μέση Ανατολή!
Σπιτικό χούμους, ντομάτα, σαλάτα αγγουριού και καυτερή σάλτσα, όλα με ένα φρεσκοψημένο φαλάφελ σε πίτα.
Αυτό θα είναι καλό!
Αυτό το vegan σάντουιτς χρησιμοποιεί κολοκύθα που το κάνει να διαφέρει εντελώς από την τυπική vegan συνταγή στυλ μπιφτέκι.
Περιλαμβάνει επίσης οδηγίες όχι μόνο για το patty αλλά και για το αβοκάντο smash και το chipotle aioli.
Καταπληκτική δημιουργία! Αυτή είναι μια από εκείνες τις vegan ιδέες για σάντουιτς που θα θέλω ξανά και ξανά.
🍔🍔Πώς να φρυγανίσεις έναν κότσο χάμπουργκερ σαν αφεντικό🍔🍔
Φτιάξτε μια κλασική αυγοσαλάτα όπως σας αρέσει ως αρχή αυτού του vegan σάντουιτς.
Στη συνέχεια, απλώστε αυτές τις άλλες στρώσεις αβοκάντο, αγγουριού, προβολόνε, ραπανάκια, microgreen και τυρί κρέμα!
Φορτώστε τα όμορφα πάνω στο bagel και απολαύστε.
Το αξίζεις απόλυτα!
👩🏼🍳👩🏼🍳Ο καλύτερος vegan πουρές πατάτας!👩🏼🍳👩🏼🍳
Όπως μπορείτε να δείτε από αυτά τα 21 παραδείγματα, οι επιλογές για vegan σάντουιτς διατίθενται σε όλα τα σχήματα και μεγέθη, γεύσεις και υφές.
Ελπίζουμε πολλά από αυτά να σας γαργαλήσουν και να γεμίσουν την κοιλιά σας, χαρίζοντας ένα χαμόγελο στο πρόσωπό σας!
