18 συνταγές για μπούτια κοτόπουλου που είναι όλες νόστιμες και λαχταριστές!

Μετάβαση στη συνταγή

Οι μηροί κοτόπουλου είναι η πιο ευέλικτη και φθηνή κοπή και είναι γνωστό ότι κάνουν το τέλειο γεύμα. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε πρακτικά. Ωστόσο, θέλετε, και θα έχουν νόστιμη γεύση.
Το μαγείρεμα των μηρών κοτόπουλου, ωστόσο, μπορεί να είναι δύσκολο. Δεν θέλετε να τα παραβράσετε και ούτε θέλετε το κοτόπουλο να χάσει την υγρασία του.

Οι υγροί και γευστικοί μηροί κοτόπουλου δεν είναι δύσκολο να επιτευχθούν, μόνο αν ακολουθήσετε σωστά τις συνταγές.

Έχω καταρτίσει μια λίστα με τις αγαπημένες μου συνταγές για μπούτι κοτόπουλου που είναι βέβαιο ότι θα κατευνάσουν όλους τους γευστικούς κάλυκες.

Από ψητά μπούτια κοτόπουλου μέχρι τηγανητά μπούτια κοτόπουλου, αυτή η συλλογή από τις πιο λαχταριστές συνταγές για μπούτια κοτόπουλου είναι για να πεθάνεις.

1. Γαλλική κατσαρόλα κοτόπουλου

Απλώς πρέπει να προσθέσω αυτή τη συνταγή για μηρούς κοτόπουλου στη λίστα μου γιατί όχι μόνο είναι κάτω από 500 θερμίδες, αλλά είναι επίσης ένα τόσο πλούσιο γεύμα που είναι εύκολο να γίνει και έχει απολύτως νόστιμη γεύση.

Δεδομένου ότι αυτή η συνταγή απαιτεί μη δέρματα, άπαχους μηρούς κοτόπουλου και κρέμα χωρίς λιπαρά για τη σάλτσα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι είναι από την ανθυγιεινή πλευρά.

Σερβίρεται με πουρέ πατάτας ή με μια φρέσκια σαλάτα και προτιμήστε να καταναλώσετε αυτή τη νόστιμη γαλλική κατσαρόλα όταν είναι ζεστή.

Πάρτε τη συνταγή.

2. Μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο

Αυτόσυνταγή κοτόπουλου στο φούρνοκάνει τα καλύτερα ψημένα μπούτια κοτόπουλου, τραγανά εξωτερικά και ζουμερά και γευστικά εσωτερικά.

Είναι επίσης απλό και εύκολο στην κατασκευή. Απλώς προσθέστε το καρύκευμα και τα μυρωδικά στους μηρούς κοτόπουλου, τρίψτε τα με ελαιόλαδο και ψήστε το στο φούρνο.

Αυτό το γεύμα είναι επίσης καλύτερο τις καθημερινές, όταν δεν έχετε πολύ χρόνο στα χέρια σας.

Αλλά αν το κάνετε, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκια σαλάτα, πουρέ πατάτας, φέτες πατάτας ή ρύζι σκόρδου για να συνδυάσετε αυτό το πιάτο.

Αυτή είναι εύκολα η αγαπημένη μου συνταγή για μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο!

3. Κοτόπουλο ψητό λεμόνι

Μια άλλη γρήγορη και απλή συνταγή για μπούτι κοτόπουλου που θα ήθελα να χρησιμοποιήσω ειδικά όταν πιέζομαι για το χρόνο είναι αυτή.

Αυτή η συνταγή ξεκινά με το μαρινάρισμα των μηρών κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας και λεμόνι. Στη συνέχεια, σε ένα ταψί, συνδυάστε τα με κρεμμύδια, πατάτες ή οποιοδήποτε άλλο λαχανικό της αρεσκείας σας και ψήστε τα στο φούρνο. Και αυτό είναι!

Μάθετε πώς να φτιάξετε αυτή τη συνταγή.

4. Τηγανίδι μανιτάρια μπούτια κοτόπουλου

Με αυτή τη συνταγή, αποκτάτε βουτυρώδη, ζουμερά και λιώνουν στο στόμα μπούτια κοτόπουλου.

Το κοτόπουλο συνδυάζεται με μαλακά, τρυφερά μανιτάρια και μουλιάζεται σε μια λίμνη με σάλτσα σκόρδου εμποτισμένη με βότανα.

Το καλύτερο μέρος αυτής της συνταγής είναι ότι είναι μια ακόμη γρήγορη συνταγή για μπούτια κοτόπουλου. Μπορείτε να το σερβίρετε σε δείπνα ή στα μέσα της εβδομάδας για όλη την οικογένεια.

Αν και είναι τέλειο από μόνο του, μπορείτε επίσης να το σερβίρετε με μια πλευρά από ψητές πατάτες ή φέτες.

Μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες για τη συνταγή.

5. Μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο

Φτιάξτε χρυσαφένιο ψητό κοτόπουλο στο τηγάνι, αλεσμένο με την υπέροχη σάλτσα τηγανιού, με αυτή την απλή συνταγή.

Αυτή η συνταγή έχει να κάνει με την τεχνική και αν γίνει σωστά, θα έχετε το πιο ζουμερό κοτόπουλο με τραγανή φλούδα από πάνω.

Είναι επίσης μια σχετικά υγιεινή συνταγή για τους μηρούς κοτόπουλου που μπορείτε να φτιάξετε αν σκοπεύετε να μειώσετε αυτές τις θερμίδες.

Δείτε τη συνταγή εδώ.

6. Μηροί τεριγιάκι κοτόπουλου

Θέλετε κάτι ανατολίτικο; Δείτε αυτό το τεριγιάκι κοτόπουλουσυνταγήγια τους καλύτερους μηρούς κοτόπουλου που είναι αυθεντικοί, γευστικοί και απολύτως καλοί που γλύφουν τα δάχτυλά τους.

Είναι ιδανικά για σερβίρισμα σε μπάρμπεκιου ή σε δείπνο. Τα μπούτια τεριγιάκι κοτόπουλου μπορούν να ψηθούν στο μπάρμπεκιου ή να σερβιριστούν ως μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο.

Αν και είναι νόστιμα από μόνα τους, σας συνιστώ να τα σερβίρετε με ρύζι σκόρδου για να εξισορροπήσετε την πικάντικη γεύση του κοτόπουλου.

7. Κοτόπουλο ρωμαϊκού τύπου

Εσείς και η οικογένειά σας θα πρέπει να εντυπωσιαστείτε από το βάθος των ρωμαϊκών γεύσεων αυτής της συνταγής για τους μηρούς κοτόπουλου. Είναι καρυκευμένο με αλμυρά υλικά και αρωματικά όπως πιπεριά, προσούτο, σκόρδο, ντομάτες, ρίγανη, θυμάρι και μαϊντανό.

Στη συνέχεια, η σάλτσα με βάση το λευκό κρασί συνδυάζεται με μόνο έξι συστατικά και βοηθά στην αναβάθμιση της γεύσης του τηγανητού κοτόπουλου, το οποίο θερμαίνεται και σιγομαγειρεύεται για περίπου 20 έως 30 λεπτά.

Εάν σκοπεύετε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή εκ των προτέρων, μεταφέρετε το κοτόπουλο και τη σάλτσα σε ένα δοχείο αποθήκευσης και διατηρήστε τα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, ζεσταίνετε το κοτόπουλο σε χαμηλή φωτιά σε μέτρια φωτιά κατά τη διάρκεια της μεγάλης μέρας.

Πάρτε τη συνταγή εδώ.

8. Μηχανές κοτόπουλου κοκκινιστές πάπρικα

Ετοιμάστε αυτό το πιάτο με τους μηρούς κοτόπουλου με βούτυρο, πιπεριές, γλυκιά πάπρικα, πελτέ ντομάτας και ξινή κρέμα για ένα λαχταριστό γεύμα το βράδυ της εβδομάδας!

Η γλυκιά ουγγρική πάπρικα είναι πολύ γνωστή για το ότι παρέχει σε αυτό το εξαιρετικά κρεμώδες κοκκινιστό κοτόπουλο το απόλυτο αίσθημα στο στόμα, το οποίο θα σε βολέψει εσένα και την οικογένειά σου για δευτερόλεπτα.

Σερβίρετε αυτό το πιάτο μαζί με ορζό ολικής αλέσεως με άρωμα ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο και ετοιμαστείτε για εκείνη την πρώτη παραδεισένια μπουκιά.

Εδώ είναι το συνταγή.

9. Τραγανό κοτόπουλο βαλσάμικο

Περιτριγυρισμένο από καπνιστά λαχανάκια Βρυξελλών και πικάντικη σάλτσα βαλσαμικού, αυτό το πιάτο φαίνεται τόσο εντυπωσιακό, αλλά απαιτεί λίγη προσπάθεια για να συνδυαστεί.

Επίσης, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε μερικά φανταχτερά καρυκεύματα και συστατικά καθώς η συνταγή απαιτεί μόνο φύλλα θυμαριού, σκόρδο, λαχανάκια Βρυξελλών, ξύδι βαλσάμικο, δεντρολίβανο και τυρί παρμεζάνα ως τελευταία πινελιά.

Περισσότερες λεπτομέρειες για αυτή τη συνταγή εδώ.

10. Κοτόπουλο Shoyu

Αυτό το πιάτο της Χαβάης διαρκεί λιγότερο από δύο ώρες για να τελειώσει και κάνει μια εκπληκτική και λαχταριστή εμφάνιση.

Είτε το σερβίρετε για δείπνο διακοπών, μαγειρική ή πάρτι μπάρμπεκιου, αυτή η συνταγή είναι βέβαιο ότι θα σας ξεσηκώσει όταν παρουσιαστεί στο τραπέζι.

Το κλειδί για να πετύχετε την καλύτερη γεύση είναι να αφήσετε το κοτόπουλο να μουλιάσει στη μαρινάδα για τουλάχιστον μία ώρα ή, αν είναι δυνατόν, όλη τη νύχτα.

Για αυτή την επιπλέον γεύση, βάλτε μια σούπα πάπρικα και πιπέρι καγιέν στη σάλτσα.

Ξεκλειδώστε αυτή τη συνταγή εδώ.

11. Κοτόπουλο Τοσκάνης αργής κουζίνας

Το καλύτερο μέρος αυτού του πιάτου δεν είναι μόνο επειδή μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα, αλλά η ποικιλία γεύσεων από στήθος κοτόπουλου ή μηρό, σπανάκι, λιαστή και ντομάτες.

Μπορείτε επίσης να παίξετε με τη συνταγή ή να πειραματιστείτε με μερικές παραλλαγές.

Για πιο κρεμώδη αίσθηση, ανακατέψτε το τυρί κρέμα και την παχιά κρέμα. Εάν θέλετε να μεγιστοποιήσετε το χρόνο σας, προετοιμάστε τα συστατικά εκ των προτέρων και αποθηκεύστε τα στο ψυγείο για έως και 24 ώρες.

Εδώ είναι το συνταγή.

12. Στιγμιαίο κοτόπουλο κατσαρόλας Marbella

Απογειώστε την περιπέτεια μαγειρικής σας με ένα τηγάνι με αυτό το στιγμιαίο κοτόπουλο Marbella.

Νόστιμα μπούτια κοτόπουλου, βαλσάμικο ξύδι και μαύρο πιπέρι συνδυάζονται με δαμάσκηνα, μαργαριταρένια κρεμμύδια και φρέσκο ​​θυμάρι για να σχηματίσουν ένα πραγματικά χυμώδες κύριο φαγητό.

Μόλις το δοκιμάσετε, θα μαζεύετε μια μεγάλη παρτίδα αυτής της απόλαυσης κάθε εβδομάδα. Σερβίρετε αυτό το εθιστικό πιάτο κοτόπουλου πάνω από πολέντα ή πουρέ πατάτας με αλμυρή σάλτσα από πάνω.

Εδώ είναι το συνταγή.

13. Κοτόπουλο βαλσάμικο κράνμπερι

Ένα εξαιρετικά νόστιμο γεύμα για δείπνα το βράδυ της εβδομάδας, αυτή η γρήγορη συνταγή για μπούτια κοτόπουλου συνδυάζεται σε λιγότερο από 30 λεπτά. Το μυστικό συστατικό σε αυτό το γεμάτο γεύση πιάτο; Σάλτσα κράνμπερι-βαλσάμικο!

Σερβίρετε αυτό το γευστικό πιάτο μαζί με μπρόκολο στον ατμό και ένα ποτήρι πινό νουάρ για μια ικανοποιητική γιορτή.

Πάρτε τη συνταγή εδώ.

14. Μπιριάνι κοτόπουλου

Αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από την Ινδία είναι εμποτισμένο με αρωματικές γεύσεις και οι φέτες λεμονιού από πάνω προσθέτουν ακριβώς τη σωστή ποσότητα ζωηρής επίγευσης σε κάθε μπουκιά.

Οι μηροί κοτόπουλου είναι καρυκευμένοι με ινδικά καρυκεύματα όπως γκαράμ μασάλα, ινδικό τυρόπηγμα, πάστα σκόρδου τζίντζερ, κόκκινη σκόνη τσίλι και τριμμένο κουρκουμά πριν σοταριστούν σε μια κατσαρόλα γεμάτη με φύλλα δάφνης, πράσινα κάρδαμο, σκόρδο, γλυκάνισο και σπόρους κύμινου.

Επαγγελματική συμβουλή: Μειώστε το τσίλι στο μείγμα για ένα γεύμα φιλικό για τα παιδιά.

Περισσότερες λεπτομέρειες για αυτή τη συνταγή εδώ.

15. Φριτέζα αέρα μπούτια κοτόπουλου

Αυτό το τραγανό πιάτο μηρού κοτόπουλου είναι αρκετά φανταχτερό για να σερβιριστεί σε οποιοδήποτε γεύμα διακοπών, αλλά κανείς δεν θα ξέρει πόσο απλό είναι. Αυτή η συνταγή συνδυάζει βασικά συστατικά όπως καπνιστή πάπρικα, σκόνη σκόρδου, ρίγανη και κρεμμύδι σε σκόνη –χωρίς να απαιτείται λάδι– χάρη στη μαγεία της φριτέζας αέρα!

Εδώ είναι το συνταγή.

16. Μπούτια κοτόπουλου στη σχάρα με σάλτσα BBQ

Αυτό το θεϊκό πιάτο είναι απολύτως γευστικό, ειδικά όταν λαχταράτε μπούτια κοτόπουλου στο σπίτι. Είναι ζουμερό, καπνιστό και γεμάτο γεύσεις!

Η συνταγή απαιτεί μόνο απλά αρωματικά όπως σκόνη τσίλι, καπνιστή πάπρικα, σκόνη κρεμμυδιού και κύμινο. Και πιθανότατα θα έχετε όλα τα συστατικά για την ειδική σάλτσα μπάρμπεκιου στο χέρι.

Σερβίρετε αυτό το καλοκαιρινό πιάτο μαζί με σαλάτα μακαρόνια, καλαμπόκι στον κότσο ή Panzanella και ετοιμαστείτε να ακούσετε WOWs από όλους στο πάρτι μπάρμπεκιου στην αυλή.

Δείτε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτή τη συνταγή εδώ.

17. Μπούτια κοτόπουλου ψημένα με βούτυρο σκόρδου

Αυτό το δελεαστικό πιάτο με τους μηρούς κοτόπουλου είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει όλους τους καλεσμένους του πάρτι σας και τα υπολείμματα θα είναι εξίσου καλά με ένα νωρίς πρωινό γλέντι.

Το κλειδί για να κάνετε το κοτόπουλο σας ζουμερό, τρυφερό και τραγανό χρυσαφένιο δέρμα είναι να ταμπονάρετε στους μηρούς και στις δύο πλευρές με μια χαρτοπετσέτα.

Μην ντρέπεστε να αλλάξετε τα εσπεριδοειδή και τα βότανα, να προσθέσετε τα αγαπημένα σας ξηρά μπαχαρικά και να φορτώσετε λίγο σκόρδο, ασκαλώνια και κρεμμύδια – εσείς αποφασίζετε!

Εδώ είναι το συνταγή.

18. Φρικασέ κοτόπουλο

Αυτό το πιάτο με κοτόπουλο διάρκειας 45 λεπτών διαθέτει μια κρεμώδη σάλτσα με καρυκευμένα βότανα που θα λατρέψουν τα παιδιά και οι ενήλικες.

Ξεκινήστε αλατοπιπερώνοντας τα μπούτια και από τις δύο πλευρές, μαγειρέψτε τα σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, λιώστε το κοτόπουλο με την ειδική σάλτσα γεμάτη με βότανα, λαχανικά και μπαχαρικά. Για να δώσετε μια δόση γεύσης Cajun, δοκιμάστε να ρίξετε λίγο κρεολικό καρύκευμα στο μείγμα.

Πάρτε τη συνταγή εδώ.

Η κατώτατη γραμμή

Τα μπούτια κοτόπουλου δεν είναι μόνο φθηνά, είναι επίσης νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή τους.

Είτε διοργανώνετε ένα δείπνο είτε θέλετε να απολαύσετε κάτι γρήγορο και νόστιμο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, δοκιμάστε αυτές τις συνταγές μηρών κοτόπουλου και πείτε μου πώς θα γίνουν!

Συνέχεια στο Περιεχόμενο
0
Πώς να βράσετε ένα κοτόπουλο για τεμαχισμό
40 συνταγές με ραβέντι που θα λατρέψετε
9 ιδέες για φαγητό για οικογενειακή επανένωση που είναι πλήθος
11 ζουμερές συνταγές πόπερ κοτόπουλου που
Πώς να ψήσετε κοτόπουλο στο φούρνο που έχει γεύση
Αυτά τα συστατικά θα φτιάξουν τα smoothies σας
Πώς να προετοιμάσετε και να σπάσετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο
13 ορεκτικά με σέλινο που θα φτιάξουν τους πάντες
11 ροδάκινα ορεκτικά που θα κάνουν α
Μπλουζα
πάνω