Syksy on käsillä ja pian on aika alkaa selata hyväksi havaittuja kiitospäiväreseptejä ja laatia ruokalista.
Vaikka kiitospäivä on juurtunut perinteisiin, monet meistä valitsevat usein epätavallisia reseptejä elävöittääkseen ruokapöytää.
Kiitospäivä liittyy myös paljon perheen yhteenkuuluvuuteen, ja joskus perheemme eivät ole yhtä innokkaita kokeilemaan uusia makuprofiileja niin rakastetulla lomalla.
Uusien reseptien ei kuitenkaan tarvitse heiluttaa venettä liikaa. Mikset tänä vuonna kokeilisi pari tuotetta gluteenittomalta kiitospäivän menulta ja laittaisi uudet pyörät joihinkin klassikoihin?
Jos pidät perus- ja ajattomasta, jazz-perinteisestä tai makusi on hieman monipuolisempi, listallamme on jotakin jokaiselle – gluteenittoman ruokavalion pitäjistä keliakiaa sairastaviin ja enemmän valinnanvaraa kaipaaviin.
Monet ihmiset rakastavat vihaa ruusukaalia, mutta tämä resepti tekee siitä melko mahdotonta.
Ruusukaalit ovat edenneet viime aikoina valtavirran ruoanlaittomaailmassa, ja olemme saaneet meidät paahtamaan ne rapeiksi ja yhdistämään ne suussa sulavien pekonimurujen kanssa.
Tarjoa tämä ruokalaji gluteenittomien alkupalojesi kanssa tai täydentää pääruokaasi, niin koko perhe kaipaa lisää.
Eikö kaikki ole parempaa pekonin kanssa ??
Täyte on klassinen kiitospäivän perusruoka, ja tämä täyteresepti tarjoaa gluteenittoman kiitospäivävaihtoehdon mausta tinkimättä.
Se on suhteellisen helppoa, ja voit muokata sitä vegaani- ja/tai maidottomien mieltymysten mukaan.
Hummuksen suosio on kasvanut räjähdysmäisesti vuosien varrella loputtomalta näyttävällä lajikevalikoimalla.
Mikset kokeilisi valmistaa kotitekoista hummusta, joka on maustettu vanhaan syksyiseen kurpitsaperinteeseen?
Tämä herkullinen gluteeniton kurpitsapiirakkahummus voidaan tarjoilla alkupalaksi, jälkiruoaksi tai molemmiksi, mikä tekee siitä yhtä monipuolisen kuin herkullisen.
Patapaisti on syksyn perusruoka.
Ei ole paljon parempaa kylmällä yöllä kuin tämä all inclusive -ateria.
Tämä gluteeniton kattilapaisti sisältää runsaan määrän porkkanaa, perunaa, sipulia ja mausteita ja mausteita, jotka sitovat ne yhteen.
Kiitospäivä voi olla yksi ainoista kertoja, jolloin saat todella käyttää sitä hienoa kastikevenettä, joka kerää pölyä kaapissasi.
Täytä se tällä suolaisella gluteenittomalla kalkkunakastikkeella koristelemaan perunamuusia (tai mitä tahansa muuta, jonka haluat kastikkeessa tukahduttaa).
Perunamuusista puhuttaessa suosittelemme Cooking Chew'n omaa vegaanista perunamuusia yhdeksi gluteenittomaksi lisukkeeksi kiitospäivän kunniaksi tänä vuonna.
Jos vegaani ei olisi nimessä, et koskaan tietäisi eroa.
Pilaf ei kuulu Amerikan perinteisiin gluteenittomiin kiitospäivän ruokiin, mutta kukaan pöydässä olevista ei ole vihainen tästä lisäyksestä.
Tämä luova, maanläheinen ruokalaji on täynnä riisiä, kikherneitä ja karpaloita, ja se varmasti yllättää ja ilahduttaa perinteisimpiäkin vieraita tänä jouluna.
Se, että tarjoat tänä vuonna gluteenittoman kiitospäivän ruokalistan, ei tarkoita, että sinun on luovuttava illallisrullista.
Oikein. Voit myös syödä sämpylöitäsi.
Se, että ne ovat erittäin pehmeitä, on vain bonus.
Gluteenittomuuden lisäksi tämä bataattivuoka on myös maidoton ja pähkinätön.
Streuselin päällä se voi myös toimia sekä lisukkeena että jälkiruokana.
Rainbow porkkanat voivat kestää minkä tahansa aterian ja tehdä siitä näyttävän tuoreelta ja hienolta.
Tämä resepti lisää väriä ja eloisuutta kiitospäiväpöytääsi, ja rakuuninruskea voi tuo makuprofiiliin mielenkiintoista syvyyttä.
Pysytpä sitten uskollisena perinteille massiivisen kalkkunan kanssa tai huijaat kalkkunaa kanan tai sianlihan kanssa, nämä hyväksi todetut ja aidot etelän kasvikset ovat täydellinen lisuke gluteenittomaan kiitospäivä-illalliseen.
Niin herkullisia, että niitä tuskin voi kutsua "vihreiksi" – kerro kaikille, että sinulla oli vihanneksia kiitospäivänä ja olet ylpeä siitä!
Jos etsit alkupalaa, joka on sekä epätavallinen että kaunis, katso tämä kurpitsan kukka.
Kurpitsan makeutta tasapainottaa suolainen pekoni, ja esittely tekee varmasti vaikutuksen.
Kaikki rakastavat jotain rapeita välipalaksi päätapahtumaa odotellessa, mutta nämä rapeat munakoisopalat savuisen harissan kera saattaa saada perheesi täyteen ennen kuin kalkkuna on edes veistetty.
Vaihtoehto nachoille, tämä alkupala ei petä. Kannattaa käydä ruokakaupassa.
Tämä all-in-one-täytetty tammenterhokurpitsa-ateria on yksi luovimmista gluteenittomista resepteistä.
Sipulia, sieniä, karpaloita, selleriä, omenoita ja kvinoaa täynnä oleva täytetyt tammenterhokurpitsisi tarjoaa kaiken yhdessä suloisessa luonnollisessa astiassa.
Tämä voi olla vain yksi parhaista gluteenittomista kiitospäivän resepteistä.
Simpukkaperunat ovat yksi perinteisistä kiitospäivän resepteistä, mutta tämä vegaaninen klassikko tuo sekoitukseen kokonaan uuden maun: cashewpähkinät.
Cashew-kerma sopii maitotuotteeseen, kun perunat vielä vetävät painoaan. Se on win-win.
Kurpitsa on syksyn makusuosikki, joten tämä keitto on pakollinen ensimmäisen ruokalajin valinta loma-ateriaasi.
Kermainen kurpitsakeitto vaatii vain seitsemän ainesosaa ja noin 45 minuuttia.
Mac ja juusto ovat tyypillisesti pois useimmista gluteenittomista valikoista, mutta kaikilla gluteenittomilla jauhoilla ja pastavaihtoehdoilla rakkaat macit ja juustot voivat elää nähdäkseen toisen onnellisen kiitospäivän.
Tässä Mac- ja juustoreseptissä käytetään kuutta erilaista juustoa, joten se on ainoa resepti, jonka haluat jatkossa arsenaaliisi.
Sienet voivat olla jakava ruokalaji, mutta kun ne ovat täynnä makua, kuten nämä oliiviöljyä sisältäneet paahdetut paahdetut parmesan -sienet, ainoa valitus on, että niitä ei ole enemmän.
Frittata on perinteinen brunssiruoka, mutta tämän reseptin bataatit tuovat syksyn käänteen klassikkoon. Sen ei tarvitse olla myöskään brunssia varten.
Voit tehdä tämän pekoni- ja bataattifrittatan maukkaaksi alkupalaksi tai pelin välipalaksi.
Kun paistat kalkkunaa, salaisuus on hieronnassa.
Tämä resepti sisältää valkosipulivoihieronnan, jossa on paljon tuoreita yrttejä, jotka tukahduttavat linnusi suolaiseen, maukkaan päällysteeseen.
Et koskaan maistu kalkkunanrintaa niin herkulliselta kuin mitä leikkaat tästä valkosipulivoissa paahdetusta linnusta.
Saattaa olla kalkkunan päivä, mutta valurautainen kokonainen paahdettua kanaa ei tule katumaan.
Tämä kana tulee paistinpannusta mehukkaana, mehevänä ja maukkaana, ja se sopii täydellisesti minkä tahansa tämän juhlaillallisen lisukkeen kanssa.
Syksyiseltä ensimmäiseltä ruokalajilta et voi mennä vikaan kasviskeitolla.
Tämä resepti on gluteeniton, vegaaninen ja täynnä makua, ja voit muokata sitä täysin käsilläsi olevien kasvisten kanssa.
Voit tietysti muokata sitä myös käyttämällä kanalientä kasvisliemen sijaan, sitä ei vain pidettäisi vegaanina.
Karpalokastike löytyy useimmista kiitospäiväpöydistä, mutta tämä ainutlaatuinen käänne ajattomaan reseptiin piristää sivupeliäsi.
Maun syvyys sisältää neilikan ja muskottipähkinän vivahteita omenasiiderin ja seljanmarjan alla, mikä tekee siitä monipuolisen vaihtoehdon klassikolle.
Jos pidät sekä gluteenittomasta että vegaanisesta, haluat myös gluteenittoman kastikkeen kelluttamaan lihatonta venettäsi.
Sisältää kookosmaidon, valitsemasi rasvan, sipulit, valkosipulin ja runsaasti yrttejä ja mausteita, tämä paleo- ja AIP -sipulikastike on loistava valikoima vastaavan gluteenittoman, maitotonta perunamuusia varten.
Päärynät ovat usein aliarvostettuja, mutta nopea päärynä -omenakastike saa heille ansaitsemansa kunnian.
Tämä helppo resepti on valmis vain kolmessa minuutissa pikakattilassa, ja se voidaan valmistaa viime hetken alkupalaksi tai kiireiseksi jälkiruoaksi.
Tarjoile lämpimänä, jäähdytettynä tai huoneenlämpöisenä!
Mikään loma-ateria ei ole täydellinen ilman vihreiden papuvuokaa, eikä myöskään gluteenittoman menusi tarvitse olla sitä.
Se on juustomainen, valkosipulinen ja kermainen, ja viipaloidut mantelit antavat sille voittavan esityksen.
Lisää makua pistämällä kevyesti balsamiviinietikkaa valmiin astian päälle.
Parasta lomapöydässä on väri, ja tämä salaatti lisää sitä paljon.
Jokainen purema on täynnä makua ainesosista, kuten punajuurista, delicata -kurpitsasta, auringonkukka- tai kurpitsansiemenistä, savustettua paprikaa, mustia papuja ja sitrushedelmäkastiketta.
Kiitospäivän gluteenittomista jälkiruoista ei tarvitse puuttua perinteitä tai makua.
Tämä resepti valmistaa asiantuntevasti pekaanipähkinäpiirakan, joka on yhtä dekadentti kuin muistatkin, sillä se korvaa maissisiirapin vaahterasiirappilla.
Yksi piirakka loman jälkiruokalistalla ei riitä, joten suosittelemme tätä herkullista ruotsalaisen omenapiirakan reseptiä.
Tyypillisen "amerikkalaisen" jälkiruokaruoan ruotsalainen kierros sisältää piirakan täytteen ja vaniljakastikkeen, jotka tekevät tästä piirakasta uuden lomasuosikin.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, jokainen juhlapäivä tarvitsee esitellyn juoman.
Tämä loistava resepti metsämarjan zinger mimosaan on yhtä suuri osa makeaa, pistävää, kuplivaa, kevyttä ja hauskaa.
Mukauta sitä suosikkituoreilla hedelmilläsi tai tee siitä mocktail kuohuviinillä. Tarjoile ennen ateriaa, sen aikana ja sen jälkeen!
Vaikutuksen tekeminen perheeseesi herkullisella kiitospäivälevitteellä, joka sattuu olemaan gluteeniton, ei ole vain mahdollista, vaan myös loistava idea.
Tämän luettelon reseptit tarjoavat sinulle erilaisia vaihtoehtoja eri ruokalajeihin sekä erilaisia ainesosia.
On turvallista sanoa, että saatat sisällyttää joitain näistä resepteistä kiitospäivän valikkoosi tuleviksi vuosiksi.
Haluatko enemmän matalaa ja hidasta? Meillä on vain luettelo gluteenittomista hidaskeittimien resepteistä!
