Monet ihmiset käyttävät sitruunaruohoa lisätäkseen sitrusmaisen tuoksun tai mintun maun teehen ja keittoon. Tiesitkö kuitenkin, että voit myös valmistaa sitruunaruohotahnaa ja käyttää sitä suosikkiruokissasi?
No, voit valmistaa ja säilyttää sitruunaruohotahnaa ja käyttää sitä aina, kun haluat lisätä herkullista makua keittoihin, kasviksiin, curryihin ja paljon muuta. Katsotaanpa mitä sitruunaruohotahna on saadaksesi lisätietoja siitä.
[content_upgrade cu_id=”15520″]Tilaa sitruunaruohotahnan resepti sähköpostitse![content_upgrade_button]Klikkaa tästä[/content_upgrade_button][/content_upgrade]
Sitruunaruohotahnaa voidaan käyttää moniin eri tarkoituksiin keittiössä. Se on maukas tahna, jonka voit valmistaa etukäteen. Parasta on, että sitruunaruohotahnan valmistaminen vie vain muutaman minuutin ja kourallisen ainesosia.
Voit valmistaa sitruunaruohotahnan yksinkertaisesti kuorimalla varren ulkokerroksen, poistamalla varren alaosan 2 tuumaa, paloittamalla loput ja sekoittamalla tehosekoittimessa muutama ruokalusikallinen vettä. VOILA… sitruunaruohopastasi on valmis!
Muista, että tämä on vain yksi resepti sitruunaruohotahnan valmistamiseksi. Netistä löydät monia muita reseptejä. Voit esimerkiksi kokeilla tätä muunnelmareseptiä maukkaalle sitruunaruohotahnalle.
Tarvitset 2 varsia sitruunaruohoa, 1 t ekstra -neitsytöljyä, 1 pieni punasipuli (hienonnettu), 1 t juuri raastettua inkivääriä, 2 limen tuoretta mehua, 1 t kuivattua kurkumajauhetta ja ripaus merisuolaa.
Leikkaa varret puoliksi pituussuunnassa ja leikkaa ne sitten viipaleiksi. Kuumenna öljy keskilämmöllä pannulla ja sekoita joukkoon hienonnettu sipuli. Lisää sitruunaruoho, raastettu inkivääri, kurkumajauhe, yhden limen mehu ja merisuola. Peitä nyt paistinpannu ja anna ainesten hautua, kunnes sipulit ovat kypsiä. Tämän pitäisi kestää noin 10 minuuttia.
Kun sipulit ovat kypsiä, siirrä ainekset blenderiin. On parasta odottaa, että seoksen annetaan jäähtyä tai varmistaa, että tehosekoittimesi on lämpöturvallinen. Sekoita ainekset ja lisää loput limettimehut 1 t kerrallaan. Sitruunaruohopastasi on valmis!
Samoin on olemassa erilaisia muunnelmia, joita voit kokeilla. Riippumatta käyttämästäsi reseptistä, sitruunaruohorasva auttaa maustamaan käyttämäsi ruoan makuja. Voit käyttää sitä myös sitruunaruohon korvikkeena. Yleensä 2t sitruunaruohotahnaa riittää korvaamaan 2 vartta reseptissä.
Sitruunaruohotahnan kesto riippuu siitä, miten säilytät sitä. Voit joko säilyttää sen jääkaapissa tai pakastaa sen pakastimessa. Jääkaapissa säilytettynä sitruunaruohotahna säilyy yleensä noin 2-3 viikkoa. Jos kuitenkin haluat säilyttää sitä pitkään, on suositeltavaa jäädyttää sitruunaruohotahna.
On tärkeää mainita, että sitruunaruohotahnan säilyvyysaika riippuu myös valmistusmenetelmästä. Joten kun seuraavan kerran yrität uutta menetelmää sitruunaruohotahnan valmistamiseksi, varmista, että käytät aikaa oppiaksesi kuinka kauan se kestää.
Sitruunaruohotahnan säilyttäminen on helpompaa kuin olet voinut kuvitella. Katso, kuinka sitruunaruohotahnaa säilytetään, jotta se kestää pitkään.
Säilytä sitruunaruohotahnaa jääkaapissa siirtämällä se ilmatiiviiseen muurauspurkkiin ja laita se jääkaappiin. Vältä sen säilyttämistä jääkaapin ovessa, sillä lämpötila saattaa vaihdella kyseisellä alueella. Säilytä ne sen sijaan ilmatiiviissä astiassa jääkaapin takana.
Pakastaa sitruunaruohotahna siirtämällä se silikoni- tai muoviseen jääpalakaukaloon. Se ei ainoastaan helpota sitruunaruohotahnan jäädyttämistä, vaan se myös jakaa sitruunaruohotahnan pienempiin osiin, mikä helpottaa niiden käyttöä myöhemmin.
Sitruunaruohotahnaa voidaan käyttää erilaisiin ruokiin. Voit käyttää sitä korvaamaan sitruunaruohon missä tahansa reseptissä. Monet ihmiset käyttävät sitä keittoissa makujen korostamiseen. Voit käyttää sitä myös liha-, siipikarja- tai äyriäisruokien kanssa. Toinen tapa käyttää sitruunaruohotahnaa on lisätä se vihanneksiisi niiden kypsyessä.
[content_upgrade cu_id=”15520″]Tilaa sitruunaruohotahnan resepti sähköpostitse![content_upgrade_button]Klikkaa tästä[/content_upgrade_button][/content_upgrade]
Jatka sisältöön[content_upgrade cu_id=”15520″]Tilaa sitruunaruohotahnan resepti sähköpostitse![content_upgrade_button]Klikkaa tästä[/content_upgrade_button][/content_upgrade]
Lopuksi voit käyttää sitä myös keittämään herkullisen kupillisen sitruunaruohoteetä!
Nyt kun tiedät kaiken sitruunaruohosta, varmista, että teet sen ja pidä se käsissäsi aina. Kokeile erilaisia sitruunaruohotahnan valmistusmenetelmiä ja katso, mikä niistä sopii parhaiten!
