क्या आप सबसे अच्छा जापानी क्रिसमस केक व्यंजनों को खोजने की कोशिश कर रहे हैं? हमने 11 जापानी क्रिसमस केक तैयार किए हैं जो निश्चित रूप से आपको प्रेरित करेंगे। एकमात्र सवाल यह है कि आप पहले कौन सी मिठाई बनाना चुनेंगे।
तो, जापान क्रिसमस केक के लिए क्यों जाना जाता है?
उत्तर में क्रिसमस केक का एक आकर्षक जापानी इतिहास है क्योंकि यह द्वितीय विश्व युद्ध में जापान की हार के बाद का है।
वे अमेरिकी समृद्धि के आदर्शवादी विचार में लीन हो गए।
युद्ध के बाद, चीनी, दूध और मक्खन को खोजना मुश्किल था, लेकिन जैसे-जैसे उनकी अर्थव्यवस्था में सुधार हुआ और आप इन वस्तुओं को एक बार फिर से खरीद सकते थे, केक बनाना इस बात का प्रतीक था कि उन्होंने इसे बनाया था।
लाल और सफेद रंग उनके झंडे को दर्शाते हैं।
मजेदार तथ्य: आपके iPhone पर दो केक इमोजी जापानी क्रिसमस केक व्यंजनों से हैं!
जापानी लोग क्रिसमस को अमेरिकियों की तरह नहीं मनाते हैं।
बल्कि क्रिसमस केक बांटना एक महत्वपूर्ण परंपरा बन गई है। जापानी संस्कृति में, वे आम तौर पर इसे रोमांटिक अवकाश के रूप में प्रचारित करते हैं।
आजकल, क्रिसमस केक स्विस रोल केक, मोंट ब्लांक या फ्रूट टार्ट भी हो सकता है।
अन्य देशों ने भी जर्मन स्टोलन, इटालियन पैनेटोन और फ्रेंच बुचे डे नोएल के साथ केक परंपरा में प्रवेश किया है।
इस पोस्ट में, हम जापानी क्रिसमस केक व्यंजनों के 11 स्वादिष्ट संस्करणों और विविधताओं का पता लगाएंगे, जिनमें कुख्यात जापानी स्ट्राबेरी शॉर्टकेक, रमणीय जापानी फ्रूटकेक और बिटरस्वीट स्ट्राबेरी माचा रोल केक शामिल हैं!
यह यहीं खत्म नहीं होता है, #8 के समृद्ध और नम स्वाद आपको भी उत्साहित करेंगे!
हम सर्वोत्कृष्ट पारंपरिक जापानी स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक रेसिपी से शुरू करते हैं।
यहां, आपको जापानी फ्लफी स्पंज केक, व्हिपिंग क्रीम और ताजा स्ट्रॉबेरी तैयार करने सहित सभी आवश्यक तत्व मिलेंगे।
कुल मिलाकर यह मिठाई बहुत प्यारी नहीं है लेकिन पूरी तरह से इंस्टाग्राम गेम जीत जाती है!
चित्रों के साथ शानदार चरण-दर-चरण निर्देश आपको पूरी तरह से मार्गदर्शन करते हैं।
मैंने एक दिलचस्प युक्ति सीखी: व्हीप्ड हैवी क्रीम डालने से पहले इसे सूखने से बचाने के लिए परतों पर चीनी की चाशनी को ब्रश करना।
शीर्ष पर छिड़का हुआ पाउडर चीनी और टुकड़े टुकड़े की कड़ी चोटियां ताजा गिरी हुई बर्फ की तरह दिखने वाली एक सुंदर प्रस्तुति के लिए बनाती हैं।
इस हवादार स्पंज केक को बनाने के लिए यहां एक ऐसी ही जापानी स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक रेसिपी है।
प्रक्रिया में चरणों को अलग करने और चीजों को इष्टतम तापमान पर रखने में बहुत सावधानी बरती जाती है।
आप रेसिपी पोस्ट में अंडे के मिश्रण, गर्म दूध और चीनी के मिश्रण जैसी सामग्री को शामिल करने के सर्वोत्तम तरीके भी पा सकते हैं।
सुंदर चित्र प्रत्येक चरण के साथ आते हैं और अति सहायक होते हैं।
परतों के बीच बीच में कटी हुई स्ट्रॉबेरी का उपयोग किया जाता है, जबकि पूरी स्ट्रॉबेरी केक के शीर्ष को सुशोभित करती है।
ताजा होने पर इस राष्ट्रीय अवकाश केक को खाने की सलाह दी जाती है।
लेकिन अगर आपको कुछ स्ट्राबेरी को फ्रीज़ करने की ज़रूरत है, तो पहले स्ट्रॉबेरी को हटा दें क्योंकि वे केक को डीफ़्रॉस्ट होने पर नरम बना देंगे।
जापानी क्रिसमस डे केक व्यंजनों की इस सड़क को जारी रखते हुए, इसने इसे एक देहाती रोल केक में परिवर्तित करके निर्माण को सरल बनाया है!
कुरीसुमासु केकी के रूप में भी जाना जाता है, इस नुस्खा में कई चरण और तापमान जांच भी हैं।
लेकिन बोनस, नुस्खा में एक वीडियो शामिल है जहां निर्माता आपसे बात करता है और आपको एक बड़े कटोरे में अपना बैटर तैयार करने से लेकर क्रीम फ्रॉस्टिंग तक सभी चरणों को दिखाता है!
स्ट्रॉबेरी को धोना और सुखाना बेहद जरूरी है।
अंतिम उत्पाद को एक साथ रोल करने के लिए इतना संतोषजनक!
ऐसे कई चरण हैं जहां आपको वायर रैक पर केक के ठंडा होने का इंतजार करना पड़ता है या बाकी की व्हीप्ड क्रीम को सेट होने के लिए रखना होता है।
इसे व्हीप्ड क्रीम की गुड़िया के साथ पाउडर चीनी की क्रिसमस-टाइम थीम से भी सजाया गया है!
जापानी संस्कृति और क्रिसमस पर जापानी स्पंज केक बांटने की परंपरा के साथ-साथ, यह खूबसूरत चॉकलेट रोल केक भी हल्का और फूला हुआ है जिसमें चेस्टनट व्हीप्ड क्रीम भरना है।
यह एक बहुत ही मीठे केक की परंपरा का पालन करते हुए मिठाई पर कम से कम लेना है।
चेस्टनट क्रीम के अतिरिक्त होने के कारण यह मोंट ब्लैंक बुचे डी नोएल की तर्ज पर भी है।
इसे एक प्रामाणिक यूल लॉग लुक देने के लिए लकड़ी के अनाज स्टैंसिल विकल्प के साथ ऐसा करने के निर्देश हैं।
इसके अलावा, एक मजबूत कार्डबोर्ड ट्यूब के अंदर लुढ़का हुआ केक स्लाइड करने के बारे में एक शानदार विचार साझा किया गया ताकि यह ठंडा होने पर विस्तारित न हो!
अगर आपको चॉकलेट का शौक है, तो यह केक आपके लिए हो सकता है!
क्रिसमस के समय जापानी लाइट स्पंज केक के लिए विविधताएं लाजिमी हैं, और यह एक रास्पबेरी पिस्ता स्विस रोल है।
यह एक सफेद चॉकलेट फ्रॉस्टिंग, एक पंक्ति में रसभरी, और शीर्ष पर छिड़के हुए पिस्ता के साथ केक में अधिक मिठास जोड़ता है!
एक आसान स्वैप, यदि आप अधिक पारंपरिक रहना चाहते हैं, तो स्ट्रॉबेरी और अखरोट हैं।
बादाम का अर्क भी इसे एक आरामदायक अखरोट का स्वाद देता है।
खुशी से, यह नुस्खा भी एक घंटे में एक साथ आता है क्योंकि इसमें स्वाभाविक रूप से कम चरण होते हैं।
एक और जापानी क्रिसमस केक नुस्खा जापानी फ्रूटकेक है।
पारंपरिक जापानी परफेक्ट स्पंज केक से काफी अलग है, लेकिन ओह, इसमें शामिल फ्लेवर अद्वितीय हैं!
यह संस्करण एक मसाला केक है जिसमें किशमिश एक नारियल और नारंगी भरने का दावा करती है, जिससे इस केक को उष्णकटिबंधीय चमक मिलती है।
केक को चर्मपत्र कागज के साथ तीन अच्छी तरह से ग्रीस किए हुए 8” पैन में रखें, फिर बेक करें।
जैसे-जैसे फिलिंग चलती है, फिलिंग बहती रहती है, इसलिए इस बात की चिंता न करें कि यह परतों के किनारों पर कैसे चलती है।
यह माना जाता है!
अतिरिक्त नारियल या चेरी या पेकान के साथ अपनी पसंद के अनुसार शीर्ष को सजाएं।
विडंबना यह है कि रंगीन फलों से भरे इस केक को केक पैन में कुछ घंटों तक बैठने की जरूरत है, ताकि केक भरने के तरल को अवशोषित कर सके।
यह सबसे सुंदर केक नहीं हो सकता है, लेकिन ध्यान से चुने गए ताजे फल और अखरोट के संयोजन स्वाद में इसके लिए मेकअप से कहीं अधिक होंगे!
इस खूबसूरत जापानी स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक रेसिपी का आकार पारंपरिक जापानी स्पंज केक से बिल्कुल अलग है!
यह एक मनमोहक गुंबद है, जिसे सफेद आइसिंग में सावधानी से कवर किया गया है और इसे स्लाइस की हुई स्ट्रॉबेरी के साथ सर्विंग प्लेट पर रिंग किया गया है!
इसके समकक्ष की तरह, जब आप इसे काटते हैं, तो आप वास्तव में बीच में आश्चर्यजनक ताजी क्रीम और स्ट्रॉबेरी की खोज करेंगे!
पाइप्ड चॉकलेट (या किसी अन्य रंगीन) आइसिंग के साथ मेरी क्रिसमस कहने के साथ यहां बहुत सारे रचनात्मक विकल्प हैं!
आधे केक से गुंबद का आकार बनाने के निर्देश मेरे लिए थोड़े अस्पष्ट थे, लेकिन आप क्रिएटिव इसे निश्चित रूप से समझ सकते हैं!
मुझे यह पसंद है कि यह कितना अलग दिखता है, जो इसे क्रिसमस के समय या किसी उत्सव के लिए विशेष बनाता है।
बहुत यकीन है कि हम सभी सहमत हो सकते हैं कि दुनिया में पूरी तरह से बहुत सारे भयानक फ्रूटकेक हैं, वास्तव में इतने सारे लोग एक भी कोशिश नहीं करेंगे।
मुझे पता है क्योंकि मैं कुछ के साथ रह चुका हूं।
आइए इस रेसिपी के साथ उस दृष्टिकोण को बदलें जो कि फ्रूट केक को भुना सकता है!
साइट्रस के संकेत पर ध्यान केंद्रित करते हुए, एक धुँधली और नम बनावट जिसमें कोई आइसिंग हो या न हो क्योंकि यह अपने आप में असाधारण स्वाद लेता है, जबकि जापानी संस्कृति क्रिसमस के लिए एक शॉर्टकेक की उम्मीद करती है, इसे व्यापक रूप से एक छुट्टी केक के रूप में स्वीकार किया जाता है।
सूखे चेरी, खुबानी, खजूर, किशमिश, और मिश्रित छिलके को सेब के रस में भिगोना पहला कदम है (और यदि आप चाहें तो ब्रांडी का स्पर्श) एक घंटे की ठंडी चाल के साथ।
केक का बैटर बनाएं और ध्यान रखें कि इसे तीन घंटे 15 मिनट तक बेक करना है!
शानदार प्रस्तुति के लिए, फ्रूटकेक को मार्जिपन और फोंडेंट और अतिरिक्त ताजा चेरी के साथ शीर्ष पर रखा गया था!
क्रिसमस की पूर्व संध्या कपकेक जापानी स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक व्यंजनों पर एक सुपर मजेदार बदलाव के रूप में आगे हैं, जिन्हें हमने अब तक देखा है।
एकल सेवारत आकार पहली बार परिचारिका पर इतना आसान बनाते हैं!
गैर-स्वाद वाली व्हीप्ड क्रीम और ऊपर से एक सुंदर स्ट्रॉबेरी के साथ रंगीन स्प्रिंकल्स का स्पर्श हर किसी को पसंद आएगा।
क्लासिक सामग्री और अच्छे निर्देश एक नए रूप के साथ एक स्वादिष्ट जापानी स्पंज केक बनावट बनाएंगे!
नाक पर थोड़ी सी व्हीप्ड क्रीम कभी किसी को चोट नहीं पहुँचाती!
जापानी संस्कृति चाय में उतनी ही डूबी हुई है जितनी क्रिसमस के लिए सर्वव्यापी जापानी स्पंज केक में है।
तो यहाँ हम एक लोकप्रिय केक, स्ट्रॉबेरी मटका रोल केक के लिए दोनों से शादी करेंगे!
यह वर्ष के किसी भी समय के लिए हो सकता है, जिससे लोग हरे रंग की व्याख्या वसंत या क्रिसमस के रूप में कर सकते हैं।
केक को पारंपरिक व्हीप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी के अलावा जापानी ग्रीन टी पाउडर के साथ सुगंधित किया जाता है।
एक ताजा अच्छी गुणवत्ता वाले मटका पाउडर का उपयोग करने के लिए उचित चेतावनी दी जाती है क्योंकि इसकी लंबी शेल्फ लाइफ नहीं होती है, और आप हरा रंग चाहते हैं, न कि कुछ ऑफ-शेड।
लक्ष्य एक नाजुक मिट्टी, थोड़ा कड़वा स्वाद जोड़ना है जिसे आप व्हीप्ड क्रीम और केक के साथ संतुलित करेंगे।
यह नुस्खा अन्य स्ट्रॉबेरी की तुलना में भरने में बहुत अधिक उपयोग करने के बारे में भी गंभीर है।
सुंदर स्लाइस के साथ उत्कृष्ट निर्देश।
नग्न?
दुनिया में क्या है?
इसका सीधा सा मतलब है कि केक के किनारे पर कोई आइसिंग नहीं है, केवल ऊपर!
ग्लूटेन-मुक्त हमारे ग्लूटेन-असहिष्णु दोस्तों के लिए शानदार है, और इस जापानी स्ट्रॉबेरी स्पंज केक रेसिपी में ये दो बदलाव हैं जो इसे इस सूची में दूसरों से अलग करते हैं।
दूसरी रेसिपी पर क्लिक करने से आपको केक और व्हीप्ड क्रीम की वास्तविक रेसिपी मिल जाएगी।
बहुत सारे चरण हैं, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान से पढ़ें कि आपके पास आवश्यक सामग्री उपलब्ध है और समय उपलब्ध है।
जीत के लिए जापानी क्रिसमस केक रेसिपी, जिसे आप अपने दोस्तों को देना चाहते हैं तो केक टिन में भी रख सकते हैं!
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्रिसमस कहाँ या कैसे मनाते हैं या आपकी विरासत में जापानी संस्कृति है या नहीं, जापानी क्रिसमस केक रेसिपी एक परिवार या भीड़-सुखदायक विकल्प होना निश्चित है!
अपने सभी क्रिसमस की सजावट को अंतिम रूप देने के बाद हैप्पी बेकिंग!
अपने क्रिसमस डिनर के दौरान दूसरों को यह दिखाने का एक यादगार तरीका है कि आप उनकी कितनी सराहना करते हैं।
मैं उत्सव या हर दिन के लिए 28 मनोरम एशियाई डेसर्ट मैं
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