एवोकैडो पिछले दशक का सबसे लोकप्रिय भोजन है और सभी सही कारणों से।
सोशल मीडिया और ज्यादातर लोग इसके दीवाने हैं। फल स्वाद में समृद्ध, बहुमुखी और बहुत स्वस्थ है। इसमें कई विटामिन भी होते हैं और इसके कई लाभों के कारण इसे सुपरफूड माना जाता है।
यदि आप सोच रहे हैं, "एवोकाडो का स्वाद कैसा होता है?" आप सही जगह पर आए है।
एवोकाडो एक फल है जिसे एक पेड़ से उगाया और निकाला जाता है। सटीक होने के लिए, यह एक बेरी है।
एवोकैडो की उत्पत्ति लगभग 100,000 साल पहले मध्य अमेरिका से हुई थी। आज, हालांकि, यह पूरी दुनिया में उगाया जाता है।
एवोकैडो अंडाकार आकार का होता है, जो नाशपाती की तरह होता है, और इसका रंग हरा होता है, जो आमतौर पर समय के साथ काला या भूरा हो जाता है।
एवोकैडो की बनावट थोड़ी खुरदरी होती है और मगरमच्छ की त्वचा जैसी होती है। अंदर से, एवोकैडो की बनावट मक्खन की तरह चिकनी होती है। फल फैटी एसिड और लगभग बीस विटामिन और खनिजों से भरा होता है, जो इसे किसी भी समय खाने के लिए बेहद स्वस्थ भोजन बनाता है।
जिन लोगों ने एवोकैडो का स्वाद नहीं चखा है, उनके लिए एवोकैडो के स्वाद का वर्णन करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि यह गाढ़ा, मलाईदार, पौष्टिक, ताजा, मिट्टी और मक्खन जैसा है। आप बस इसकी तुलना किसी और चीज से नहीं कर सकते। एवोकैडो स्वाद मुख्य रूप से हल्का होता है और अधिक शक्तिशाली नहीं होता है, आमतौर पर अन्य खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है।
हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि एवोकैडो के स्वाद का एवोकाडो बनावट की तुलना में स्वाद से कम लेना-देना है, जो नरम, चिकना और मलाईदार होता है। जब आप एवोकाडो का एक टुकड़ा लेते हैं, तो यह संभव है कि आप सबसे पहले ध्यान दें।
एवोकैडो को आम तौर पर अन्य खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जाता है क्योंकि हल्के एवोकैडो स्वाद अन्य प्रबल लोगों के साथ अच्छी तरह से काम करता है। एवोकैडो का उपयोग करने के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक इसे गुआकामोल में रखना है। यह एक मैक्सिकन डिप है जिसमें धनिया, प्याज, टमाटर और एवोकैडो होता है। यह स्वादिष्ट लगती है और इसे नाचो चिप्स या टैको के साथ खाया जा सकता है। पूरी तरह से चिकनी और मलाईदार एवोकैडो बनावट के कारण, इस फल का उपयोग अक्सर स्मूदी में किया जाता है। स्वास्थ्य प्रेमियों को एवोकाडो का स्वाद बहुत पसंद होता है। इसके अलावा, यह लोकप्रिय रूप से टोस्ट और अंडे के शीर्ष पर उपयोग किया जाता है। यह शायद चलते-फिरते सबसे आसान और सबसे स्वादिष्ट नाश्ता है। अंत में, आप एवोकाडो का उपयोग सलाद और आइसक्रीम में भी कर सकते हैं।
एक ताजा पका हुआ और सही एवोकैडो चुनना मुश्किल हो सकता है। यह काफी हद तक है क्योंकि एवोकैडो त्वचा का रंग ताजा पके हुए एवोकैडो का एकमात्र संकेतक नहीं है। यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं जिनका उपयोग आप एवोकैडो चुनते समय कर सकते हैं:
किसी भी अन्य फल की तरह, एवोकाडो को कच्चा खाया जा सकता है। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आपने गड्ढे को हटा दिया है और मांस को एवोकैडो से अलग कर दिया है। उस पर कुछ समुद्री नमक छिड़कें, या थोड़ा जैतून का तेल छिड़कें, और आप अपने एवोकैडो को कच्चा ले सकते हैं। एवोकैडो का स्वाद हल्का होता है, और तेल और नमक के समावेश के साथ, यह बिल्कुल स्वादिष्ट लगता है।
यह ध्यान दिया गया है कि एवोकैडो का स्वाद अंडे के समान होता है, और जब एवोकाडो को स्टीम किया जाता है, तो इसका स्वाद कठोर उबले अंडे जैसा होता है। यह शायद इसलिए है क्योंकि एवोकाडो और अंडे की जर्दी दोनों में कई कैरोटीनॉयड, सल्फरस यौगिक और खनिज होते हैं।
एवोकाडो जैसे बहुमुखी और स्वस्थ फल का आनंद लेने के कई तरीके हैं। मैं हर किसी को अपने जीवन में कम से कम एक बार इसे आजमाने की सलाह देता हूं, क्योंकि अगर वे नहीं करते हैं, तो वे वास्तव में गायब हैं! तो, यह वह सब कुछ है जो आपको एवोकाडोस के बारे में जानने की आवश्यकता है। हमें उम्मीद है कि इस गाइड ने आपको फल के बारे में कुछ तथ्य स्पष्ट कर दिए हैं।
