Ako ste neko vrijeme čitali CookingChew, možda ste primijetili da smo veliki obožavatelji friteze.
Uz malo maslinovog ulja, smeđeg šećera i češnjaka u prahu dobivamo ukusnu nježnu mrkvu za 10-ak minuta!
Radimo jednostavne recepte koji pojačavaju prirodnu slatkoću pečene mrkve u fritezi s morskom soli, lukom u prahu, otopljenim kokosovim uljem i javorovim sirupom za slatku verziju.
Ovakav okus toliko podsjećaju na slatke, bogate batate, pogotovo ako ih prelijemo mješavinom šećera dok su još topli!
Ili smo napravili izvrstan prilog od šargarepe u duginim bojama bez tostera i samo ispržite mrkvu u začinjenoj verziji s kajenskim paprom, crnim paprom,
Prilično smo uzbuđeni kako su sve vrste hrane i priloga ispale, obično hrskave u rekordnom roku.
Sretni smo što možemo izvijestiti da smo povećali unos povrća, a košara za prženje na zraku to čini tako brzo, da možemo napraviti jednostavan prilog od povrća za vrijeme ručka (ili naših "ručak 20 minuta", ovisno o tome koliko je zauzeto mi smo taj dan).
Friteza daje prekrasne zlatne krumpire s hrskavom kožom i pahuljastom unutrašnjosti u vremenu kuhanja koje je samo djelić krumpira pečenog u pećnici.
Kuhanje mrkve u fritezi zaista skraćuje vrijeme kuhanja.
Također je lakše provjeriti ukusnu pečenu mrkvu, lakše je okrenuti ili baciti pržene krumpiriće od mrkve.
Suhi, super zagrijani zrak u osnovi peče vašu mrkvu i stvara prekrasan hrskavi ugljen s vrlo malo ulja.
Čini se da vrsta friteze nije bitna, iako imamo jednostavnu nindžu koja čini hranu za dvije osobe sasvim u redu.
Ovo je jedan od onih recepata za friteze koji su super fleksibilni i možete koristiti bilo koju vrstu mrkve koju imate pri ruci.
Možete koristiti ljubičastu mrkvu, vrećicu dječje mrkve, žutu mrkvu ili običnu narančastu mrkvu.
Možete kreirati nove recepte za blagdanska jela, napraviti glavno jelo od smrznute mrkve bez dugog boravka u kuhinji.
Mrkvu možete rezati u bilo koji oblik ili veličinu koju želite. Mrkvu i organsku mrkvu u trgovini možete izrezati na okrugle novčiće ili dulje krumpiriće od mrkve
Jedina stvarna stvar koju treba uzeti u obzir jest održavanje veličine komada mrkve što dosljednijom.
Cijelu mrkvu ili veliku mrkvu narežite na ujednačene komade kako bi se kuhale ravnomjerno i za kraće vrijeme.
Ako koristite vrećicu dječje mrkve, zapravo je uopće ne trebate rezati.
Ovaj recept za mrkvu će se ispeći u hrskavu mrkvu u fritezi na zraku baš takvu kakva jest.
Pazite da u košari friteze držite jedan sloj mrkve.
Rezač za nabore možete koristiti kao zabavan način da potaknete djecu da jedu mrkvu za prženje na zraku kao jednostavan prilog, poslužen u maloj zdjelici. Kombinirajte mrkvu s proteinom i imate savršen izbor za ručak.
Evo nekoliko savjeta o najboljem načinu guljenja mrkve.
Nastavite na SadržajPrženje na zraku puno je bolje od prženja u dubini i to nam je jedna od omiljenih stvari koja nam omogućuje da postignemo najbolje rezultate koje cijela obitelj jednostavno voli.
Naravno, volimo pomfrit, ali ga narežite na štapiće mrkve, a obećavam vam da će biti jednako hrskavi i dobro prihvaćeni kao krumpirići.
Još se niste odlučili na fritezu? Evo našeg recepta za pečenu mrkvu s timijanom
Ovaj recept za mrkvu za fritezu čini savršen prilog tolikom broju jela, da ćete se iznenaditi koliko ih je lako staviti na stol.
Eksperimentirajte s omiljenim začinima, ali nemojte štedjeti na soli. Oni pojačavaju robustan i slatkast okus mrkve u fritezi.
Budite dobro, prijatelji!
