Rendben, szóval beszéljünk egy szuper szórakoztató italról, a mexikói Martiniról. Ez az ital a kedvenc martini változatom lett.
Az első alkalom, hogy egy helyi étteremben ettem La Hacienda Ranch, Colleyville, Texas.
Ezek után tudtuk, hogy haza kell mennünk, ki kell találnunk ezt a receptet és tökéletesíteni kell.
Minden évben karácsonyi villásreggelit tartunk otthonunkban. Ebben az évben a témánk a mexikói volt. Az elmúlt években tenger gyümölcsei, sajt, szalonna és sok más szórakoztató téma volt.
Így amikor eldöntöttük, hogy mi legyen a taco bárunkon és az összes többi szórakoztató ételen, áttértünk az italötletekre. Természetesen megelégedtünk azzal, hogy témaitalunk a mexikói Martini.
Nagy rajongója vagyok a Martini -nek. Mindig kifinomultnak érzem magam, amikor iszom őket, mint a Mad Men egyik epizódjában. Azonban a Martinis is szuper erős, így ha otthon készítek egyet, inkább vizet adok hozzá, és kevesebb gint vagy vodkát.
Ne is kezdjek bele a gin vs vodka vitába.
Egy mexikói Martini olyan, mintha egy hagyományos martini és egy margarita gyermeket szülne. Vodka helyett tequilát használ. Tartalmazza a lime levét is, amiben a margarita íze jön be.
Ezután belekeverjük az olívalevet, ami a martini hagyományos.
Végül narancslikőrrel fejezzük be, ami visszaadja a fanyar margarita ízét. Ezek nem igényelnek nagy erőfeszítést.
Csak bele kell dobni az összes hozzávalót a koktél shaker némi jéggel és rázza.
Hidd el, ki kell próbálnod ezt az italt.
A mexikói Martini kissé eltér az eredeti Martinitól, de még mindig megtartja a szellemet. Ez a martini tequilát cserél ginre. Lime levét is ad a keverékhez.
A mexikói Martini tequilát, lime-levet, olívalevet és Cointreau- vagy narancslikőrt tartalmaz.
Tovább a Tartalomhoz
