Szia Dumplin! Készítsd könnyű fagyasztott galuskával uzsonnára vagy étkezésre!

Ugrás a receptre

Gyorsan és egyszerűen otthon elkészíthető harapnivalókat keresel? Lehet, hogy egy ázsiai csillogású forró étel az, amire szüksége van.

Nagyon szeretjük a gombócokat a házunkban, és bevalljuk, hogy van kedvünk Trader Joe fagyasztott gombócjához.

Olcsóak, könnyen felmelegíthetők, és egy egyszerű ázsiai salátát adunk hozzá, hogy ételt készítsünk belőle.

Ha olyan vagy, mint én, akkor fagyasztott ételekhez fordulsz, ha szorítasz az időre, és az éhség a legjobban hat rád.

A gombócokat a kedvenc fagyasztott harapnivalóim közül veszem, mert ezeket a legegyszerűbb főzni, és különféle ízekben kapható, amelyek mindenki ízlelőbimbójának örömére szolgálnak.

Nehéz tévedni, amikor fagyasztott galuskát készítünk, mert egyszerűen nem sok mindent el lehet hagyni vagy elrontani.

Íme három egyszerű módszer, amelyek megmutatják, hogyan kell otthon fagyasztott galuskát főzni.

1. Gőzölés

Ha a fagyasztott gombócok legkönnyebb főzésének módját keresi, akkor a gőzölés a megfelelő út. Nincs más dolgod, mint a gombócokat a párolókosárba tenni, megvárni, míg megsül, és már tálalható is.

Amire szüksége lesz:

  • Egy nagy saláta/káposztalevél vagy pergamenpapír
  • Egy gőzös kosár
  • Egy nagy fazék
  • Pergamenpapír
  • Olaj
  • 1 csomag fagyasztott galuska

A fagyasztott gombóc gőzölésének lépései:

  1. Helyezze a fagyasztott gombócokat a párolókosárba.

Megjegyzés: Hogy a gombóc ne tapadjon a kosár aljára:

    • A gombócok alá kis darab sütőpapírt tehet
    • Ha fémpárolót használ, kenje be nagyon vékony olajréteggel.

2. Forraljon fel vizet egy nagy fazékban, és tegye bele a kosarat (miután felforrt).

3. Állítsa be az időzítőt aszerint, hogy mennyi ideig fog megfőni a gombóc. Különböző típusú tészták esetén eltérő lehet.

Ha a gombócok búzalisztből készülnek, akkor nem kell tíz percnél tovább, mire megfelelően megpárolódnak. A keményítőalapú gombócok körülbelül 6 percet vehetnek igénybe.

Ismerje meg, hogyan pároljon fagyasztott gombócokat egy instant fazékban itt.

2. Serpenyős sütés

Ha szereted a ropogós galuskát, akkor érdemes a serpenyőben sütni. A serpenyőben sült galuskának egy másik elnevezése a fazékragacs. Tudni fogod, hogy kész a főzés, ha kívül aranybarnára sülnek, és finom ropogóssá válnak.

Amire szüksége lesz:

  • Olaj
  • Pán
  • Hideg víz, körülbelül 1 csésze
  • 1 csomag fagyasztott galuska

A fagyasztott gombóc serpenyőben sütésének lépései

A gombócok serpenyőben való sütéséhez három lépést kell megtennie: megsütjük, megpároljuk, majd újra megsütjük.

    1. Öntsön egy kevés olajat a serpenyőbe, és tegye magas hőre.
    2. Óvatosan, egyenként helyezze a gombócokat a tepsibe.
    3. Várjon körülbelül 30-60 másodpercet, hogy ellenőrizze, hogy világosbarna -e az alja.
    4. Ha igen, öntsünk a serpenyőbe hideg vizet, annyira, hogy a gombócok körülbelül egyharmadát ellepje, és fedővel zárjuk le.
    5. Miután az összes víz elpárolgott, hagyja a gombócokat további 30-60 másodpercig főni, amíg szép aranybarna színűvé nem válik.

Tipp: Használjon vastag fenekű serpenyőt, hogy minden gombóc egyenletesen ossza el a hőt, és ugyanabban az időben sül meg, mint a többi. Használhat tapadásmentes serpenyőket is, ha attól tart, hogy a gombócok hozzáragadnak a serpenyőhöz.

3. Levegős sütés

A légsütőben szinte mindent főzhet a zöldségektől a húson át a fagyasztott gombócokig. Nem kell sokat tennie, és az étel minden alkalommal tökéletesen elkészítettnek tűnik.

Ha gombócra vágyik, de nincs elég ideje a kezére, kérje a légsütőt, hogy főzzön helyette.

Amire szüksége lesz:

  • Légsütő (nem ezt aranyos? Az aranyos konyhai gépek szívójai vagyunk.)
  • Tapadásmentes főzőpermet vagy olívaolaj
  • 1 csomag fagyasztott galuska (Olyan sok van, de szeretjük Joe kereskedő. Nem szponzorált – mi csak szeretjük az övéket.)

A fagyasztott gombócok levegőn sütésének lépései

  1. Melegítse elő a légsütőt körülbelül két percig 400 F-on.
  2. Permetezzen tapadásmentes főzőspray-t vagy ecseteljen olívaolajat a légsütő kosarára és a fagyasztott gombócokra is.
  3. Helyezze a gombócokat egy rétegben a kosárba.
  4. Hagyja őket főzni körülbelül 8 percig.
  5. Ha nem úgy tűnik, mintha teljesen átsültek volna, hagyja még 1-2 percig.

Tálaljuk ezeket a gombócokat a kedvenc mártással, hogy valóban életre keltsük az ízeket.

Ezt is meg lehet nézni videó- hogy megtudja, hogyan sütheti levegőn a megfelelő módon.

Hogyan tálaljuk a galuskát

Nehéz tudni, mivel szolgálja fel vendégeit, ha váratlanul megjelennek a küszöbön. De nem kell hosszasan gondolkodni, ha van egy csomag fagyasztott gombóc a fagyasztóban.

Főzd meg őket a fent említett három mód valamelyikével, és tálald fehér kerámia tálalótálcákon. A stílussal nehéz tévedni gombóc tányérra mert csak egy kis frissen vágott kapor vagy metélőhagyma kell a tetejére díszítéshez.

Forró tál levesbe is keverheted, vagy fő attrakcióként finom tésztasalátát készíthetsz velük. Tálaljuk párolt zöldségekkel, ázsiai salátával, edamame-mal vagy rizzsel, hogy kiadós ételt kapjunk. Ha kreatív leszel, a lehetőségek végtelenek.

Vagy egyszerűen tálalja ezeket a finom gombócokat egyszerű és könnyen elkészíthető mártogatós szószok a spájzban található összetevőkből. Íme egy ötlet:

Szója és gyömbér mártogatós szósz[ii]

A serpenyőben sült gombóc ezzel a mártogatós szósszal párosítva a mennyországban készült gyufa.

Amire szükséged lesz:

  • 2 t barna cukor
  • ¼ t szezámolaj (ez valóban fokozza az ízt, de ha nincs kéznél szezámolaj, használhat repce- vagy olívaolajat)
  • 3 t rizsecet
  • ¼ c szójaszósz
  • Nem kötelező: ¼ t. Citromfű paszta

Keverje össze ezeket az összetevőket. Nem kell lehűlnie evés előtt, de a maradék mártást lezárt tartályban akár egy hónapig is lefoglalhatja a hűtőszekrényben.

Ha további ötleteket keresel a gombócokhoz tökéletesen passzoló mártogatós szószokhoz, nézd meg ezt videó-.

Tovább a Tartalomhoz

A fagyasztott rágcsálnivalók tökéletesek azokra a napokra, amikor szeretnél egy gyors falatot kapni, de nem akarsz kimozdulni otthonról.

Csak ki kell töltenie néhány percet az ütemtervből, hogy elkészítse ezeket a gombócokat, és kielégítse éhségét. Jó felhalmozni. (Ez nem egy szponzorált poszt vagy ilyesmi, csak nagyon szeretjük TJ gombócát.)

Fontos tudni a fagyasztott ételek főzésének helyes módját, hogy kiemeljék természetes ízüket, és győződjenek meg arról, hogy semmi olyan íze nincs, mint a fagyasztóból. Teljesen Önön múlik, hogy serpenyőben, levegőn vagy gőzben sütjük-e őket.

[én] https://redhousespice.com/cook-dumplings/

[ii] https://www.marthastewart.com/334694/soy-ginger-dipping-sauce

0
Tálalandó csirkehússal és galuskával: 15
27 Eszméletlen maradék burgonyapüré
17 Carbquik recept, ami szupergyors és
Mi az a tofu – Minden, amit tudnod kell
A bagel lágyítása (2 egyszerű módszer)
Hogyan kell felmelegíteni a gombócokat (egyenletes
A gofri felmelegítése (mint ahogy van
Mi az a bao és miben különbözik
Mit nem lehet szeretni Kahluában? Itt
Top
fel