Elgondolkozott már azon, hogy „tud fagyasztani a joghurtot?”
Ha olyan vagy, mint én, és egyszerűen imádod a joghurt minden formáját, akkor valószínűleg elég gyakran töprengtél ezen a kérdésen.
Ez azért van így, mert valahányszor elmegyek a helyi boltomba vagy szupermarketbe, és kiárusítást észlelek joghurtról, egyszerűen nem tudok ellenállni annak, hogy tömegesen vásároljam meg.
Végül is sokféleképpen lehet élvezni a joghurtot. Fogyaszthatja úgy, ahogy van, elkészíthet egy egészséges acai tálat joghurttal, bogyókkal és chia magvakkal, finom gyümölcsös turmixokat készíthet vele, és még ízletes curry -khez és mártogatókhoz is hozzáadhatja.
Mindazonáltal, valaha, amikor ilyen impulzív (olvass: teljesen indokolt) vásárlást szoktam csinálni, mindig az a félelem fog el, hogy az én drága joghurtom elromlik!
Ekkor kerestem különböző módokat a megvásárolt joghurt tárolására és tartósítására, hogy soha ne vesszen kárba, és ahogy az univerzum akarja, sikerre jutottam joghurttárolási küldetésemben!
Tehát, ha kíváncsi arra, hogy tárolhatja-e a joghurtot a fagyasztóban vagy sem, akkor olvasson tovább!
Igen, a joghurtot teljesen le lehet fagyasztani! Azonban, miután felengedték, a fagyasztott joghurtnak némileg más az állaga; vizes és szemcsés darabokra szakad.
Egyszerűen csak alaposan összekeverheti a joghurtot, hogy összekeverje a szétválasztott részeket, és felhasználja a joghurtot turmixokhoz, pékárukhoz stb.
Most, hogy megvan a válasz a kérdésedre: „tudod fagyasztani a joghurtot?” lássuk, hogyan lehet lefagyasztani.
A joghurtot 3 módon fagyaszthatja le.
A joghurt lefagyasztásának legjobb módja teljes mértékben attól függ, hogyan kívánja használni a felengedés után. Tehát nézzük meg részletesen az egyes módszereket:
Ez a legegyszerűbb módja a joghurt tárolásának. Viszonylag nagy adag joghurtot lefagyaszthat, felolvaszthat, és felhasználhatja sütéshez vagy sós ételekhez. Így fagyaszthatod le a joghurtot a csomagjában:
Ha azt tervezi, hogy a joghurtot turmixokban használja, akkor jégkocka tálcákban lefagyaszthatja. Íme, hogyan kell csinálni:
Ha szórakoztató módszert keres az ízesített joghurt fagyasztására, akkor csövekben fagyaszthatja őket, hogy azonnali élvezetet nyújtson gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. A következőképpen teheti meg:
Íme néhány előnye és hátránya a fagyasztott joghurtnak:
• A joghurt fagyasztása lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig élvezze.
• Vásárolhat egy nagy adag joghurtot, amikor akciósan van, és később élvezheti.
• Fagyasztott joghurtot használhat sütési receptekhez, turmixokhoz és mártásokhoz.
• Annak ellenére, hogy az állaga nem marad a régi, a fagyasztott és felolvasztott joghurt teljesen biztonságosan fogyasztható.
• Fagyasztás és felengedés után a joghurt hajlamos szétválni, és kissé szemcsés és vizes lesz, különösen, ha túl sokáig tárolják.
• A legtöbb ember nem élvezi a fagyasztott joghurt állagát úgy, ahogy van, ami azt jelenti, hogy valószínűleg nem lesz kedve felolvasztani a felolvasztott joghurtot, és csak úgy enni.
• A joghurtot felengedés után azonnal el kell fogyasztania, különben összegyűjti a baktériumokat.
A fagyasztott joghurt kiolvasztásának legjobb és legegyszerűbb módja, ha kiveszi a tárolóedényt a fagyasztóból, és a felhasználás előtti este a hűtőszekrénybe helyezi.
Hűtőszekrényben kell tartani, amíg a jég elolvad, és a joghurt teljesen kiolvad. Ez a módszer biztosítja, hogy a joghurt ne melegedjen túl, és ne romoljon meg.
Ha azonban egyik napról a másikra elfelejti felolvasztani a hűtőszekrényben, akkor már aznap felolvaszthatja a pulton, amikor használni kívánja.
Csak ügyeljen arra, hogy a fagyasztóból való kivétel után 2 órán belül használja fel, vagy tegye be a hűtőszekrénybe, hogy ne romoljon meg.
A fagyasztott joghurt állaga kissé szemcsés és vizes, ami azt jelenti, hogy a legtöbb ember nem élvezi, ha kanállal fogyasztja. A joghurtot azonban számos édes és sós ételhez használhatja.
A fagyasztott joghurtot felolvaszthatja és különféle turmixok készítésére használhatja, mint plfinom bogyós és banános joghurtos turmix.
Ezenkívül könnyedén felhasználhatja a fagyasztott joghurtot különféle olyan ételek sütéséhez, amelyek joghurtot igényelnek, mind a sima, mind a görög változatban. Ezek lehetnek torták, sütemények, sütik, sütemények és még sok más.
Ezenkívül hozzáadhat fagyasztott joghurtot olyan sós ételekhez, mint például pörköltek, curryk és levesek, amelyekhez joghurtot kell használni. Csak olvassa fel és keverje össze megfelelően, mielőtt hozzáadná ezekhez az ételekhez.
A fagyasztott joghurt másik nagyszerű módja a mártogatós ételek elkészítése, például finom joghurt, menta és koriander mártogatós vagycsodálatos joghurtos mártogatós, amelyet gyógynövényekkel és fokhagymával készítenek!
Profi tipp: Mindig használjon kanállal a felolvasztott joghurtot. Így a joghurt vizes és szemcsés részei összekeverednek, és a joghurt kissé egyenletes állagú lesz.
Reméljük, megtalálta az útmutatómat a „Lefagyaszthatja a joghurtot?” hasznos. Ne feledje, hogy a joghurtot lefagyaszthatja, de készüljön fel más textúrára is, mivel a fagyasztott és felolvasztott joghurt elkülönítette a vizes és szemcsés részeket.
Csak turmixold össze egy kanállal, hogy egyenletes legyen az állaga. A fagyasztott joghurtot sokféle ételhez használhatja, például pékárukhoz, sós ételekhez és még italokhoz is.
Nos akkor mire vársz még? Vásárolja meg azokat a nagy kádak joghurtot akciósan, és fagyassza le a joghurtot későbbi felhasználásra!
