私たちがコーヒーと呼ぶ素晴らしいエネルギーポーションを作ってくれて、天に感謝します。あなたがあなたのようなものなら、あなたは基本的にコーヒーで走ります。カフェインの重要性を考えると、私たちが使用する豆が最高品質であることも非常に重要です。この記事では、最高のエスプレッソ豆と、覚えておく必要のある重要な情報をまとめました。
まず最初に、エスプレッソとは何かを特定しましょう。これはイタリア産のコーヒーで、挽いたコーヒー豆に少量のほぼ沸騰した加圧水を強制的に通して淹れます。
では、どうですかエスプレッソパウダー?インスタントコーヒーのことを聞いたことがあるなら、それが基本的にエスプレッソパウダーです。また、濃縮され、細かく粉砕されています。豆だけでなく、実際にはコーヒーの結晶です。さらに、飲むとすぐに溶けます。一部の人にとっては、彼らはそれを飲む代わりに焼く目的で使用します。
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有機的なライフスタイルをリードしているが、環境にも優しいコーヒーを見つけるのに苦労していますか? Dean’sBeansによるイタリアンエスプレッソを入力してください。彼らは彼らがパートナーである農民との有意義な関係を維持する有機的な会社です。これは、彼らのコーヒー豆が会社が資金を援助している農場から直接来ていることを意味します。コーヒー愛好家は、エスプレッソが濃厚でしっかりとした味わいのダークローストであることに気付くでしょう。トーストしたナッツの香りも付いてきます。確かに、あなたの朝を始めるのに最適な仲間です。
力強いクラシックなイタリアンエスプレッソの軽量バージョンをお探しの場合は、ウィンクコーヒーによるこのブロンドのエスプレッソがまさにあなたの路地にぴったりかもしれません。このコーヒー焙煎は、オレンジとブラウンシュガーのヒントとブレンドされた甘いが微妙なノートで構成されています。その複雑な組み合わせで、あなたはユニークな柑橘類のエスプレッソフレーバーを提供されます。以前のエスプレッソと同じように、これも持続可能な方法で栽培されています。彼らはコロンビアのアンデスで作られています。
このリストの3番目は、私の個人的なお気に入りであるVerenaStreetのエスプレッソです。古典的なイタリアのエスプレッソローストのように、このコーヒーは強くてしっかりしたボディを持っています。しかし、それはまた、ビロードのようなクリーミーな複雑さを伴います。もちろんフルローストですが、それでも滑らかです。ビロードのようなテクスチャーのこの複雑さはあなたに驚くべき後味を与えます。これらすべてに加えて、ベレナストリートはまた、彼らの豆が健康な農場で持続可能な方法で栽培されていることを確認します。実際、彼らは個人所有で家族経営です。この小さな設定により、すべての製品が確実に処理されます。
次のリストは、別のユニークなブレンドを提供する別の有機栽培のエスプレッソです。少し弱くて軽いものを探しているなら、これはあなたにとって完璧なカフェインの修正かもしれません。軽いローストのプロファイルがあり、柔らかな赤い果実のノートとダークチョコレートのヒントが付属しています。このコーヒーは、蒸しミルクを大幅に改善することでも知られています。チョコレートレッドフルーツの組み合わせは、複雑でありながらユニークなエスプレッソ体験を確実にもたらします。
北イタリアスタイルのエスプレッソを欲しがっているなら、ミスティックモンクのダークローストがあなたの毒かもしれません。古き良きクラシックなエスプレッソと同じように、このダークローストは強いボディです。しかし、私がこれについて最も好きなのは、それが果物の複数の層が付属しているということです。クリーミーな複雑さがあり、キャラメルのトーンとモルトのヒントが加わっています。彼らは確かに豊かな後味を作ります。
第一歩 | あなたのコーヒー豆を選択してください。正直なところ、取得の半分は 正しいエスプレッソショットは、正しいものを選ぶことから生まれます エスプレッソ豆。それでも何が欲しいか決めていない場合は、 この記事の後半にある質問を参照してください。 |
ステップ2 | 挽く。豆ができたので、次のステップ あなたの豆を細かく挽いたものに挽くことです。このステップでは、 2つのオプションがあります。あなたは私が何であるかブレンダーを使うかもしれません 豆を投げ込むだけなのでお勧めします その後、ブレンダーを差し込むだけです。そうでない場合は、迫撃砲を使用して コーヒー豆を手動で挽くために使用できる乳棒。 これには時間がかかり、最後の手段としてのみ検討する必要があります。 |
ステップ3 | あなたの貯水池を満たし、改ざんしてください。このステップはあなたが必要とするところです あなたのエスプレッソ上記の2つの準備ができたら、 あとは、貯水池を水で満たすだけです。 抽出には水を加圧する必要があるため、 水を沸点近くに保つため。摂氏90度くらいになります または200F。次に、タンパーに挽いた豆を入れます。 1回のエスプレッソショットには約7グラムの豆が必要です。 |
ステップ4 | コーヒーを淹れます。2つを埋めた後、 マシンをワンクリックするだけでコーヒーを淹れることができます。 |
第一歩 | コーヒー豆を挽く。コーヒーを選んだ後 豆、あなたはそれらを粗い粒子に粉砕しなければなりません。で保つ 彼らは通常の罰金の代わりにただ粗くなければならないことに注意してください 地上のもの。 |
ステップ2 | あなたの水を準備します。述べたように、加圧水は エスプレッソを作るための鍵。そうは言っても、あなたはある水が必要です ほぼ沸点の温度で。その後、ただしましょう 約20秒です。 |
ステップ3 | プレスにコーヒー豆を追加します。豆を覚えて あなたは少し前に地面に着きましたか?今がそれらを入れる時です プレス。その後、豆に水を注ぎます。 |
ステップ4 | 豆をやさしくかき混ぜます。このステップを実行すると、 また、残りの水を豆全体に注ぎます。 |
ステップ5 | コーヒーを急勾配にします。プランジャーを押さないように注意してください。 これは重要なステップであるため、コーヒーが浸っている間。行う これはちょうど4分間です。 |
ステップ6 | プランジャーを押します。最後のステップとして、これですべてが完了しました。 やるべきことは、底に向かって急降下することです。必ず やさしくやってください。 |
コーヒー豆の選択は非常に重要です。あなたが選ぶことができる非常に多くのコーヒーブレンドがありますが、一貫していなければならない1つの要因は鮮度です。最高品質のコーヒー豆は焙煎日が表示されますので、焙煎日が早いことを確認してください。次に、豆をすばやく消費するようにしてください。新鮮さを保つためのアドバイスは、高品質を保つために密閉容器に保管することです。
コーヒーを挽く秘訣は、適量のコーヒー豆を挽くことです。測定の精度を確保するには、はかりを使用するのが最善です。
エスプレッソのワンショットの場合、それは基本的にオンスに変換されます。これは7グラムの豆に相当します。ダブルショットが必要な場合は、2オンスが必要です。これは約14グラムに相当します。
豆を挽くには、乳鉢と乳棒を使って手動で行うのではなく、ブレンダーを使用することを強くお勧めします。
コーヒーを挽く秘訣は、適量のコーヒー豆を挽くことです。ミルクを追加したい場合は、エスプレッソマシンに付属のスチームワンドを使用して、精度を確保することができます。これがすることはそれがミルクに蒸気を強制するということです。これはあなたのミルクを加圧します。そうは言っても、蒸気はミルクに空気を追加し、それが泡立つ理由です。
あなたがしなければならないのは、容器またはピッチャーにミルクを注ぐことです。次に、表面のすぐ下のミルクにスチームウォントを挿入します。これを行うときにピッチャーを動かし、量が増えたら、ワンドを取り外すことができます。
タンピングとは、コーヒーに適切な量の圧力がかかるようにすることです。抽出プロセス中、水は抵抗が最も少ない場所に移動する傾向があるため、これは不可欠です。抽出を成功させるには、豆を均等に突き固める必要があります。
まず、ポルタフィルター内の地面を均等に分散させる必要があります。これは、水がそれらに均一に浸透するために非常に重要です。均等に広げたら、フィルターを持っていないもう一方の手でエスプレッソタンパーを持ちます。 5回の圧力で押し下げます。
タンピングとは、コーヒーに適切な量の圧力がかかるようにすることです。ピッキングするのでそれは不可欠です右エスプレッソブレンド あなたのために確かにあなたに強くて丈夫なエスプレッソ体験を与えます。あなたの味蕾が好むものに応じて選択することを忘れないでください、それを作るための手順に従ってくださいそして出来上がり、あなたの朝はあなたのエスプレッソコーヒーでいつも素晴らしいスタートを切るでしょう
だから、あなたはそれを持っています、みんな!この記事があなたに最適なエスプレッソ豆を見つける旅に本当に役立つことを願っています!他に質問、提案、または単に推奨事項がある場合は、下にそれらを残すことを躊躇しないでください! 🙂
https://coffeelounge.co/how-to-make-espresso-with-a-coffee-maker/
https://www.drippedcoffee.com/make-espresso-without-espresso-machine/
https://www.thespruceeats.com/froth-milk-with-steam-wand-766136