私たちは、店で購入したホイップクリーム、特に缶に入っているものが大好きでした。
甘い味、風通しの良い一貫性、滑らかな食感、そして店で缶を1つか2つ拾うだけの便利さを好きではないでしょうか。
つまり、実際に時間をかけて材料を見て、ほとんどの店で購入したホイップクリームはほとんど缶に入った砂糖を加工したものであることに気づきました。
「家でホイップクリームを作ってみませんか？」と思いました。
だから私たちは袖をまくり上げて、まさにそれをしました。そして、これが私たちが学んだことです。
店頭で購入したホイップクリームと比べて、自家製のホイップクリームは、よりリッチでクリーミー、そしてフレッシュな味わいでした。
それはより滑らかな一貫性とより良い口当たりを持っていました、そしてそれはただ店で買ったものと比較してより多くの体を持っていました。
さらに、ミックスに入れる砂糖の量を制御したので、甘さのレベルはちょうど良かったです。
このレシピを作る中で、冷たい材料と冷たい道具を使うと、最終的なホイップクリームの味と一貫性が良くなることがわかりました！
金属製のボウルを冷やす部分は、使用する前にスキップしないでください。ガラスのボウルを使用することもできますが、金属のボウルははるかに速く冷えます。
可能であれば、このレシピには銅製の金属製のボウルを使用してください。
銅はそれを生み出すためにすべての違いを生む 「堅いピーク」段階 特に、このホイップクリームをケーキ、ペストリー、その他の焼き菓子のトッピングに使用する場合は、これが必要です。それはそれをより良くそしてより長く保持します。
ツールを冷やすだけでなく、適切なツールを使用していることを確認してください。このレシピでは、電気ミキサーを使用してクリームを泡立てました。
君は たぶん......だろう ハンドヘルドミキサーまたは泡立て器を使用しますが、適切な一貫性を得るためにクリームを泡立てるのにはるかに多くの時間を費やすことになります。思い出に残る腕のトレーニングになります！
クリームを泡立て始めるときは、必ず「遅い」設定を使用し、クリームが濃くなり始めるにつれて徐々に速度を上げてください。
「速い」で設定を開始すると、どこにでもホイップクリームが飛び散ってしまいます。
店で購入したブランドのパンツを打ち負かすホイップクリームを作りたい場合は、グラニュー糖の代わりに粉砂糖を使用し、ホイップクリームの代わりに生クリームを使用してください。
粉砂糖はレシピによく溶け込み、滑らかなクリームになります。グラニュー糖はレシピに完全に溶けない可能性があるため（覚えておいてください、寒いです！）、ややザラザラしたホイップクリームが得られる可能性があります。
また、生クリームで作ったホイップクリームは、ホイップクリームで作ったホイップクリームに比べて、形が良くクリーミーであることがわかりました。
この驚くべき迅速なレシピを使用して、ホイップクリームの独自のバッチを最初から作成してください！材料はシンプルで見つけやすいです。
あなたは今あなたの冷蔵庫とパントリーにそれらを持っているかもしれません！この素晴らしいレシピは、ケーキ、パイ、飲み物のトッピングとしてよく合います。
コンテンツに進むこのレシピを作ったとき、冷蔵庫で3日間もちました！何の問題もなく終了することができました。
ただし、最良の結果を得るには、この自家製ホイップクリームを最大5日間だけ保管してください。
家にバニラエッセンスがない場合は、代わりに使用できる他の成分があります！
私たちはこのレシピを作るのが大好きで、それ以来、店からホイップクリームの缶や瓶をもう1つ手に入れることはありませんでした。私たちと同じように、きっとあなたもきっと気に入るはずです！
