タマレはとても素晴らしい手持ちでありながら奇妙なことに完全な食事です。彼らはマサで覆われ、さまざまなおいしいオプションで満たされているので、彼らはかなりいっぱいです。このマサカバーは、私たちの多くがグルテンフリーかどうかを疑問視する理由です。
グルテン不耐性の家族にタマーレを提供する前に、あなたは確認する必要があります。もちろん、答えはそれが依存するということです。それはあなたのタマレがどのタイプのマサから作られたかによります。
でも心配しないでください、私たちはあなたをカバーしました。タマーレについてはこちらをご覧ください。
最後にすべてのタマーレの質問に関する本を閉じるために、最初に次のすべての質問が依存する最大の質問に答えてみましょう-タマーレとは何ですか？まったくまたはほとんど考えていない人にいくつかの追加の光を当てさせてください。
基本的なイメージを与えるために、おいしい詰め物が入った葉の紙で包まれたトウモロコシ生地のパケットを想像してみてください。タマレスは、正方形または長方形の形にまとめられたこのメキシコ料理で、永遠に新鮮であることで人気があります。
メキシコのキッチンについて何も知らないと、タマーレを想像するのは難しいです。タマレは、朝食や夕食に一般的に提供される、長年のメキシコの伝統的な主食です。
タマレは、「ニシュタマリゼーション」のプロセスが始まったずっと前に始まりました。これは、木灰を通してトウモロコシ（および他の穀物）を柔らかくするコロンブス以前の方法です。ニシュタマリゼーションは、現在単にタマーレとして知られている「タマリゼーション」食品のブームへの道を開いた。
タマレのメキシコのバリエーションに会う
タマレのバリエーションは、その地理的位置に大きく依存しています。お住まいの地域に応じて、「タマーレとは」という独自の答えが得られます。また、さまざまな興味深いレシピがあります。
「タマーレとは」も具材によっては答えられます。それらは通常次のとおりです。
グルテンは、穀物に含まれるタンパク質の総称です。それは食物にそれらの形を維持させます。それは、食べ物をまとめる粘着性のあるネットワークのようなものです。 「グルテン」という名前は、文字通り、湿った生地のグルテンのような特徴に由来しています。
グルテンは主に消費量の多い食品である小麦に含まれています。しかし、それは次のような他の多くのものにも見られます。
次のような予期しない食品にもグルテンが含まれているので注意してください。
グルテンは一般的に多くの人に大丈夫です。しかし、グルテンが苦手な人もいます。特にセリアック病や小麦アレルギーなどの特定の健康状態が悪い人には悪いです。
あなたが現在の健康、トレンド（グルテンフリー食品を試している）に参加していて、あなたの毎日の食事のどこにそれが見つからないのか疑問に思っているなら、次のことに注意してください：
マサはタマーレの主成分です。ハリナマサに水や油を混ぜて作ったものです。簡単に言えば、マサは生地を浸して調理したものです。それは、以前は「ニシュタマリゼーション」プロセスとして定義されていたものを経ました。
ハリナマサだけがグルテンフリーの挽いたコーンミールです。これはグルテンフリーのタマーレを作ります。
悲しいことに、マサハリナには他にもバリエーションがあります。今日の市場で入手できるのは、通常、グルテンを含む他の小麦粉とブレンドされたマサハリナです。グルテンフリーにしたい場合は、ラベルを確認することを忘れないでください。 「グルテンフリー」ラベルは、米国食品医薬品局（FDA）によって定義されているように、食品に含まれるようになりました。
確かに、それは可能です！タマーレは主にトウモロコシでできているため、グルテンフリーかどうかについては騒ぎがあります。グルテンフリーのタマーレは、小麦粉の好みに大きく依存します。純粋でオリジナルまたは本物のマサハリナと生地のものを使用してください。
タマーレを作るには多くの練習と経験が必要かもしれません。私たちが言うように、それは少し複雑です。したがって、人々はレストランからそれを注文することを選びます。欠点は、これらがグルテンフリーであるかどうかを確実に知ることができないことです。それが懸念される場合です。良いことは、本当に気にする必要がないことです。
グルテン食品は、病気以外の私たちの多くにとってそれほど大きな問題ではありません。グルテンは依然としてバランスの取れた食事のためのタンパク質の選択です。たんぱく質鉄やその他の栄養素が豊富です。これらは考慮すべきいくつかの良い点です。
タマーレが何であれ、常に良い選択です。殻を丸めて本物の自家製のものを作りたい場合でも、お気に入りのメキシコの店で既製のものを注文したい場合でも、タマーレのような料理を後悔することはありません。
お気に入りのタマーレをどのように準備しますか？以下のコメントセクションでそれについて共有してください。
