地元のカフェやコーヒーショップを散歩してみてください。メニューにチャイが用意されているのは間違いありません。
もちろん、最も一般的なのはチャイティーです。しかし、多くのメニューは、ラテ、フラッペ、さらにはペストリー、チーズケーキ、さらにはクッキーなどのデザートなど、他の形のチャイも提供しています!
うん! 「チャイ」はヒンディー語で「お茶」を意味し、中国語で「お茶」を意味する「チャ」からさらに派生したものです。
そうです、「チャイティー」を注文すると、バリスタに「ティーティー」を注文することになります。
次回注文するときにバリスタから独善的な笑い声が聞こえても驚かないでください
チャイティーが実際に何を意味するのか、そして次に注文するときにバリスタからそのような見た目を得る理由がわかったので、注文することを躊躇しないでください。チャイティーは美味しい飲み物です!
実際には、ほとんどの人が「チャイティー」として知っているのは実際には マサラチャイ。マサラチャイは、濃い紅茶から作られ、通常、生姜、カルダモン、ナツメグなどのスパイスで醸造されたインドの飲料です。
これらのスパイスはお茶にそのはっきりと強くて芳香のある風味と香りを与えます。しかし、マサラチャイを作ることに関しては、誰も「決まった」レシピはありません。
実際、このタイプのチャイは、シナモン、ペッパーコーン、スターアニス、クローブなどの他のスパイスで醸造することができます。
ただし、コンセンサスは、紅茶(通常はアッサム地方産)が常にベースであるというものです。
チャイティーとなると、 利点 主に紅茶とそれに含まれるスパイスに由来します。紅茶がコレステロール値を下げ、血圧を下げるのに役立つだけでなく、心臓病のリスクを下げるのに役立つことを示唆する研究があります。
チャイティーのレシピにシナモンが含まれている場合、シナモンが「悪玉コレステロール値」とトリグリセリドを最大30%低下させるのに役立つことも研究によって示唆されています。
ショウガは抗炎症作用があることが知られており、カルダモンは抗酸化物質であることが知られています。
しかし、あなたは一粒の塩でこれらの健康上の利点をとらなければなりません。カフェやコーヒーショップで見つけるほとんどのチャイレシピには、健康的な量の甘味料や乳製品も含まれていることに注意してください。
これらはあなたが消費する砂糖と脂肪の量に関してあなたがお茶を飲むことから得ることができるどんな健康上の利益も相殺することができます。
したがって、チャイティーを飲むことの利点を体験したい場合は、砂糖や乳製品を追加せずに「純粋」に飲む必要があります。
チャイティーを作ることに関しては決まったレシピがないので、それを作る普遍的な方法はありません。それはあなたが使いたいスパイスの種類に依存します。
ただし、古典的なレシピを作成している場合は、古典的な方法を使用できます。
クラシックなチャイティーを作るには、まずスパイスを香りが出るまで焙煎する必要があります。香辛料を焙煎した後、粗い粉末に粉砕します。
大きな鍋で、挽いたスパイスと新鮮な湧き水を合わせて煮込みます。スパイスが苦くなるので、水を沸騰させないでください。スパイスを20分間煮ます。
スパイスが煮立ったら、火を止めてゆるい紅茶を入れてかき混ぜます。混合物をさらに10分間煮ます。
最後に、お茶を濾してすべての固形粒子を取り除きます。お茶を直接飲むか、冷やして冷やすことができます。
用意したチャイティーは冷蔵庫で最長1週間保存できます。
チャイティーは、紅茶とお好みのスパイスをブレンドして作られています。クラシックなチャイティーを作ったり、他のスパイスを試したりすることができます。
クリーミーでリッチなバージョンを作りたい場合は、ミルクがチャイティーによく追加されます。
はい、チャイティーは適度にあなたに良いです!純粋に(甘味料や乳製品を追加せずに)飲んでいる場合は、1日3〜4杯まで飲んで、チャイティーの健康上の利点を楽しむことができます。
はい、チャイティー カフェインはありますか。典型的な8オンス。チャイティー1杯には約40mgのカフェインが含まれています。
チャイティーの味は、使用するスパイスによって異なります。ただし、紅茶のクラシックバージョンは、紅茶、生姜、カルダモン、ナツメグのため、スパイシーで素朴でフローラルな味わいになります。
いいえ、伝統的なチャイティーのレシピ ミルクは含まれていません。しかし、多くの人は古典的なレシピが彼らにとって少し強すぎると感じているので、ミルクを加えることは多くの人にとって飲み物をより口に合うようにするのを助けることができます。
これが、ほとんどのカフェやコーヒーショップがチャイティーにミルクを加える理由です。それはお茶をクリーミーにし、お茶の強い風味をまろやかにするのに役立ちます。
NS 違い チャイティーとチャイティーラテの間にミルクとエスプレッソを加えます。チャイティーラテの場合、チャイは通常、スパイスの濃縮バージョンであるため、エスプレッソとの混合に耐えることができます。
ミルクは、強い風味のバランスを取り、飲み物をより豊かにするためにあります。
そして、あなたはそれを持っています!チャイティーは誤称かもしれませんが、かなり受け入れられています。さらに、地元のカフェでお気に入りのチャイティーのホットカップを楽しむために、眉毛を少し上げてニヤリと笑うのは少額のようです。さあ、注文してください!