とうもろこしレシピ(とうもろこしの作り方)

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とうもろこしはどうする?とうもろこしの作り方は?

人生のある時点で、私たちは台所で自分自身に、今度はどのようにトウモロコシを調理すべきかを尋ねていることに気づきます。

調理方法がわからないのでこの質問はしませんが、とうもろこしは非常に用途が広いので自分で質問します。

とうもろこしを調理する驚くべき方法はたくさんあるので、選択肢にとらわれることがあります。とうもろこしを調理するさまざまな方法をリストアップするので、この記事はそれを正確に助けるつもりはありません。

では、一体どうやって決めるのでしょうか?

1.穂軸でトウモロコシを焼く

穂軸でとうもろこしを焼くのは夏の伝統で、私はいつも何度もやらなければなりません。穂軸でトウモロコシを焼く方法の4つの異なる方法をテストしました。さまざまな方法について段階的に説明します。

穂軸に焼きトウモロコシより良いものがあるかどうかはわかりません。バター、塩、コショウを加えて、丸ごと食べることができます。

それとも私だけですか?

2. Elote(Mexican Street Corn)

では、Eloteとは何ですか?とうもろこし、マヨネーズ、ライム、コティヤチーズ、スパイスを使ったメキシコのとうもろこし料理です。

警告!エローテは中毒性があります。常にあなたが必要だと思う以上のものを作ってください。それはすぐに行きます。

重要な成分の1つは新鮮なコリアンダーです。それはとうもろこしの風味を高めることにすべての違いをもたらします。

3.コーンアイスクリーム

はい、それは事です。穂軸のスイートコーンの素晴らしい使用法は、甘いアイスクリームを作ることです。このレシピに必要な材料はほんのわずかです。必要なのは、ミルク、生クリーム、穂軸の新鮮なトウモロコシ、砂糖、卵黄だけです。

4.コーンフリッター

コーンケーキ(別名コーンフリッター)は、ゲストを驚かせるおいしいおかずです。これらのフリッターは作るのがそれほど難しいことではありません。あなたが調理している数に応じて、あなたはバッチで働くので、それらを暖かく保つことを忘れないでください。

サワークリームと新鮮なチャイブをトッピングすることをお勧めします。これと一緒にクリーミーなガーリックアイオリソースを出すことを検討してください。

5.にんにく炒めとうもろこし

このにんにくのレシピは、冷凍とうもろこしが使えるので作りやすいので、実際にお勧めです。また、これは1フライパンの料理で、数分しかかかりません。

とうもろこしと一緒に炒めるために新鮮なニンニクを加えることをお勧めしますが、必須ではありません。ガーリックパウダーはそれだけでも美味しくなります。

6.ジフィーコーンキャセロール

これは、休暇中や持ち寄りのためのトウモロコシの素晴らしい使い方です。または、あなたが私のようなら、これは火曜日の素晴らしい料理です。

コーンキャセロールは南部の主食です。このレシピでは、全粒トウモロコシまたは甘いクリーミーコーンのいずれかを使用できます。私たちの好みは、両方の混合物を使用することです。それはそれをそのようにさらにおいしくてクリーミーにします。

7.コーンサラダ

これはとても新鮮な夏のサラダなので、定期的なローテーションでこれを見つけることができます。それを作るのに数分しかかかりません。レシピではフェタチーズが必要ですが、コティヤチーズも自由に追加してください。少し砕いたヤギのチーズも大好きです。

8.穂軸のゆでトウモロコシ

とうもろこしの茹でたトウモロコシの素朴さを見落とさないでください。とても美味しく、これまでで最高の茹でたトウモロコシを調理するための秘訣を概説しました。とうもろこしのとうもろこしを美味しくする秘訣は、とうもろこしに美味しいバターをたっぷりとたたき、塩をふりかけることです。作りたてのとうもろこしにもタジンをふりかけることを検討してください。

9.ロースト缶詰コーン

缶詰のトウモロコシをオーブンで焙煎することを考えたことはありますか?缶詰のトウモロコシを面白い方法で調理するのは素晴らしいことです。この方法で缶詰のトウモロコシを調理する秘訣は、トウモロコシを本当によく排水することです。次に、とうもろこしをベーキングパンによく広げます。鍋に固まらないようにしてください。

10.コーンサルサ

いくつかのチップをつかんで、その作りたてのコーンサルサに浸します。チップスの有無にかかわらず、とても素晴らしいおかずです。タコサラダの上に載せたり、前菜として使ったりできます。それは本当に用途の広いレシピです。次の感謝祭のディナーでそれを提供することを強くお勧めします。

11.Tex-Mexキノアサラダ

とうもろこしは、このキノアサラダのロックスターの材料です。このレシピをさらに美味しくしたい場合は、オーブンでコーンをローストすることをお勧めします。これは素晴らしい先取りレシピです。あなたがそれを前進させることを選ぶならば、ただそのアボカドを切るのを待ってください。土壇場でそれを保存し、付け合わせとして提供します。

12.ハラペーニョチェダーコーンブレッド

このおいしいコーンブレッドのレシピは、鉄のフライパンで調理されます。正直なところ、このコーンブレッドのレシピは少しスパイシーなケーキのような味がします。それだけで美味しいです。個人的には、ピーマンに関しては少し気が狂っているので、好きなだけハラペーニョを使うことができます。

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